Sergey Banadysev, Doktor sa Agham sa Agrikultura, Doka Gene Technologies LLC
Ang mga minituber nga patatas (MK) mao ang una nga tuberous nga mga anak sa sterile nga tanum nga patatas. Ang pag-angkon og mini-tubers mao ang unang tuig sa pamaagi sa binhi sa patatas sa tanang nasud nga adunay naugmad nga produksyon sa patatas. Ang mga mini-tubers sa patatas gipatubo lamang sa mga kondisyon sa yuta nga gipanalipdan, nga wala’y labot ang mga peligro sa pag-usab sa impeksyon sa mga tanum nga adunay mga sakit nga viral, fungal ug bacterial (kung ang mga tubers gikan sa mga sterile nga tanum gipatubo sa bukas nga yuta, nan dili ang mga mini-tubers ang makuha ingon usa ka tanum. resulta, apan ang unang kaliwatan sa uma).
Gidawat sa kadaghanan nga ang diyametro sa usa ka mini-tuber kinahanglan nga labing menos 10 mm, bisan unsa nga gamay usa ka microtuber.
Ang panginahanglan alang sa mini-tubers alang sa produksyon sa 10 ka libo ka tonelada nga elite mao ang: nga adunay lima ka tuig nga laraw sa OS ug ES (orihinal ug elite nga produksyon sa binhi) - 50 ka libo ka mga piraso; nga adunay upat ka tuig nga laraw sa OS ug ES - 400 ka libo nga mga piraso; nga adunay tulo ka tuig nga laraw - 3 milyon nga mga piraso.
Ang Russian Federation adunay kaugalingong lig-on nga siyentipiko ug bag-ong base niini nga dapit. Ang dinagkong pagpaila sa pinakabag-o nga mga teknolohiya alang sa nagtubo nga mini-tubers sa Russian Federation kanunay nga gihimo sa unahan sa ubang mga nasud nga adunay naugmad nga patatas nga nagtubo: mao nga ang substrate nga teknolohiya gipaila 40 ka tuig na ang milabay, 15 ka biotechnological centers ang nagtrabaho niini; hydroponic - 30 ka tuig na ang milabay, gigamit kini sa Doka - Gene Technologies, Meristematic Cultures; aeroponic - naugmad sa All-Russian Research Institute of Agricultural Biotechnology (All-Russian Research Institute of Agricultural Biotechnology) sa sayong bahin sa 2000s, sukad sa 2010 kini nga teknolohiya gipasiugdahan sa International Potato Center ug aktibong mikaylap sa tibuok kalibutan. Sa Russian Federation, ang mga industriyal nga tanum alang sa nagtubo nga mini-tubers gihimo: Potato Tree ug Meristem. Sa parehas nga oras, kadaghanan sa mga negosyo nga nagtubo sa mga binhi sa balay naghimo gihapon og mga mini-tubers sa gagmay nga mga volume, sulod sa mga limitasyon sa panginahanglan alang sa usa ka lima ka tuig nga laraw alang sa pagkuha sa mga elite. Ang FAT-Agro nga kompanya lamang ang nakaabot sa lebel nga labaw sa 2 milyon nga mga yunit matag tuig, nga igo na nga mobalhin sa tulo ka tuig nga laraw.
Ang tibuuk nga pagtaas sa produksiyon sa mini-tubers aron makunhuran ang laraw sa produksiyon sa binhi ug mapaayo ang kalidad sa produkto usa ka estratehikong paagi aron mapalambo ang produksiyon sa liso sa patatas. Uban niini nga panglantaw sa hunahuna, daghang mga pagsulay nga gihimo sa bag-ohay nga mga tuig sa pagpalambo sa mga teknik sa cultivation. Ang nag-unang katuyoan sa mga inobasyon mao ang pagkuha sa daghang mga mini-tubers kutob sa mahimo matag tanum nga in vitro ug matag yunit nga lugar sa greenhouse. Aron makab-ot kini, daghang mga pamaagi sa produksyon sa tanum ang gigamit, apan dili tanan nga mga solusyon nga gisugyot base sa mga resulta sa siyentipikong panukiduki naghatag mga resulta sa produksyon sa industriya.
