Ang mga siyentista sa Unibersidad sa Utah nakakaplag ug ebidensiya nga ang mga lumad sa North America nagkaon ug ihalas nga patatas 10 ka tuig na ang milabay.
Ang kasaysayan sa pagkonsumo sa ihalas nga patatas sa wala pa ang artipisyal nga pagpananom sa mga tawo nasabtan pag-ayo ug limitado hangtod karon sa South America. Busa, sa 2016, ang mga siyentista nakadawat og ebidensya nga ang mga Indian sa Andes nagtikad og patatas mga 5000 ka tuig na ang milabay. Sa North ug Central America, labing menos 20 ka ihalas nga matang sa mga tanum nga gamut ang nahibal-an gikan sa genus Solanum (nightshade sa pamilya)apan ang ilang importansya sa mga pagkaon sa karaang mga Amerikano wala pa maestablisar. Gipuno sa mga arkeologo sa Amerika kini nga kal-ang ug naghimo sa usa ka pagtuki sa mga butil sa starch nga nakit-an sa usa sa mga karaang mga site.
Data sa paggamit sa ihalas nga patatas Solanum tuberosum nakuha na sa South America, sa Kasma Valley, Peru, ug gipetsahan sa edad nga 7 ka tuig, bisan tuod walay consensus sa mga siyentista kon kini mga ihalas o binuhi nga mga tanum. Alang sa bag-ong pagtuon, gigamit sa mga siyentipiko ang mga nakit-an gikan sa site sa North Creek Shelter sa habagatang Utah. Daghan ang nakit-an nga ebidensya sa hinungdanon nga kalihokan sa karaang mga tawo: mga dapog ug mga gahong, mga himan nga bato, mga salin sa mga tanum ug hayop. Ang mga pagpangubkob nagpadayag ug pito ka lut-od sa kultura sukad pa sa 800 ka tuig kanhi.
Gisusi sa mga siyentista ang mga salin sa ibabaw sa 101 ka himan nga bato nga makita dinhi. Ang ibabaw sa 24 ka mga instrumento adunay 323 ka starch nga mga partikulo, diin siyam ka mga granules ang hingpit nga giila nga ihalas nga patatas. Solanum jamesii ug 61 ka pellets ang giila nga posibleng mga partikulo niini nga tanum. Ang pagtuki sa radiocarbon sa mga himan nga bato diin nakit-an ang mga salin sa patatas nagpakita sa edad nga 10-900 ka tuig. Ug kini nga pagkadiskobre, sumala sa mga siyentipiko, mao ang labing una nga dokumentado nga ebidensya sa paggamit sa patatas sa North America. Ug tungod kay ang mga patatas mianhi sa Europe gikan sa America, nan tingali kini ang labing karaan nga nahabilin nga patatas sa kalibutan.
Sa sayo pa, ang mga arkeologo nakakaplag na ug mga timailhan sa paggamit sa ihalas nga mga tanom sa mga tawo sa wala pa magsugod ang ilang pagpananom. Pananglitan, ang ihalas nga oat gigamit sa Italya 32 ka tuig kanhi, ug ang ihalas nga sebada ug trigo sa Israel 600 ka tuig kanhi.
Ang panukiduki gipatik sa journal Proceedings of the National Academy of Sciences.
Source: https://chrdk.ru