Ang rehiyon sa Saratov nahimutang sa habagatan-sidlakang bahin sa European nga bahin sa Russia, sa amihanang bahin sa rehiyon sa Lower Volga. Gikan sa kasadpan hangtod sa silangan, ang teritoryo moabot sa 575 km, gikan sa amihanan hangtod sa habagatan - sa 330 km.
Ang populasyon sa rehiyon, sumala sa State Statistics Committee sa Russia, adunay 2 ka tawo. (496). Ang bahin sa populasyon sa banika 552%. Ang rehiyon sa Saratov naandan nga usa ka rehiyon sa agrikultura. Bahin sa kadaghan sa mga produktong agrikultura nga nahimo, ang rehiyon naa sa ika-2014 taliwala sa mga rehiyon sa Russia.
Ang kinatibuk-ang gidak-on sa kayutaan (sa tanan nga mga kategorya sa yuta) mao ang 8417,6 libo nga ektarya. Ang bahin sa mga umahan sa gipugas nga dapit mao ang 45%.
Ang klima sa rehiyon kasarangan nga kontinente: taas nga uga nga init nga ting-init, usa ka hinungdanon nga ihap sa mga adlaw nga adunay temperatura sa 30 ° C. Bugnaw ang tingtugnaw, mubo ang tingpamulak. Ang tingdagdag dili magkalainlain matag tuig sa kanunay nga panahon. Ang usa ka malig-on nga snow cover naporma sa mga hilagang rehiyon sa Nobyembre 25, ug sa sentral ug habagatang rehiyon - gikan sa Nobyembre 29 hangtod Disyembre 8.
Ang industriya sa patatas sa kahinungdanon niini giisip nga usa sa labing hinungdanon nga sangkap sa sektor sa agrikultura sa rehiyon sa Volga. Ang yuta ug klimatiko nga mga kahimtang sa rehiyon sa Saratov sa kadaghanan gipaboran alang sa pagtatanum sa mga patatas, nga nagtino sa hinungdanon nga kantidad sa ekonomiya sa rehiyon. Sa parehas nga panahon, adunay daghang mga pagbag-o nga nahitabo sa patatas nga nagtubo sa rehiyon sa karon nga mga tuig. Ang paggamit sa mga teknolohiya nga kusog sa enerhiya ug limitado nga mga kapanguhaan sa enerhiya nakapahimo nga mahal ang produksiyon sa patatas. Ingon usa ka sangputanan, ang kultibado nga lugar sa ilawom sa patatas ug mga kantidad sa produksiyon adunay labi nga pagkunhod sa sektor sa publiko. Sa ingon, ang bahin sa mga panguma sa agrikultura ug K (F) X sa paghimo og patatas sa rehiyon sa Saratov mikunhod gikan 22% kaniadtong 1990 hangtod 5% sa 2012.
Ang karon nga kahimtang negatibo nga nakaapekto sa lig-on nga suplay sa patatas sa populasyon sa lungsod, labi na sa panahon sa tingtugnaw sa tingpamulak, nga nagdala sa usa ka pagkadaot sa kalidad sa mga produkto, nakatampo sa usa ka pagkunhod sa kompetisyon sa mga lokal nga patatas kumpara sa mga produkto gikan sa Penza, Tambov, Voronezh nga rehiyon ug uban pang mga kasilinganan nga rehiyon sa Russia, ingon man gikan sa gawas sa nasud .
