Kaniadtong Martes, nagpadayon kami sa pagpatik sa eksklusibo nga mga materyales gikan sa WPC (World Potato Congress), nga nagsulti bahin sa organisasyon sa usa ka episyente nga kadena sa produksiyon sa patatas sa lainlaing mga nasud sa kalibutan. Naghisgot na kami bahin sa mga nasud sa Africa ug China. Nagsugod mi sa paghisgot sa sitwasyon sa Pilipinas.
Ang World Potato Congress mahitabo gikan sa Mayo 31 hangtod Hunyo 3 sa Dublin, Ireland. Ang kalihokan maghiusa sa mga propesyonal lakip na ang mga magtanum og patatas, wholesaler, packer, importer ug exporter sa binhi ug ware nga patatas.
Karong semanaha maghisgot kita bahin sa mga pamaagi sa pagdumala sa uma, malungtarong produksyon ug pagtipig sa patatas, pagpamaligya ug pagmugna og bili sa mga patatas sa Pilipinas.
Pagdumala sa Umahan ug Mga Pamaagi sa Pagtubo sa Tanum
Ang PSRTC (Potato Germplasm Center) nagpahigayon ug panukiduki sa uma ug umahan sa proseso sa produksiyon sa patatas. Una sa tanan, kini mao ang pagtimbang-timbang sa germplasm nga angay alang sa lugar, ug nagpahigayon usab siya ug panukiduki bahin sa mga rotation crops nga mahimong itanum sa mga sistema sa pagtubo sa patatas. Ang ilang mga liso gihatag ngadto sa mga mag-uuma alang sa pagpahaom sa ilang kaugalingong mga uma.
Gihatagan sa mga pribadong negosyante sa Canada ang mga mag-uuma sa Pilipinas og mga pundo para suportahan ang produksiyon sa mga tanom pinaagi sa usa ka loan portfolio diin ang mga mag-uuma makahulam alang sa mga liso nga patatas ug uban pang mga agricultural inputs sa nominal nga interest rate. Uban sa teknolohiya, ang produksiyon gipauswag usab pinaagi sa magamit nga mga kahinguhaan sa agrikultura. Ang mga kawani sa PSRTC kanunay usab nga mobisita sa mga umahan ug magmonitor sa mga umahan sa mga mag-uuma.
Malungtaron nga produksyon ug pagtipig sa patatas
Ang panan-awon sa PPVFA (Potato Systems Research and Training Center) mao nga adunay usa ka network alang sa paghimo ug pagpamaligya sa mga patatas. Inanay nga naporma ang panan-aw. Uban sa mga liso gikan sa Kabagtasan, daghang mga mag-uuma ang nakatanom ug lunsay nga mga liso sa lokal nga pinili nga mga clone, nga mao ang CPF 34 ug CPF 35, nga ginganlan og Choi white ug Choi violet.
Sa sinugdan, ang mga liso sa patatas nga tubers gitipigan sa usa ka diffused light vault nga hinimo sa kawayan nga adunay GI sheets isip atop. Usa ka gamay nga bugnaw nga tindahan sa dili madugay mag-operate sa pakigtambayayong sa LGU-Canlaon City. Uban niini nga pasilidad sa pagtipig, ang mga mag-uuma mas makatipig sa ilang mga patatas ug uban pang mga utanon ug ibaligya kini kung mas taas ang panginahanglan.
Marketing
Ang pagpamaligya sa patatas gihimo sa paagi nga ang mga produkto sa uma adunay garantiya nga merkado. Ang mga kawani sa PSRTC maoy nagdumala niini nga buluhaton uban sa mga mag-uuma. Dugang nga mga merkado ang gisusi, labi na alang sa gagmay nga mga tubers.
Dugang nga bili (packaging, maayo kaayo nga tukma nga pagtipig, transportasyon)
Ang CP&F naghatag ug puro nga planting stock sa usa ka grupo sa mga mag-uuma nga nagprodyus og kalidad nga binhi sa bag-ong nadiskobrehan ug nahilit nga lugar. Misaka ang gasto sa mga seed tubers tungod sa pagsaka sa panginahanglan sa maayong binhi gikan sa ubang mga mag-uuma. Ang usa ka organisasyon sa pagproseso sa patatas sa lebel sa baryo karon gihimo aron magsilbing dugang o alternatibong tinubdan sa kita.