Ang pagdumala sa usa ka lab-as nga linya sa paghimo og patatas nga botelya naglambigit sa pagkonsiderar sa daghang mga variable nga nahimo’g sama sa juggling. Ug nga adunay kalabotan sa COVID-19 pandemya, kini nga proseso nahimong labi ka komplikado. Ang ingon nga imposible karon tinuud nga adunay suporta TOMRA Food... Mga makina sa paghan-ay sa optiko TOMRA, nga kaylap nga naila sa ilang hataas nga katukma ug gamay nga basura sa pagkaon, makasulbad sa usa ka tibuuk nga buluhaton, nga ang gidaghanon niini nadugangan kalabut sa COVID-19.
Paghatag suplay
Samtang ang mga konsumedor sa kadaghanan nangbalhin sa pagluto sa balay, ang pagbaligya sa patatas nagdugang sa 30-40%. Apan ang mga paningkamot aron dali matubag ang kini nga gipangayo nahimo sa mga limitasyon sa usa ka linya sa pagputos nga naggamit sa manwal nga paghan-ay. Gidugang niini ang mga problema nga hinungdan sa katinuud nga ang mga tawo yano nga dili makahimo sa kanunay nga paghimo og mga aksyon sa labing kadaghan nga mode sa konsentrasyon. Ang mga makina sa pag-sorting, sa baylo, mahimong makaandar sa tibuuk nga kapasidad sa tibuuk nga orasan nga wala gikapoy ug gipunting. Makina nga pag-uyon sa optika TOMRA 5A gitangtang labaw pa sa 98% nga mga dili gusto nga mga materyal gikan sa linya samtang naghatag pa sa labing kataas nga pagkamabungahon sa industriya.
Trabaho: Pagrekrut ug Pagpadayon
Ang kahimtang sa pagrekrut alang sa manwal nga paghan-ay labi nga gipagrabe sa mga pagdili sa pagbiyahe nga adunay kalabutan sa coronavirus ug mga high-profile nga paglusot sa industriya sa pagkaon. Ang mga makina mahimo nga makamenusan ang pagsalig sa mga negosyo sa manwal nga paghago alang sa paghan-ay. Tugotan niini ang mga employer nga ibalhin ang mga trabahante sa mga lugar nga linya sa pagputos diin mas dali nga mapadayon ang pagpalayo sa sosyal.
Usa sa daghang mga kompanya nga labi nga nagpasalamat sa kini nga bentaha sa paggamit og mga makina mao ang Gumz Farms, usa ka taggama ug tag packer nga nakabase sa Wisconsin, USA. Si Rod Gumz, tag-iya sa negosyo, mikomentaryo: “Maayo na lang, gikan sa TOMRA Gikunhuran ang gidaghanon sa mga tawo nga gikinahanglan alang sa paghan-ay sa patatas, gisiguro ang pagpalayo sa sosyal sa among mga empleyado ug pagdugang sa produksyon subay sa dugang nga panginahanglanon. "
Ang laing maayo nga pananglitan mao ang kompanya nga Italyano nga Ortofrutticola Parma, nga nagpalit usa ka bag-ong makina sa paghan-ay alang sa usa ka linya sa pagproseso sa patatas kaniadtong Mayo niining tuig. Si Ivan Parma, Sales Manager sa kompanya, nagpaambit sa iyang mga impresyon: "Ang kaepektibo sa makina nakatabang sa amon nga palayason ang mga tawo gikan sa trabaho sa paghan-ay sa lugar ug ipadala sila sa ubang mga lugar, nga nagdugang sa pagkamabunga sa tibuuk nga produksyon."
Dali nga tubag
Ang katakus nga dali nga mabag-o ang mga setting sa linya sa pagputos sa patatas depende sa paghingalan sa produkto nga labing hinungdanon, tungod kay gipaminusan niini ang oras sa pag-undang. Karon lang, kini nga kapilian nahimong labi ka hinungdan, tungod kay ang mga tigbaligya sa groseriya kanunay nga nagbag-o sa mga lahi sa patatas, nga gibaligya ingon "mga tanyag nga pang-promosyon." Mao nga, ang usa ka taghimo ug giputos nga patatas mahimong pangutan-on sa Biyernes sa hapon aron makit-an ug ihatud sa pagsugod sa sunod semana usa ka piho nga lahi sa patatas, sa usa ka tukma nga gihubit nga gidak-on ug kalidad, nga wala makita nga mga lugar, nga giputos sa mga bag nga adunay piho nga gibug-aton. Lisud gyud. Apan TOMRA Makatabang ang 5A sa mga negosyo sa pagpamutos nga maabot ang kini nga mga kinahanglanon nga adunay labing kadako nga katukma ug labing minus nga downtime.