Mga hinungdan sa pagtubo
Bisan pa sa mga kalisud sa mga katuyoan, ang mga mosunud nga mga hinungdan nakatampo sa pagpauswag sa produksiyon sa patatas sa rehiyon:
- tradisyonal nga taas ug malungtaron nga konsumo sa patatas sa populasyon;
- paborable nga natural ug klima nga kondisyon sa kadaghanan sa rehiyon;
- taas nga pertilidad sa mga yuta nga chernozem sa Tuo nga Bangko, amihanan ug sentral nga mga bahin sa Left Bank, diin posible nga maorganisar ang usa ka lig-on nga paghimo og patatas alang sa irigasyon;
- naugmad nga imprastraktura sa transportasyon ug kasayuran;
- ang pagkaanaa sa mga koneksyon alang sa siyentipikong suporta sa industriya gikan sa All-Russian Research Institute of Potato Farming (VNIIKH, Moscow Region), "Saratov GAU im. N.I. Vavilov ", Research Institute of Agriculture sa South-East ug Penza Research Institute sa Agrikultura;
- Pagpatuman sa daghang mga proyekto sa pagpamuhunan alang sa pag-uswag sa paghimo ug pagpaayo sa sistema sa pagtipig sa patatas (kaniadtong Oktubre 2012, usa ka kasabutan ang gipirmahan kauban ang kompanya nga Malino, nga naghimo sa pagpalambo sa mga moderno nga teknolohiya nga nagtubo nga patatas sa daghang mga rehiyon sa Russia);
- epektibo nga mga lakang sa pagsuporta sa estado alang sa mga naghimo og patatas gikan sa badyet sa rehiyon.
Sa ning-agi nga katuigan, sa mga negosyo sa agrikultura ug K (F) X, adunay labi ka hinungdan nga pagtaas sa ani sa patatas kung itandi sa mga panimalay (lamesa). Bisan pa, ang mga gipugas nga mga lugar dili daghan - kaniadtong 2012, sa mga negosyo sa agrikultura sa rehiyon, ang mga patatas gipananom sa usa ka lugar nga 0,5 ka libo ka ektarya ug sa K (F) X - sa 0,7 ka libo ka ektarya. Sa lima ra nga umahan ang gipugas nga lugar sa mga patatas labaw pa sa 50 ektarya (RosAgro-Zavolzhye LLC, rehiyon sa Krasnokutsk, Rubin farm sa Bazarno-Karabulaksky district, VIT LLC, PY Shherenko farm ug M.P. Kryuchkova farm) . "Distrito sa Engels). Kaniadtong 2013, kapin sa 35 ka dako, medium ug gagmay nga mga taghimo sa agrikultura ang naghimo sa pagpananom og patatas sa rehiyon sa Saratov. Dugang pa, naa na sa walo ka mga uma, ang lugar sa mga patatas milapas sa 50 ektarya.
Ang dugang nga pag-uswag sa pagtubo sa patatas kinahanglan nga gitumong aron mahatagan ang populasyon sa syudad sa rehiyon nga adunay kalidad nga mga produkto, labi na sa panahon sa tingtugnaw. Ang pagkonsumo sa patatas sa kini nga panahon, base sa maayong mga sumbanan sa medikal (95 kg matag tuig), mahimong molapas sa 60,0 ka tonelada. Gikan sa 10 hangtod 20 ka libong tonelada nga patatas nga gi-import matag tuig sa rehiyon, usa ka hinungdanon nga bahin nga mahimo nga himuon sa mga umahan nga patatas sa rehiyon. Ang usa ka parehas nga hinungdanon nga kondisyon alang sa pag-uswag sa patatas nga nagtubo sa rehiyon kinahanglan nga organisasyon sa usa ka sistema alang sa pagtipig, pagproseso ug pagbaligya niini.
Mga Isyu sa Pagtipig
Sa mga kondisyon sa modernong merkado, hinungdanon dili lamang ang pagpatunghag mga patatas nga kalidad, kundi aron mapreserbar usab kini hangtod sa usa ka bag-ong ani, hatagan ang produkto nga mabaligya nga hitsura, paghimog dagkong mga batch aron maseguro nga regular nga paghatud sa mga pakyawan ug tingi nga mga organisasyon. Mahimo kini ipailalom sa usa ka naugmad nga sistema sa pagtipig ug pagproseso.