Daghang mga aspeto sa episyente nga high-volume nga produksiyon sa minituber ang kahibalo. Ang produksiyon sa Russia sa mga mini-tubers sa patatas kanunay nga gihimo sa labing episyente ug abante nga sukaranan sa siyensya ug teknolohiya. Ug karon, ang nasud adunay access ug naggamit sa mga teknolohiya nga labi ka labaw sa lebel sa kalibutan.
Ang nag-unang kondisyon alang sa kwalipikado nga produksyon sa mini-tubers mao ang pagsunod sa mga kasamtangan nga mga lagda ug regulasyon. Ang regulasyon nga gambalay sa Russian Federation sa niini nga hilisgutan mao ang advisory sa kinaiyahan, sa kasamtangan nga regulasyon sa certification sa agrikultura crops, alang sa panig-ingnan, walay usa ka pulong mahitungod sa mga lagda alang sa produksyon ug certification sa mini-patatas tubers. Sa ingon nga kahimtang, kinahanglan nga mag-focus sa internasyonal nga kasinatian. Sa tanan nga mga nasud nga adunay naugmad nga produksiyon sa liso sa patatas, ang mandatory nga mga kinahanglanon alang sa organisasyon, teknolohiya ug kalidad sa gihimo nga mini-tubers gisagop, opisyal nga giaprubahan ug hugot nga gisunod.
Kini nga mga kinahanglanon kinahanglan nga himuon nga sukaranan sa mga domestic nga negosyo nga nag-espesyalisar sa paghimo sa mga mini-tubers, sa pormat sa mga sumbanan sa negosyo, alang sa pagpugong sa kaugalingon, hangtod nga ang estado nagporma usa ka opisyal nga balangkas sa regulasyon sa kini nga lugar. Pananglitan, sa Russian Federation adunay mga lagda alang sa teknolohiya nga disenyo sa breeding complexes ug reproduction greenhouses NTP-APK 1.10.09.001-02. Bisan pa, ang mga nag-develop sa NTP wala maglakip sa dokumento sa usa ka seksyon sa mga mandatory nga bahin sa mga istruktura nga gituyo alang sa nagtubo nga mini-tubers. Ug adunay daghang ingon nga mga bahin, pananglitan: ang usa ka greenhouse kinahanglan adunay doble nga pultahan nga adunay usa ka dressing room alang sa pag-ilis sa mga sinina. Ang dapit nga mag-ilis kinahanglan adunay mga foot pad ug detergent alang sa paghugas ug pagdisimpekta sa mga kamot. Ang mga pultahan sa entrada ug ang tanan nga mga pag-abli sa bentilasyon kinahanglan nga tabunan sa aphid protection mesh (matang gidak-on maximum 0,5 sa 0,9 mm). Ang lawak kinahanglan nga kontrolado sa husto alang sa temperatura ug humidity (magamit alang sa usa ka glass house). Ang usa ka medium nga walay yuta kinahanglan gamiton alang sa pagpahiangay sa mga sterile nga tanum. Kung gigamit ang usa ka sagol nga yuta / yuta, kini kinahanglan nga pagtratar / pag-sterilize sa tukma aron masiguro nga wala ang mga pathogen sa yuta.
Ang minituber crop kinahanglan nga makuha gikan sa opisyal nga certified microplants o microtubers mitubo sa usa ka aseptic nga palibot gikan sa meristematic tissue sa tinubdan nga materyal, gisulayan alang sa pagkawala sa mga virus, viroids ug bakterya nga makaapekto sa patatas sa usa ka tukma nga akreditado testing laboratoryo.
