Sumala sa portal Balita sa Potato Karon, kompaniya McCain Giingon sa mga pagkaon nga kinahanglan nga mohimo usa ka aksyon aron mapauswag ang pagpadayon sa mga napili nga pagkaon, lakip ang mga iconic nga Pranses nga fries, nga adunay usa ka hinungdan nga pagtuon sa labi ka malungtaron nga pamaagi sa pagpanguma sa patatas.
"Ang panginahanglan sa pagkaon sa tibuuk kalibutan wala’y labi pa ka taas ug ang mga mag-uuma kinahanglan nga magpatunghag labi ka gamay samtang nag-atubang sa nagkalisud nga kahimtang sa panahon tungod sa pagbag-o sa klima," miingon si Max Kuhn, Presidente ug CEO McCain Ang Foods Ltd.
"Ang mga mag-uuma naa sa sentro sa kadena sa suplay sa pagkaon, ug ang mga problema sa suplay sa pagkaon nga among gisagihan sa panahon sa pandemya mahimong mograbe lamang kung dili kita molihok," ingon niya.
Giisip sa kompanya ang pagtukod sa tulo nga "mga umahan sa umaabot" aron mahimo kini nga kontribusyon sa proseso sa pagdugang sa kalig-on sa paghimo sa pagkaon.
Ang mga makabagong umahan pagahimoon sa panag-uban sa mga nanguna nga mga siyentipiko ug mga developer sa mga advanced nga teknolohiya, nga managsama nga paghimo sa usa ka modelo sa usa ka negosyo nga mahimo sa panalapi nga makahimo sa pagdugang sa produksyon sa pagkaon nga dili makadaot sa kalikopan.
Ang mauswagong komersyal nga umahan itukod sa tulo ka mga nasud sa tibuuk kalibutan, sa lainlaing mga klima. Ang una nga umahan sa umaabot nga makita sa probinsya sa New Brunswick (Canada), diin nahimutang ang ulohan sa opisina McCain.
"Kami nakig-uban sa daghang mga tiggama alang sa mga henerasyon ug kini ang sunod nga lakang sa pagseguro sa kaugmaon sa kini nga hinungdanon nga industriya," miingon si Max Kuhn.
Sa una nga higayon ang ideya sa pagmugna sa "mga umahan sa umaabot" gipahibalo sa una nga taho McCain bahin sa malungtarong kalamboan. Ang report nag-summarize sa mga plano sa kompanya sa kini nga lugar. Ang lista sa mga nag-unang mga prinsipyo sa negosyo nagalakip sa mga pasalig sa kalikopan (gipaila ang mga teknolohiya sa produksiyon nga zero-basura, mogamit 100% nga enerhiya nga nabag-o ug makunhuran ang mga pagpagawas sa CO2 50% sa 2030). Uban sa kanila, adunay usa ka pasalig sa pagmugna sa kalidad nga pagkaon (ang usa ka plano naugmad aron makunhuran ang sulud nga sodium sa mga produkto sa kompanya sa 15% hangtod 2025). Gipaniguro usab sa kompaniya ang paghatag sa kompleto nga kasayuran sa komposisyon sa mga produkto niini.
"Naglaum ako nga ang matag kustomer nga makapalit sa among mga fries makatagamtam sa labi pa, nahibal-an nga gisuportahan nila ang mga mag-uuma sa Canada sa ilang gipamalit," miingon si Max Kuhn. "Kami naningkamot sa paghimo sa among mga produkto nga mahigalaon sa planeta - ug kami."