Karon, wala’y igo nga espesyal nga pasilidad sa pagtipig sa patatas sa rehiyon nga adunay kahimanan nga mekanismo, aktibo nga bentilasyon ug mga sistema sa pagkontrol sa klima. Ang mga patatas sa panguna gitipig sa mga tindahan sa utanon o mga karaan na nga bodega. Ang labing kadaghan nga modernong pasilidad sa pagtipig sa patatas naa sa "Shherenko P.Yu." ug KFH "Kryuchkova M.P." Distrito sa Engels.
Ang mga tiggama sa patatas adunay mga 10 ka libo ka tonelada nga kapasidad sa pagtipig sa patatas direkta. Kinahanglan hatagan igpasiugda nga ang mga pasilidad sa pagtipig dili patas nga giapod-apod sa mga prodyuser: 12 sa 35 nga dagko, medium ug gagmay nga prodyuser nga patatas ang adunay kanila.
Klaro nga ang adunay mga kagamitan sa pagtipig dili igo alang sa giplano nga kadaghan sa paghimo og patatas. Ang paghimo sa bag-ong mga bodega napugngan sa mahal nga kantidad sa ilang konstruksyon. Ang mga gasto sa pagpatindog sa usa ka pagtipig sa patatas nga adunay usa ka volume nga 1,5-2 ka libo ka tonelada nga moabot sa 11-12 milyon nga mga rubles, nga adunay usa ka volume nga 3-3,5 ka libo ka tonelada - 22-23 milyon nga mga rubles
Wala’y mga negosyo nga pagproseso sa patatas sa rehiyon nga makatabang sa mga prodyuser sa agrikultura sa epektibo nga pagbaligya sa mga produkto, sama sa kaso sa Netherlands, Germany, Denmark, France, USA ug uban pang mga nasud.
Pagsuporta sa estado
Aron mapauswag ang pagtubo sa patatas sa rehiyon kaniadtong 2013, usa ka target nga programa ang napaayo "Ang pagdugang sa produksiyon sa patatas sa rehiyon sa Saratov alang sa 2013-2015". Ang pagpatuman sa Program naghatag alang sa usa ka phased nga pagtaas sa gipugas nga lugar sa mga patatas nga gipunting base sa moderno nga teknolohikal ug teknikal nga paagi, pagdugang sa produktibo ug gross paghimo sa mga produkto sa patatas, ang pagporma sa usa ka bag-ong materyal ug teknikal nga base sa mga umahan sa patatas, ug paghimo sa dugang nga mga trabaho.
Kaniadtong 2013-2015, ang Gobyerno sa Saratov Region naglaraw nga motabang sa mga organisasyon sa agrikultura ug K (F) X nga naghimo sa paghimo og patatas sa pagpalit og makinarya ug mga gamit, binhi ug mineral nga pataba, nga masiguro ang pagtaas sa grabe nga ani sa patatas sa 2015 kumpara sa 2012 ug 2013 mga tuig sa 1,9 ug 1,5 nga mga panahon, matag usa.
Ang pagpatuman sa usa ka hugpong mga lakang sa suporta sa estado alang sa patatas nga nagtubo sa gasto sa badyet sa rehiyon sa Saratov makatabang sa pagdugang sa kaanyag sa pamuhunan sa kini nga industriya alang sa mga panguma sa agrikultura ug K (F) X.
1. Pagpahigayon sa usa ka makatarunganon nga pagpang-apod-apod sa mga patatas sa rehiyon pinaagi sa kadaghan nga gigamit, na-optimize ang pag-apod-apod sa mga barayti ug pag-organisar sa paghimo sa mga elite seed.
Kini giplano aron mapauswag ang pag-ugmad sa patatas sa industriya sa Bogara sa Bazarno-Karabulaksky, Novoburasky, Lysogorsky ug uban pang mga lugar sa Tamang Bank. Sa giwang nga Kaliwa nga Bangko, ang mga patubig nga yuta sa mga uma sa Engels, Sovetsky, Krasnokutsky, Marx ug uban pang mga lugar igahin alang sa pagpatubig sa patatas.