Ang mga pamaagi, pamaagi, kasubsob sa pagsulay sa kalidad sa materyal sa tanan nga mga yugto sa paghimo sa mini-tubers hugot nga gi-regulate.
Daghang praktikal nga hinungdanon nga kasayuran ang natipon sa pag-optimize sa mga protocol sa micropropagation sa patatas. Ang panukiduki niining dapita nagpakita ug igong kahigayonan sa pagpauswag sa pagtubo ug paglambo sa tanom base sa mga kausaban sa konsentrasyon ug ratio sa mga sustansiya. Natukod nga ang paggamit sa mga regulator sa pagtubo sa kultura sa mga meristem sa patatas dili kinahanglan, apan ang pagdugang sa pipila nga mga sangkap, bisan sa mubu nga konsentrasyon, nagdugang ug nagpadali sa paghimo sa materyal. Mahinungdanon nga ma-optimize ang mga kondisyon sa paglumlum sa micropropagated nga tanum nga patatas gamit ang lainlaing mga gigikanan sa kahayag, mga mode sa suga ug bentilasyon sa kwarto. Sa pag-abut sa mga LED nga lampara, ang ilang mga kapabilidad nagsugod nga aktibo nga gitun-an kalabot sa micropropagation sa patatas. Ang pula ug halayo nga pula nga spectrum sa kahayag nagdugang sa mga kinaiya sa pagtubo; bisan pa, ang kombinasyon sa pula + asul + layo nga pula / puti nga kahayag adunay mas maayo nga epekto sa pagporma sa tuber ug pagtipon sa mga panguna nga metabolite.
Ang mga teknolohiya alang sa nagtubo nga mini-tubers gibahin sa duha ka nag-unang grupo: substrate (dako nga lainlain) ug dili substrate (kultura sa tubig ug aeroponics). Ang nag-unang mga teknolohiya alang sa produksyon sa mini-tubers: sa natural nga substrates (80% sa gidaghanon), hydroponic ug aeroponic. Ang pagkuha sa mga microtubers adunay kalabotan usab sa hilisgutan sa MC ug labi nga gigamit alang sa mass reproduction sa gigikanan nga materyal. Ang kalainan tali sa microtubers ug minituber anaa sa mode sa medium (microtubers gipatubo lamang ubos sa sterile in vitro nga mga kondisyon ug mga minituber lamang ubos sa gipanalipdan nga ex vitro nga mga kondisyon) ug ang gidak-on sa tuber. Ang mga resulta ug mga konklusyon nga nakuha sa praktikal nga mga eksperimento sa daghang mga kaso dili katumbas sa teoretikal nga mga postula bahin sa mga posibilidad sa pagpukaw sa tuberization sa in vitro nga kultura. Kini magamit sa duha nga mga diyeta, ang paggamit sa mga regulator sa pagtubo, ingon man ang mga kondisyon sa pagtubo ug ang paggamit sa mga hinungdan sa stress. Kung ang kasayuran nga magamit sa publiko sa mga regulasyon sa teknolohiya alang sa paghimo sa mga microtubers nagtugot, sa kadaghanan nga mga kaso, nga makakuha labi ka kasarangan nga mga resulta - mga o gamay nga labaw pa sa usa ka microtuber nga adunay gibug-aton nga 200-400 mg matag tanum, nan ang propesyonal nga pag-adjust sa teknolohiya nga may kalabotan sa piho Ang mga kondisyon sa produksiyon nagdugang sa kaepektibo sa proseso usahay. Sa Russian Federation, adunay kahibalo sa kini nga lugar nga adunay labing menos tulo ka microtubers nga adunay gibug-aton nga labaw sa 0,5 g gikan sa usa ka tanum sa usa ka standard nga tubo sa pagsulay.
