Ang usa ka sakit ug dili-baha nga patatas nga cultivar nga naugmad sa Taiwan makatabang sa paghupay sa usa ka global nga kakulang sa ani taliwala sa pagbag-o sa klima, ang Taiwan Agricultural Research Institute miingon.
Ang bag-ong barayti sa patatas naugmad isip bahin sa usa ka cross-breeding nga programa tali sa mga patatas sa Atlantiko ug mga high-yielding nga barayti, nga gihimo gikan sa 2016 hangtod 2019.
Ang resulta nga barayti, nga ginganlag Tainung No. 4, makasugakod sa basa nga kondisyon, sakit ug maproseso. Kini nga mga kalidad hinungdanon kaayo alang sa dagkong produksiyon sa pagkaon ug organikong pagpanguma.
Sa miaging bulan, ang Agrikultura ug Food Agency patented Tainung No.4, ug ang mga representante sa institute miingon nga sila nagplano sa pagsugod sa pagtrabaho uban sa mga mag-uuma sa pagtanum niini sa sunod tuig.
Ang pagbag-o sa klima nagpahinabog pagtaas sa ihap sa mga pagbaha sa nasud ug pagtaas sa gidaghanon sa mga sakit sa tanum, nga misangpot sa dako nga pagkawala sa kita sa mga mag-uuma. Ubos sa ingon nga mga kondisyon, ang malungtaron nga mga barayti adunay taas nga panginahanglan.
Usa ka importante nga timailhan sa kalidad sa patatas mao ang uga nga butang sulod. Sa Tainung No. 4 kini nga numero maoy 22 porsiyento, sama sa ginikanan niini, ang patatas sa Atlantiko. Panagsama kini sa gidak-on ug mga 70 porsyento sa ani gilangkoban sa dagkong mabaligya nga mga tubers, ug ang ubos nga sulod sa pagkunhod sa asukar nagpasabot nga dili kini mongitngit kon litson.
Ang laing bentaha mao nga ang mga patatas niini nga matang sayon lutoon, tungod kay kini adunay usa ka nindot nga crumbly texture ug mahimong lutoon sa dugay nga panahon nga walay sobra nga pagluto. Ang nagtubo nga panahon sa usa ka bag-ong lainlain gikan sa 100 hangtod 110 ka adlaw.