Ang edad sa pisyolohikal usa ka hinungdanon nga konsepto sa paggama sa patatas. Gitino niini kung kanus-a moturok ang mga putot ug pila ka mga saha ang motubo gikan kanila. Kini makaapekto sa gidaghanon sa mga punoan ug pagtubo sa dahon, pagtubo sa tuber, abot sa tuber ug gidak-on sa tuber. Ang daan nga mga liso walay usa nga dominanteng turok, apan daghan.
Ang kronolohikal nga edad mao ang gidaghanon sa mga adlaw sukad sa pagkaporma sa tuber. Ang pisyolohikal nga edad nagtumong sa internal nga edad sa tuber tungod kay kini apektado sa biochemical nga mga kausaban.
Sama sa kronolohikal nga edad, ang pisyolohikal nga edad mobalhin sa paglabay sa panahon. Apan apektado usab kini sa genetics (sama sa mga kinaiya sa lainlain) ug mga stress sa kinaiyahan.
Ang parehas nga mga konsepto gigamit aron masabtan ang pagkatigulang sa mga tawo. Ang ubang mga tawo morag mas batan-on—o mas tigulang—kay sa tinuod. Ang genetika maoy dakong responsable sa kon sa unsang paagi kita magkatigulang, apan ang mga pagpili sa estilo sa kinabuhi mahimo usab nga importante.
Nagginhawa ang mga tanum aron buhian ang kusog nga ilang gikinahanglan aron mapadayon ang paglihok sa ilang mga selyula - ang mga starch ug asukal gigamit aron makahimo og kusog.
Kung ang mga tanum naa sa tensiyon, mas makaginhawa sila. Ang bisan unsang mga kondisyon nga makapataas sa rate sa pagginhawa makapadali sa proseso sa pagkatigulang sa mga tubers (sobra nga temperatura, kakulang sa kaumog, kakulangan sa sustansya, pagdagsang sa peste ug mekanikal nga kadaot sa panahon sa pag-ani). Ang stress nga mahitabo sa bisan unsang panahon sa kinabuhi sa usa ka tuber makapadali sa pagkatigulang niini; apan daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang nagtubo nga mga kondisyon adunay gamay nga epekto sa pisyolohikal nga edad kaysa sa pagkahuman sa pag-ani.
Sa physiologically, ang usa ka batan-ong tuber gihulagway pinaagi sa presensya sa usa ka dominanteng putot, nga nagpugong sa pagtubo sa ubang mga putot sa tuber.
Kini nga panghitabo sa mga tanum gitawag nga apical dominance, usa ka pagpahiangay nga nagpasiugda sa pataas nga pagtubo kaysa pagsabwag. Sa mga tubers sa patatas, ang resulta mao ang usa ka tanum nga adunay gamay nga mga punoan ug mas gagmay apan mas dagkong mga tubers.
Ang mga tigulang nga liso nga tubers gihulagway pinaagi sa pagkawala sa apical nga dominasyon. Naghatag sila daghang mga sprouts nga nagpakita sa sayo pa. Kini nagpasabut nga daghang mga punoan ug daghang mga tubers, apan ang gidak-on sa mga tubers mas gamay.
Ang mga tigulang nga tubers lagmit nga magpatunghag gamay nga mga dahon ug moabut sa pagkahamtong sa sayo pa kaysa sa mga batan-ong tubers.
Ang pagtanom ug daan nga mga liso makatabang kaayo sa pagpatubo sa mga barayti nga lagmit makapatungha ug dagkong mga tubers, sama sa 'Yukon Gold' o 'Shepody'.
Mas hinay nga moturok ang mga batan-on nga liso, apan makamugna og mas lig-on nga tanum nga adunay mas taas nga panahon sa paghubag sa tuber ug pagkahuman sa pagkahinog.
Apan ang mga tigpananom kinahanglan nga bantayan pag-ayo ang pag-ani hangtod sa katapusan sa panahon ug tangtangon ang paghakot sa oras aron limitahan ang produksiyon sa mga dagko nga tubers.
Ang pagdugang sa nitrogen fertilizers mahimong partially offset sa mga epekto sa pagkatigulang ug paglangan sa pagsugod niini. Ang nitrogen makatabang sa pagsundog sa mga kinaiya sa mga batan-ong tubers tungod kay kini adunay kusog nga epekto sa mga hormone sa tanum nga nag-regulate sa proseso sa pagkatigulang. Apan aduna gihapoy kapeligrohan sa sayo nga pagkatigulang kung ang tanum gi-stress o ang nitroheno nga lebel sa sayo nga pagkunhod.
Kung ang imong mga liso bata pa sa pisyolohikal ug nabalaka ka nga ang gidaghanon sa mga lindog mahimong ubos kaayo, mahimo nimong ipataas ang temperatura sa pagtipig aron matigulang ang mga liso o malangan ang pagtanum.
Kung ang imong mga liso tigulang na sa pisyolohikal ug mopatunghag daghan kaayong mga sanga, kinahanglan nga imong huptan ang maayo nga mga kondisyon sa pagtipig aron maminusan ang dugang nga pagkatigulang ug itanom ang mga liso sa diha nga ang mga kondisyon sa uma motugot.
Ang ubang mga tigpananom nagreport sa malampuson nga pagkunhod sa tukog gamit ang Rejuvenate (Amvac), usa ka pagtambal sa binhi nga adunay sulud nga sintetikong hormone sa tanum aron makatabang sa pagpasig-uli sa apical nga dominasyon. Ang mga resulta mahimong magkalainlain sa lainlain ug uban pang mga kondisyon.
Ang labing praktikal nga paagi sa pagsusi sa pisyolohikal nga edad sa mga liso nga tubers sa pagtipig mao ang pagkolekta sa usa ka sample ug pag-obserbar sa kalihokan sa pagtubo pagkahuman sa pagpainit.
Ang sampol kinahanglan nga igo ang kadako aron magrepresentar sa pagkalainlain sa sulod sa usa ka lote sa binhi.
Pipila ka semana sa dili pa ang gipaabot nga petsa sa pagtanum, putlon ang mga liso nga tubers ngadto sa mga piraso (kon imong itanom ang mga tinadtad nga liso) ug dayon ibutang kini sa mga mesh bag o itanom kini sa yuta. Timan-i kung unsa ka dali sila moturok ug pila ka sprouts ang naporma.