Ang labing mabungahon ug gipahiangay sa yuta ug klimatiko nga mga kondisyon sa rehiyon mao ang mga espesyal nga klase sa patatas nga dili makaigo sa hulaw nga gimugna sa mga domestic breeders sa VNIIKH ug Penza NIIISH nga piho alang sa rehiyon sa Volga.
Sa parehas nga oras, aron mapalapdan ang mga termino sa pagkonsumo, girekomenda nga magtubo ang lainlaing mga lainlaing mga grupo sa pagkahinog - sayo nga pagkahinog nga mga lahi alang sa konsumo sa ting-init; tunga-tunga sa panahon - alang sa tingdagdag; ulahing bahin sa pagkahinog - alang sa paggamit sa tingtugnaw ug sayo sa tingpamulak.
2. Ang pag-organisar sa pagpatunghag mga binhi sa rehiyon sa rehiyon.
Ang pagpatubo sa binhi nga patatas nga binhi ipatubo sa mga organisasyon sa agrikultura sa amihanang microzone, diin wala’y posibilidad nga mahugawan ang mga pananum nga adunay mga sakit nga viral ug mga progresibong teknolohiya sa paghimo og binhi nga gigamit (pagtanum sa ting-init, pagbag-o sa lahi, us aka sistema sa pagpanalipod sa tanum, ug uban pa). Ang mga eksperto gikan sa VNIIKH ug Saratov State Agrarian University maghatag suporta sa siyentipikong suporta sa elite nga paghimo sa binhi. Alang sa pag-uswag sa paghimo sa binhi nga zonal, kinahanglan, una sa tanan, aron makahimo kondisyon alang sa pagpamaligya sa mga binhi sa mga lahi sa patatas nga mga domestic breeders.
3. Ang pagpaila sa mga teknolohiya nga makaluwas sa kapanguhaan alang sa nagtubo nga patatas.
Ang usa ka hinungdan nga panghitabo sa pagpatuman sa Program mao ang pagpaila sa mga modernong teknolohiya alang sa nagtubo nga patatas base sa biologization ug pag-amping sa kapanguhaan. Ang tanan nga gipaila nga mga pagbag-o kinahanglan magkalainlain depende sa yuta ug klimatiko nga kahimtang sa lainlaing mga microzones sa rehiyon ug ang materyal ug teknikal nga sukaranan sa mga umahan.
Ang biologized nga teknolohiya nagtagana alang sa pagtikad sa mga kanunay nga balili ug berde nga mga abono, ang paggamit sa mga biological nga produkto alang sa pagtambal sa mga tubers ug patatas nga tanum (Baikal EM-1, mizorin, rhizoagrin, flavobacterin, ug uban pa), nga nagtugot sa pagkunhod sa aplikasyon sa mga mineral ug organikong abono samtang gipadayon ang balanse nga organikong butang ug pagkapatambok sa yuta. Ang paggamit sa mga biolohikal nga pagpangandam alang sa pagpanalipod sa tanum (boverin, trichogramma, ug uban pa) makaminusan sa gasto sa mga pestisidyo ug masiguro ang paghimo sa mga produkto nga mahigalaon sa kalikopan. Aron makunhuran ang mga nakahatag og tensiyon nga epekto sa hulaw sa among lugar, girekomenda nga mogamit espesyal nga mga ahente nga biological anti-stress.
4. Ang kompleto nga teknikal nga modernisasyon sa industriya sa patatas.
Aron sa pagpahigayon sa modernong patatas nga nagtubo sa rehiyon, giplano nga gamiton ang mga umahan sa mga prodyuser sa agrikultura nga adunay mga makina nga adunay kapanguhaan nga kusog ug kusog alang sa paggama, pagbuklad ug pagtipig sa mga tubo, nga gikonsiderar ang mga kinaiya sa lainlaing mga porma sa pagdumala. Ang mga nag-unang pamatasan alang sa pagpili og kagamitan: kasaligan, pagkamasinabtanon, gihatagan nga ekstra nga mga bahin ug ang kasiguruhan sa serbisyo sa pag-opera.
