Ang Ministry of Agriculture sa Russian Federation nag-alok sa 32 milyon nga rubles alang sa paglalang pinasukad sa Yaroslavl State Agricultural Academy sa Federal Center for the Competence of Organic Agriculture.
Ang departamento sa agro-industriya complex ug merkado sa konsyumer sa rehiyon sa Yaroslavl nag-ingon nga ang pondo moadto sa mga kagamitan sa laboratoryo alang sa pagpahigayon sa kalidad sa panukiduki sa produkto, ingon man sa pagpaayo sa mga lugar sa pagbansay, produksiyon ug demonstrasyon.
- Ang organikong agrikultura usa ka prayoridad nga direksyon sa pag-uswag sa agro-industrial complex sa rehiyon, - gipatin-aw ang Deputy Prime Minister sa rehiyon nga si Valery Kholodov. - Karon ang rehiyon sa Yaroslavl mao ang nanguna ug ang labing kadaghan nga naghimo sa mga organikong produkto sa agrikultura. Ang bahin sa rehiyon sa tibuuk nga paghimo sa Rusya nga mga produktong organikong karne ug karne, gatas ug mga produkto nga gatas labi pa sa 30 porsyento. Ang pag-abli sa sentro magtugot alang sa usa ka husay nga paglukso sa pagkaylap sa organikong agrikultura pareho sa atong rehiyon ug sa Rusya nga Rusya sa tibuuk.
Sa rehiyon sa Yaroslavl, 12 porsyento sa mga kayutaan sa Russia nga gipamatud-an alang sa paghimo sa mga organikong produkto nahimutang. Gawas pa, ang mga eksperto sa Yaroslavl sa kini nga kapatagan mao ang mga inisyatibo ug miapil sa pagpauswag sa katugbang nga balaod sa federal. Ug ang akademikong agrikultura gitawag nga drayber sa mga proseso sa pagpauswag sa organikong agrikultura sa rehiyon sa departamento sa sektor.
Sa 2018, nahimo pa siyang bahin sa Union of Organic Agriculture Association. Ang iyang mga programa sa pagbansay sa tanan nga lebel sa pagbansay naglakip sa mga disiplina sa paghimo, pagproseso ug sertipikasyon sa mga produktong agrikulturang organik. Gawas pa, ang unibersidad nagtukod usa ka pagbinayloay sa kasayuran sa mga eksperto sa Aleman sa kini nga bahin isip bahin sa proyekto sa kooperasyon sa Federal Ministry of Food and Agriculture sa Federal Republic of Germany nga "Aleman-Ruso Agraryo ug Politiko nga Dialogue".
Ang disiplina sa organikong agrikultura naila na sa tanan nga mga kurso sa pagbansay sa Yaroslavl Agricultural Academy
Masulbad sa sentro ang mga problema sa pagbansay, pagkonsulta ug paghatag tabang sa pang-organisasyon ug pamaagi sa mga prodyuser sa agrikultura sa mga nasakup nga entidad sa Russian Federation, nga magpalapad sa ilang kasayuran bahin sa teknolohiya sa produksiyon sa organic, giingon sa rehiyonal nga departamento sa agro-industriya complex.
Sumala sa rector sa Yaroslavl State Agricultural Academy Svetlana Gusar, ang pag-abli sa sentro sa kompetensya giplano alang sa 2021. Karon gipalit ang mga ekipo ug ang giandam nga lugar nga gigahin alang niini giandam.
- Adunay kami usa ka dako, maayo nga komplikado ug usa ka tulo ka andana nga bilding sa baryo Mikhailovsky, Distrito sa Yaroslavl, ug dinhi sa kini nga sukaranan mag-deploy kami og mga site sa pagbansay ug demonstrasyon. Ang baryo adunay usab mga gipugas nga mga lugar: sa Mikhailovsky mismo - tulo ka ektarya ug sa tupad niini - laing 60. Ang among panguna nga katuyoan mao ang pagtuon dili lamang sa organikong pagpanguma, apan usab sa tibuuk nga proseso sa produksyon nga organik, lakip ang pagproseso, aron makahimo ang ulahi nga produkto sa konsyumer. Kana mao, dili dali ipakita nga nagpatubo kita og organikong trigo o mais, apan gipakaon namon ang usa ka baka sa kanila, nakadawat organikong gatas, giproseso kini ug, pananglitan, naghimo og keso. Pag-usab, gamit ra ang kinaiyahan ug maayo ang mga kalidad. Kana mao, gusto namon ipakita ang usa ka sirado nga siklo sa organikong paghimo.
Usa ka keso nga gatas ug usa ka bakery complex ang gibuksan na sa Mikhailovsky - ingon ang unang sangputanan sa negosasyon sa "organikong" hilisgutan sa gobernador sa Rehiyon sa Yaroslavl nga si Dmitry Mironov kauban ang Ministro sa Agrikultura sa Russian Federation nga si Dmitry Patrushev.
Pinauyon sa rektor sa YSAA, ang unibersidad, gawas sa us aka maayong materyal nga basehan, nga "kinahanglan bag-ohon ug pauswagon," ingon man mga seryoso nga pamaagi sa pag-uswag sa pamaagi, adunay labing hinungdanon nga butang nga gitugotan kini nga moadto sa kini nga agianan - mga espesyalista.
- Ang mga disiplina sa akademiko bahin sa organikong agrikultura gipaila-ila na sa tanan nga mga kurso sa pagbansay - bachelor, master's, postgraduate, dugang nga edukasyon. Adunay kami mga kurso sa "organikong" gikan sa 16 hangtod 700 ka oras, depende sa mga panginahanglanon sa mga estudyante, - gipatin-aw si Svetlana Gusar.
Karon, sumala sa rektor, ang unibersidad nagpadayon sa pag-abli sa usa ka sentro sa kahanas, nga kini ang yunit sa istruktura niini, nga adunay mga paglukso. Ug na sa kini nga yugto, ang Academy dili lamang nagtudlo sa mga estudyante niini ang mga prinsipyo sa organikong pag-uma, apan usab naglihok sa pagpadayon sa edukasyon alang sa mga espesyalista gikan sa daghang mga rehiyon sa Russia.
Ang rehiyonal nga departamento sa agro-industriya complex ug ang merkado sa konsyumer nagsulti nga sa umaabot nga panahon kini giplano nga mopirma sa usa ka kasabutan sa kooperasyon tali sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation, ang gobyerno sa Yaroslavl Region ug National Union of Producers ug Consumers of Organic Products, ingon man usa ka hiniusa nga programa sa paglihok nga gitumong sa pagpalambo sa organikong agrikultura sa Russian Federation.
Tabang
Sa rehiyon sa Yaroslavl adunay unom ka mga negosyo nga naghimo mga produktong pang-agrikultura. Sa mga site nga naa sa rehiyon sa Uglich, pinahiuyon sa mga kinahanglanon sa GOST 33980-2016 nga "Mga organikong produkto. Mga lagda alang sa produksyon, pagproseso, pagmarka ug pagbaligya "kaniadtong 2019, 273 ka tonelada nga mga produkto nga organikong karne ug 776,5 ka tonelada nga mga produkto sa gatas ang gihimo.
Ang mga organikong produkto sa mga prodyuser sa Yaroslavl gipadala sa kapin sa 500 nga mga outlet sa tingub sa Moscow, Yaroslavl ug Moscow nga mga rehiyon.
Text: Elina Trukhanova (Yaroslavl)