Dugangi ang produktibo
Ang hataas nga pagkamabungahon ug labing kadako nga katulin sa pagproseso adunay hinungdan karon, tungod kay ang panginahanglan alang sa lab-as nga patatas nagdugang nga kamahinungdanon. Ug, ingon sa nahibal-an ni Olivier Vandaele, CEO sa kompanya nga Pransya nga Flandre Pomme de Terre, pagkahuman sa pagpalit sa usa ka makina sa paghan-ay TOMRA kini nga teknolohiya mahimong "magbag-o sa mga proseso sa paghimo." Sa diha nga ang nagtubo nga patatas ug negosyo sa pagpamutos nga gipanag-iya sa pamilya nagtakda sa ambisyoso nga tumong nga dugangan ang produksyon og 30%, nakita sa pagdumala nga ang paggamit sa usa ka makina nga pag-sorting, sa mga pulong ni Olivier, "ang labing kaayo nga paagi aron maseguro ang makanunayon nga mga oras sa paghan-ay sa mga oras samtang gipamubu ang epekto sa organisasyon, mao nga nagdugang paghimo sa katapusan sa panahon ug pagkab-ot sa gitinguha nga pagtubo nga kantidad. "
Ang kadaugan sa pagkamamugnaon gipalihok usab sa dugang nga kita ug pagkunhod sa basura sa pagkaon. Mao kini ang setting TOMRA Ang 5A adunay usa ka maayong trabaho: naggahin kini nga gibaligya nga gamay og kalidad nga patatas ingon usa ka produkto nga adunay labing gamay nga grado. Gawas pa, TOMRA Gipalambo sa 5A ang pagkamabungahon pinaagi sa pagminus o pagwagtang sa panginahanglan aron mahinay ang linya alang sa manwal nga pag-inspeksyon, ug pinaagi sa pagpaminus sa mga sayup nga pagsalikway, nga nagresulta sa labi ka taas nga ani sa produkto.
Gipasalig ang kalidad sa stable nga produkto
Aron matubag ang pagtaas sa panginahanglan, ang mga naka-pack nga patatas nga patatas mahimong mosulay nga madugangan ang gidaghanon sa produkto sa linya o madugangan ang katulin sa operasyon niini. Apan nahimo’g labi ka lisud nga pugngan ang kalidad sa produkto, ug kini kalidad nga hinungdanon aron masiguro ang kahilwasan sa pagkaon alang sa mga konsumedor, pagpanalipod sa dungog sa mga tiggama ug pagtagbo sa mga kinahanglanon sa kostumer.
Ang pagkaabtik mahimo usab nga maapektuhan sa kaarang sa tag packer nga tukma nga mahibal-an ang kalidad sa mga patatas nga kinahanglan makaabut sa katapusan sa linya ug mahulog sa mga bag. Samtang ang taas nga kalidad nga mga produkto makahatag pagsulud sa labi ka madanihon nga merkado, adunay makahuluganon nga kita nga makuha gikan sa paghan-ay pag-usab sa mga gisalikway nga patatas ug gibaligya kini sa usa ka ubos nga grado. Ang kini nga katuyoan gigarantiyahan ra kung mogamit eksakto nga kagamitan sa paghan-ay sa optiko. Si Olivier Wandel sa Flandre Pomme de Terre nagsulti: "Alang sa matag hugpong sa mga produkto nga moadto sa paghan-ay, gibutang ra namon ang pipila nga mga setting alang sa makina sa pag-uuri, nga nagtugot kanamo sa pag-ayos sa proseso sa paghan-ay sa mga pamantayan sa kalidad nga gitakda sa among mga kostumer. Ang mga batch sa produksiyon nga nakuha nga adunay usa ka makina nga paghan-ay sa makina TOMRAnailhan pinaagi sa usa ka talagsaon nga homogeneity. "
Dugang pa, ang mga optical sorter adunay lain nga makalipay nga bentaha. Si Sergio Pinho, manedyer sa kompanya sa pamilyang Portuges nga Oliveira Pinho & Filhos, nga espesyalista sa paghimo og mga pinutos nga patatas ug sibuyas, miingon: "Ang makina TOMRA gitugotan kami sa pagpaayo sa kalidad sa katapusan nga produkto nga adunay gamay nga gasto sa pagtrabaho. Nakab-ot namon ang labi nga katagbawan sa kostumer, samtang ang proseso sa paggama sa among planta nag-ayo og maayo. ”
Ang uban namon nga mga solusyon
Ang pila ka mga kompanya sa pagpamutos gusto sa ilang mga tig-suplay nga pre-limpyo ang ilang mga patatas. Alang sa kini nga "pre-sorting", mahimo nga girekomenda sa mga packer ang usa ka optical sorting machine sa ilang mga tagahatag. TOMRA 3A... Nahiangay kini alang sa pag-ila ug pagtangtang sa mga langyaw nga materyales nga kasagarang makit-an sa daghang mga bag-ong ani nga patatas sama sa mga ilaga sa uma, plastik nga botelya, bato, kahoy, sungkod, sungkod ug mga ubas.
Ang labi ka kadaghan nga mga kompanya sa pagputos mahimo’g ikonsiderar ang pagkunhod sa manwal nga pagtrabaho ug gitangtang sa hingpit ang panginahanglan alang sa interbensyon sa tawo. Mahimo kini pinaagi sa pagdugang sa mga makina sa paghan-ay. TOMRA Food multi-lane sorter (MLS) gikan sa Compac, usa ka miyembro sa grupo sa mga kompanya TOMRA Food... Usa sa mga nanguna nga solusyon sa industriya, ang MLS gikan sa Compac, naglainlain nga mga utanon ug prutas kutob sa mahimo sumala sa gibug-aton, gidak-on, porma, kolor, mga mantsa sa nawong ug kalidad nga sulud, ug nabantog sa malumo nga pagdumala sa produkto ug taas nga output.
Diha sa Mga Katungod sa Pagdukiduki