Para sa tibuok tuig nga pagtikad sa microtubers ug pagpausbaw sa ilang kalidad, daghang lain-laing mga disenyo sa bioreactors ang komersiyal nga gihimo sa kalibotan. Kini nga mga semi-awtomatikong mga sistema nagtugot kanimo sa pagpakunhod sa intensive manual processing ug busa pagdugang sa pagka-produktibo ug pagkunhod sa gasto sa produksyon. Ang mga microtubers nga nakuha sa bioreactors adunay mas dako nga masa ug mas dako nga diyametro. Ang pinakabag-o nga teknolohiya sa kini nga lugar mao ang pag-uswag sa mga siyentipiko ug mga tigdesinyo sa Hapon.
Ang large scale microtuber production system gamit ang plastic culture bags malampusong makagama ug tali sa 100 ug 300 microtubers matag bag, depende sa klase. Ang pagbag-o sa konsentrasyon sa mga sustansya sa mga termino sa usa ka ubos nga sulud sa sucrose, nitrogen, pagdugang sa lebel sa potassium phosphate sa medium nga nahimo nga posible aron madugangan ang kinatibuk-ang gidaghanon ug kasagaran nga gibug-aton sa microtubers. Ang teknolohiya sa Japan nagtugot sa pagprodyus og 250 ka microtubers kada tuig (sa tulo ka harvest-cycles) sa 000 m cultivation room.2. ug 80% sa mga microtubers nga nakuha niini nga teknolohiya adunay usa ka masa nga labaw pa sa 1 g, i.e. angay alang sa pagtanum direkta sa uma.
Sa tibuuk kalibutan, ang paghimo sa mga mini-tubers sa natural nga substrate nagpatigbabaw. Kini nga teknolohiya, bisan kung maayo ang pagkatukod, mahimo gihapon nga mapauswag pag-ayo. Ang genotype, gidugayon ug kondisyon sa in vitro cultivation, gidak-on sa tanum, pagkaladlad sa mga sustansya ug mga regulator sa pagtubo dako kaayog epekto sa produksyon sa mga minituber. Ang edad ug pre-treatment sa mga semilya sa panahon sa pagtanum, ang mga kondisyon ug panahon sa pagpatig-a, ang panahon sa pagtanum ug pagtubo, ang komposisyon sa yuta nga palibot, ang pamaagi sa pagtanum, ang densidad sa pagbutang sa tanum, ang dosis sa abono, ug ang suga makaapekto usab. ang intensity sa mini-tuber produksyon.
Daghang natural nga mga substansya ug mga materyales ang angay isip medium sa pagpatubo sa mini-potato tubers. Ang panguna nga sangkap sa mga substrate sa greenhouse mao ang tradisyonal nga peat. Ang mga alternatibong sangkap - sama sa perlite, vermiculite ug vermicompost - nakakuha usab pagkapopular karong bag-o tungod sa ilang madawat nga aeration ug kapasidad sa paghawid sa tubig.
Sa kadaghanan nga mga kaso, kung nagtubo ang mga mini-tuber sa usa ka kultura sa substrate, kinahanglan nga mag-apply sa macro- ug microfertilizers. Taliwala sa mga espesyalista, ang teknolohiya nga gigamit ang kanunay nga pagpatubig ug pag-abono sa mga dili tabunon nga substrate nga adunay mga sustansya gitawag nga hydroponics. Ang mga teknolohiya sa hydroponic alang sa pagpananom og mini-potato tubers adunay mga barayti gamit ang inert substrates (balas, panit sa kahoy, lubi, ug uban pa) ug lunsay nga kultura sa tubig (nipis nga nutrient film).