5. Pagtaas sa mga patubig nga patubig sa patubig pinaagi sa pagpahiuli sa kaniadto ug pagmugna sa mga bag-ong lugar sa irigasyon.
Ang pagtubo sa patatas sa panahon sa irigasyon dili lamang makunhuran ang natural nga mga peligro, apan usab sa kamahinungdanon nga pagdugang sa kahusayan sa ekonomiya sa paggama niini. Ang output gikan sa patubig nga mga lugar sa ilawom sa patatas duha ka pilo nga mas taas kaysa sa parehas nga mga lugar nga wala’y irigasyon, ug ang produktibo sa paggawa, ang kaepektibo sa paggamit sa materyal ug teknikal nga mga kapanguhaan, lakip ang mga abono, nagdugang tulo hangtod lima ka beses.
Uban sa kaylap nga modernisasyon sa mga adunay na nga irigasyon nga makina nga "Fregat" ug "Volzhanka" sa mga lugar nga adunay mga yuta nga hayag ug kasarangan nga granulometric nga gilaraw, giplano nga aktibo nga magbalhin sa mga moderno nga sistema sa irigasyon nga nagtipig og gigikanan - mga dyutay nga makina sa irigasyon nga klase og drum, maayo ug drip irrigation.
6. Ang pagtukod pag-usab sa karon ug pagtukod sa mga bag-ong kamalig sa patatas.
Alang sa tibuuk nga tuig nga suplay sa patatas sa populasyon sa rehiyon sa Saratov, girekomenda nga ang mga kamalig sa moderno nga patatas nga adunay kapasidad nga labing menos 40 ka libo ka tonelada nga mga tubers, nasangkapan sa bentilasyon, pagkontrol sa klima ug mekanisasyon sa pagkarga ug pagkarga, pagatukuron. Daghang mga kamalig sa patatas ang maghimo mga negosyo alang sa panguna (mga semi-natapos nga mga produkto) ug lawom (alkohol, starch, chips, french fries, ug uban pa) pagproseso sa patatas.
7. Paghimo mga sentro sa logistics alang sa pagtipig, pagproseso ug pagbaligya sa mga patatas sa mga lokal nga prodyuser sa agrikultura.
Ang pag-organisar sa mga sentro sa logistik nga mapalambo ang kompetisyon sa mga patatas sa mga lokal nga prodyuser sa agrikultura.
8. Target nga pagbansay sa kontrata sa mga espesyalista.
Ang target nga gikontrata nga pagbansay alang sa mga espesyalista sa patatas ang himuon sa Saratov State Agrarian University. Tingali pagbansay sa usa ka espesyal nga grupo sa mga agalon sa direksyon sa "Potato".
9. Advanced nga pagbansay sa mga espesyalista sa mga organisasyon sa agrikultura ug mga ulo sa K (F) X nga naghimo sa paghimo sa patatas.
Ang programa naghatag alang sa tinuig nga advanced nga pagbansay sa mga growers sa patatas sa mga kurso nga giorganisar sa sentro sa pagbansay sa Federal State Budget Educational Institution of Higher Professional Education nga "Saratov State Agrarian University nga gingalan sa N.I. Vavilova "kauban ang rehiyonal nga ICS.
Sa nagtubo nga panahon sa patatas, giplano nga ipahigayon ang usa ka serye sa mga pang-agham ug praktikal nga mga seminar nga gibase sa panguna nga mga bukirin nga patatas sa rehiyon, nga gitumong sa pagbansay ug pagbinayloay sa kasinatian sa mga partisipante sa mga panghinabo. Sulod sa gambalay sa tinuig nga rehiyonal nga exhibition-demonstration nga "Field Day", ang mga lider ug mga espesyalista sa industriya sa patatas mag-ensayo sa mga bag-o nga mga panig-ingnan sa mga makina sa agrikultura ug nagpatubo ug nagsaad nga lahi sa mga patatas.