Ang Rehiyon sa Astrakhan nagpadayon sa pagpalig-on sa kahimtang niini isip usa sa labing "patatas" nga rehiyon sa Russia. Kaniadtong 2020, ang mga agraryo sa Astrakhan nag-ani sa pinakadako nga tanum nga patatas sa tanan nga mga rehiyon sa Southern Federal District, ug ang sangputanan sa nasud sa kinatibuk-an maayo - ikaupat nga lugar. Ang ingon nga datos gipahibalo sa pangulo sa rehiyonal nga Ministri sa Agrikultura nga si Ruslan Pashayev.
Sa bag-ohay nga mga tuig, ang rehiyon sa Astrakhan dinamikong nagdugang sa ani sa patatas. Namatikdan ni Pashayev nga kung sa 2017 nag-ani sila 258 ka libo ka tonelada nga patatas, nan sa 2020 kini nga numero misaka sa 372 ka libo ka tonelada.
Nakatampo sa pagtubo sa mga indikasyon sa produktibidad ug pagpatuman sa dagkong mga proyekto sa pamuhunan. Busa, ang kompanya sa MAPS nagtinguha nga mamuhunan mga 4 bilyon nga rubles sa mga proyekto sa agrikultura sa distrito sa Enotaevsky. Nailhan na ang MAPS isip tigsuplay og patatas sa mga production site sa Central Russia, diin kini giproseso ug gigamit sa pagprodyus og iladong mga tatak sa chips ug fries sa mga sikat nga fast food chain.