Ang tanan nga mga probisyon sa teorya sa nutrisyon sa patatas nga may kalabotan sa posibilidad sa pagkontrol sa tuberization mahimo usab nga magamit sa hydroponic cultivation, apan adunay usa ka pagsabut sa panginahanglan alang sa usa ka hinungdanon nga pagbag-o sa konsentrasyon ug ratio sa mga sustansya alang sa matag lahi ug sa lainlaing mga yugto. sa vegetative nga pagtubo, ang pagsugod sa tuberization ug sa pagtubo sa mga tanom nga tubers. Ang mga komposisyon sa solusyon sa nutrisyon gihatag sa kadaghanan nga mga publikasyon. Sa parehas nga oras, ang gidaghanon sa mga tubers nga nakuha gikan sa usa ka tanum ug gikan sa usa ka yunit nga lugar magkalainlain sa daghang mga higayon. Hangtud sa gipunting nga mga pag-adjust sa solusyon sa sustansya aron radikal nga madugangan ang gidaghanon sa mga tubers (ug kini mao gyud ang bentaha sa hydroponics) adunay gamay ra kaayo nga bukas nga kasayuran. Sa bag-ohay nga mga tuig, pipila ra nga mga publikasyon ang gipatik dili nga adunay mga pakisayran sa ilado nga mga komposisyon sa miaging mga tuig, apan adunay orihinal nga mga materyales.
Ang labing moderno - aeroponic - teknolohiya alang sa nagtubo nga mini-tubers adunay daghang mga sukaranan nga bahin. Hangtod karon, ang tanan nga sunud-sunod nga yugto sa pagpatuman niini nahimo na, apan ang panukiduki sa eksplorasyon nagpadayon. Ang espesyal nga bili sa teknolohikal nga impormasyon sa aeroponika mao nga kini nagpakita sa direksyon sa pagpalambo sa mini-tubers sa tibuok kalibutan karon. Kini nga mga pag-uswag magamit o mahimong ipahiangay sa ubang mga teknolohiya alang sa pagtubo sa mini-tubers.
Ang pagpili sa teknolohiya alang sa paghimo sa mga mini-tubers alang sa piho nga mga kondisyon kinahanglan nga ibase sa usa ka pagtuki sa mga indikasyon sa produksiyon, ang lebel sa mga peligro, ang panginahanglan alang sa mga kapanguhaan sa pamuo, usa ka pagtandi sa mga gasto sa pamuhunan, gasto ug ganansya. Ang matag teknolohiya adunay mga kapilian sa pagpatuman ug hinungdanon nga pag-usab-usab sa kahusayan sa produksiyon depende sa daghang mga hinungdan. Ang tanan nga mga teknolohiya naggamit ug gibase sa inisyal nga materyal sa tanum gikan sa usa ka sterile nga kultura o microtubers. Kini nga yugto halos unibersal, kini mahimong isipon nga sumbanan. Sa mismong teknolohiya sa nagtubo nga mini-tubers, kinahanglan ka nga mopili gikan sa daghang gidaghanon sa mga baryable.
Ang kadaghanan sa mga dagkong kompanya sa binhi sa pagkakaron nagpatubo og mini-tubers sa bildo o pelikula nga yuta nga greenhouses sa natural nga organo-mineral substrates nga adunay daghang paggamit sa peat. Kini nga teknolohiya adunay labing ubos nga gasto sa usa ka mini-tuber. Ingon sa usa ka lagda, usa ka tanum ang gipatubo matag tuig. Sa Europe, giisip nga normal ang pagkuha sa 4-5 nga tubers gikan sa usa ka tanum. Nagkalainlain nga aplikasyon sa microfertilizers, biologically active substances, PPP nagtugot sa pagdugang sa multiplication factor ngadto sa 8-10.
Ang mga argumento pabor sa bioreactor mao ang sterility, ang pinakataas nga ani sa micro-tubers kada unit area. Ang mga disbentaha sa usa ka bioreactor mao ang panginahanglan alang sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tanum, ang gamay nga gidak-on sa mga tubers, ang problema sa pagkahinog ug mekanikal nga pagtanum sa uma.
