Sulod sa siyam ka bulan karong tuig, ang Russia nag-export og 254,8 libo ka tonelada nga patatas (pagkaon ug liso), nga hapit 36% labi pa sa parehas nga panahon sa miaging tuig, ingon ni Roman Nekrasov, direktor sa departamento sa produksyon sa tanum sa Ministry of Agriculture. Sa mga termino sa salapi, ang mga eksport misaka sa 38,7% (sa $ 30,3 milyon, sa 2015 ang kantidad katunga niana).
Pinauyon kay Nekrasov, ang punoan nga namalit sa among binhi nga patatas mao ang Azerbaijan, Kyrgyzstan, Kazakhstan, Serbia, Turkmenistan, Belarus. Ug ang mga lamesa nga patatas ang gipangayo sa Ukraine, Uzbekistan, Georgia, Moldova, Tajikistan.
Bisan pa, samtang nag-us-us ang pag-import sa patatas, milapas ra gihapon kini sa pag-export. Alang sa siyam ka bulan sa 2020, 293,4 libong tonelada ang na-import sa Russia (sa miaging tuig - 298,3 libo ka tonelada). Sa parehas nga oras, ang mga patatas gihatagan kadaghanan sa off-season, kaniadtong Marso-Hunyo. Busa, kinahanglan nga maugmad ang mga kaarang sa pagtipig sa mga patatas sa Russia. Sa pagkakaron, igo na sila aron makatipig 4,5 milyon nga tonelada nga mga produkto matag tuig. Pinauyon kay Roman Nekrasov, sa 2025 ang nasud makahimo 7,575 milyon nga tonelada nga patatas, ug sa ingon maabut namon ang target sa kaugalingon nga katakus (dili moubus sa 95%). Pinauyon kay Nekrasov, ang Russia adunay matag higayon nga mahimo nga usa sa tulo nga punoan nga naghimo og patatas. Sa 2020, sumala sa mga forecasts sa Ministry of Agriculture, 7,55 milyon nga tonelada ang makolekta sa Russia (7,565 milyon nga tonelada sa miaging tuig).
Sa tinuud, ang Russia dugay na nga usa sa tulo nga nangulo sa paghimo og patatas, ingon ni Aleksey Krasilnikov, executive director sa Potato Union. Sa kurso sa duha nga census sa agrikultura (2006 ug 2016), 9 milyon nga tonelada sa una ug 8 milyon nga tonelada sa ikaduha nga "nahulog" tungod sa mga pribado nga laraw sa panimalay. Sa ingon, ang mga numero nahulog gikan sa 35 ngadto sa 22,2 milyon nga tonelada. Ug ang Ukraine naa sa unahan nga adunay 22,4 milyon nga tonelada nga patatas. Pormal nga naa sa ikatulo kini pagkahuman sa China (90-105 milyon nga tonelada) ug India (45-50 milyon nga tonelada).
Pinauyon sa eksperto, ang Russia adunay gihapon huyang nga posisyon sa pag-export. Sukad sa 2014, ang pag-export sa patatas nagtubo lima ka pilo, labi na tungod sa Donbass, diin matag tuig nga naghatag kami hangtod sa 120 ka libo ka tonelada. Sa parehas nga oras, sa miaging panahon, kontra sa background sa hulaw sa Ukraine, ang among mga patatas wala moadto sa Donbass, apan usab sa sentral nga bahin sa nasud. Sa ingon, mga 250 mil ka tonelada nga mga patatas sa Russia ang gihatud didto, nga moadto usab sa Ukraine pinaagi sa Belarus. Bisan pa, sa miaging semana, batok sa backdrop sa usa ka disente nga ani karong tuig, giisip sa Gabinete sa Ukraine ang isyu sa pagsira sa pag-import sa mga patatas sa Russia. Busa, kini nga kadena sa suplay mahimo nga maminusan bisan gamay.
Sa naandan, gikuha sa Azerbaijan ang una nga posisyon sa mga termino sa pag-export (mga 50 mil ka tonelada). Ug ang gidaghanon sa mga suplay nagdugang. Gihatagan kami nila sa una nga patatas, gihatagan namon kini nga binhi ug mga lamesa. Gidugangan namon ang kadaghan sa mga suplay sa Sentral nga Asya: ang usa ka hinungdanon nga volume moadto sa Uzbekistan, usab sa Kyrgyzstan, Turkmenistan adunay mga katuyoan nga dugangan ang paghimo sa ilang mga patatas ug, busa, adunay paghangyo alang sa paghatag sa among mga binhi nga patatas. Ingon kadugangan, kontra sa background sa duha ka hulaw sa Europa, ang among mga patatas moadto didto alang sa pagproseso, labi na ang mga fries, ang mga suplay moadto sa Serbia ug Montenegro.
Apan giisip ni Aleksey Krasilnikov ang labi ka malaumon nga direksyon nga mao ang pagsuplay sa mga produkto nga adunay taas nga dugang nga kantidad - chips, harina sa patatas ug mga natapok. Ang heyograpiya sa mga suplay dinhi mahimong lapad kaayo - gikan sa Tsina hangtod sa Latin America.
Giingon sa estadistika sa Europa nga ang matag ikaduhang tonelada giproseso, samtang sa Belgian, pananglitan, 85%, ang giingon sa eksperto. Karon (wala’y labot ang mga panimalay), ang sektor sa mga palaliton nakamugna 7-7,5 milyon nga tonelada: 1 milyon nga tonelada ang nahabilin alang sa mga binhi alang sa sunod nga panahon, mga 1,5 milyon nga tonelada ang moadto alang sa pagproseso karon nga panahon. Ug kini, siyempre, dili igo, ingon ni Krasilnikov.
Kung adunay us aka bulag nga programa sa estado aron pagsuporta sa pagproseso sa sektor sa patatas, maayo kaayo. Tungod kay karon ang mga gasto sa pagpamuhunan, labi na alang sa kagamitan, alang sa ingon nga mga proyekto dako kaayo. Apan kinahanglan nga itakda ang bar aron madoble ang pagproseso ug madala kini labing menos sa lebel sa Europa, ”ingon sa eksperto.