Ang mga bentaha sa hydroponics mao ang paghimo, usa ka tinuud nga posibilidad sa pagpukaw sa tuberization, kagamitan sa industriya; cons - dili maayo nga pag-uswag sa gamut nga sistema, ang risgo sa impeksyon nga mikaylap pinaagi sa nutrient nga solusyon, kahago. Ang aeroponics nanginahanglan ug dugang nga wanang ug kompleto nga landong alang sa sistema sa ugat, tungod sa labi ka maayo nga pag-uswag ug suplay sa hangin, daghang mga tubers ang mahimong maporma kung itandi sa hydroponics. Bisan pa, ang teknolohiya sa aeroponic mao ang labing gipangayo, ang suplay sa kuryente kinahanglan dili mabalda sa sobra sa tunga sa oras.
Kini nga mubo nga pagrepaso nagpakita nga ang pag-uswag sa usa ka tulo ka tuig nga laraw alang sa paghimo sa mga elite sa patatas gamit ang daghang gidaghanon sa mga mini-tuber usa na ka kamatuoran. Ang pagtaas sa mga volume ug pagpakusog sa produksiyon makab-ot pinaagi sa pagkuha sa labing kadaghan nga mini-tubers matag yunit nga lugar nga adunay labing gamay nga gidaghanon sa mga inisyal nga tanum. Ang gitabunan nga yuta ug gigikanan nga materyal mahal, mao nga ang pagkuha lamang sa 2-3 nga mga tubers gikan sa usa ka tanum usa ka dili maayong kapilian, bisan kung ang mga nag-unang volume sa mini-tubers sa kalibutan gihimo gihapon sa ingon niini nga paagi. Sa teknolohiya sa substrate, ang aktuwal nga lebel sa produksiyon gibanabana sumala sa mosunud nga mga parameter: normal - 100 ka piraso / m2, maayo - 200 ka piraso/m2; taas - 300 ka piraso/m2 alang sa nagtubo nga panahon. Ang teknolohiya sa hydroponic adunay potensyal nga makahimo og 500 ka mini-tubers, aeroponic - 1000 mini-tuber kada sq. m. sa instalar nga dapit alang sa nagtubo nga panahon. Alang sa pakisayran: ang gasto sa mga pasilidad sa pagpananom alang sa teknolohiya sa substrate sa 2021 mao ang 50 ka libo nga mga rubles. kada metro kwadrado, alang sa hydroponic - 100 ka libo nga mga rubles, alang sa aeroponic - 150 ka libo nga mga rubles.
Ang nag-unang problema sa nagtubo nga mini-tubers sa sulod sa balay mao ang pagkab-ot sa usa ka kombinasyon sa aktibo nga vegetative development uban sa intensive tuber formation. Posible nga madugangan ang intensity sa tuberization pinaagi sa pag-optimize sa microclimate (temperatura, humidity, photoperiod), pag-optimize sa nutrisyon sa mineral; ang paggamit sa tuberization stimulants, mga pagdili sa vegetative nga pagtubo. Sa parehas nga oras, ang pagkuha sa mga mini-tubers sa daghang mga volume usa ka komplikado nga buluhaton sa organisasyon ug teknolohiya. Ang mga nuances sa intensive cultivation sa mga mini-tubers nahimong komersyal nga impormasyon sa sobra sa 20 ka tuig. Wala’y propesyonal nga regulasyon sa publiko nga domain, kini ang kahibalo sa matag indibidwal nga negosyo.
Sa ikaduhang kwarter sa 2022, ang libro nga "Mini Potato Tubers" ipatik, pagpresentar ug pag-analisar sa magamit nga siyentipiko ug komersyal nga kasayuran sa hilisgutan, ug uban ang paghatag gibug-aton sa epektibo nga mga pamaagi alang sa pagdugang sa intensity sa produksiyon sa mini-tuber. Ang gidaghanon sa impormasyon labaw pa sa 400 ka panid. Ang libro mabatonan lamang pinaagi sa suskrisyon. Ipadala ang mga aplikasyon sa: s.banadysev@dokagene.ru
