Alexey Krasilnikov, executive director sa Potato Union
Pinahiuyon sa datos nga gikan sa mga rehiyon, mahimo naton hunahunaon nga ang kadaghan nga patatas sa sektor sa industriya sa Russia nga labing menos 7 milyon nga tonelada. Apan ang katapusan nga mga sangputanan makumkom sa katapusan sa tingdagdag, pagkahuman sa pag-ani.
GIPAUBOS NGA LUGAR, NADAKHAN YIELD
Sa miaging pagrepaso, gimantala sa sayong bahin sa Hunyo, kung ang pagpananom og patatas sa daghang mga rehiyon nagpadayon pa, gihunahuna namon, nga gigiyahan sa mga report gikan sa mga rehiyon ug ang forecast sa Ministri ng Agrikultura sa Russian Federation, nga ang lugar nga pagtanum sa ani sa sektor sa industriya karong tuig modaghan. Apan ang mga gilauman wala matuman: pinauyon sa Rosstat, 2020 libong hectares ang gigahin alang sa patatas kaniadtong 280,8: sa ingon, gipamubu sa mga organisasyon sa agrikultura ang lugar sa 9,1%, mga uma sa mga mag-uuma - sa 4,6%. Pahinumduman ko ikaw nga sa 2019, ang mga patatas gitanom sa usa ka lugar nga 302,3 ka libo ka ektarya.
Kini wala pa panahon sa paghisgot bahin sa mga sangputanan sa panahon sa Agosto. Sa pagkakaron, mahimo ra namon mahibal-an nga ang pagpanghinlo nagsugod na ug nagpadayon sa usa ka maayong tulin. Pinauyon sa estadistika gikan sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation, hangtod Agosto 20, ang mga patatas sa mga negosyo nga pang-agrikultura ug umahan (farm) farm naani gikan sa usa ka lugar nga 24,2 libong hectares, o 8,6% sa napugas nga lugar, 626,8 libong tonelada ang gikalot nga adunay ani nga 259,5 sentimento / ha Ang mga numero hapit sa mga sangputanan sa miaging tuig alang sa parehas nga petsa. Sa kinatibuk-an, maayo ang dagan sa tanan, ug ang average nga lebel sa ani labi ka taas kumpara sa miaging tuig (bisan kung kini nga datos siguradong matul-id pagkahuman sa pag-ani sa ulahi nga mga lahi).
Ang labing kataas nga mga nahimo sa termino sa ani sa karon nga panahon gipakita sa Stavropol Teritoryo - 367 centners / ha (35 centents labi pa sa miaging tuig). Ang rehiyon sa Oryol naa sa ikaduhang posisyon - 357 c / ha (apan sa usa ka tuig nga una kini 417 c / ha). Kung gihisgutan naton ang panguna nga mga rehiyon nga "patatas", angay nga ipasiugda ang rehiyon sa Astrakhan - 340 sentimetros / ha (+40 sentimo kung itandi sa sangputanan sa miaging tuig), Samara - 300 sentimo / ha (200 centner / ha sa 2019), Tula - 255 sentimo / ha (251 c / ha sa 2019) sa rehiyon. Usa ka maayong sangputanan ang gipakita sa rehiyon sa Volgograd - 285 c / ha (266 c / ha sa 2019). Adunay gamay nga pagkunhod ang namatikdan sa rehiyon sa Tyumen - 286 c / ha (299 c / ha sa 2019). Ang mga mubu nga ani karon natala sa mga rehiyon sa Kirov, Pskov, Leningrad, Novgorod, nga gipatin-aw sa lisud nga kahimtang sa panahon sa kini nga mga rehiyon.
WEATHER
Pipila ka mga pulong ang kinahanglan isulti bahin sa kahimtang sa panahon sa panahon. Ang ting-init nahimo’g lisud, labi na ang mga Ural, Siberia ug ang Halayong Silangan, nga apektado sa kauhaw. Sa ubay-ubay nga mga rehiyon (pipila nga mga lugar sa Novosibirsk, mga rehiyon sa Chelyabinsk, Teritoryo sa Altai), gideklarar ang usa ka rehimen nga emerhensya. Ang bahin sa Europa sa Rusya adunay kaugalingon nga mga problema: pananglitan, ang amihanang bahin sa rehiyon sa Moscow, ubay-ubay nga mga rehiyon sa Northwestern Federal District ang nag-antus sa sobrang pag-ulan. Bahin niini, ang mga gasto sa mga produkto sa pagpanalipod sa tanum kusog nga misaka, kinahanglan nga makig-away batok sa bacteriosis, ug ang ulahi nga pag-ulbo nga hinungdan sa kadaot sa daghang mga umahan. Tin-aw na nga ang pag-agas sa tubig makaapekto dili lamang sa mga volume sa pag-ani, apan usab sa kalidad sa lamesa ug mga patatas sa binhi.
Mga presyo
Intawon, dili ko pa mapili ang positibo nga uso sa mga taghimo sa agrikultura. Sa pagkakaron, ang lebel sa presyo katumbas sa mga timailhan sa miaging tuig, ug sa pipila nga rehiyon kini 7-10% nga mas ubos kaysa sa kini nga mga timailhan.
PAGHATAG SA MGA POTATO SA MGA REHIYON SA Layo sa Silangan
Ang Potato Union nagpahayag kabalaka sa kahimtang sa Far East. Sa pagkakaron, ang mga rehiyon nga nahisakop sa kini nga bahin sa nasud wala magprodyus og mga patatas ug utanon sa kantidad nga kinahanglanon alang sa kaugalingon nga kaarang. Kadaghanan sa produksyon sa tanum gipalit sa China (daghan ang nahinumdom nga ang pagsira sa mga utlanan ning tingpamulak diha-diha dayon misangput sa usa ka kakulang ug kusog nga pagtaas sa presyo sa mga lokal nga merkado. Sa parehas nga oras, namatikdan sa mga eksperto sa industriya nga ang agianan sa mga patatas nga Tsino ngadto sa Russia mahimo’g ma-block dili lamang tungod sa coronavirus: niining panahona, daghang mga pagsulay ang naitala na aron ma-import ang mga kargamento nga patatas nga natakdan sa brown brown sa atong nasud. Ang Rosselkhoznadzor sa bisan unsang oras mahimong magsugod sa pagtrabaho kauban ang Celestial Empire sumala sa senaryo sa Egypt (kana mao, aron idili ang mga suplay gikan sa piho nga mga uma ug rehiyon).
Hinuon, ang Russia adunay igo nga kaugalingon nga mga patatas, ug sa karon ang Ministri sa Agrikultura naglihok sa mga isyu sa paggahin pondo aron mabayran ang mga gasto sa pag-organisar sa transportasyon sa riles sa mga naghimo sa agrikultura nga maghatag suplay sa mga patatas ug utanon sa Halayong Sidlakan. Apan gituohan nga ang mga agrarians ra sa Ural ug Siberian federal nga distrito ang moapil sa kini nga proseso, kana, kana ra nga mga rehiyon ang labing nag-antos sa kauhaw sa niining tuig. Gisugyot sa Potato Union nga idugang ang mga naghimo sa Volga ug Central Federal Districts sa lista sa mga tagahatag, apan hangtod karon kini nga ideya wala gisuportahan sa departamento.
Ang mga representante sa Riles sa Russia nagduhaduha usab bahin sa mga palaaboton alang sa paghatud sa mga patatas ug utanon sa Far Eastern Federal District: dayag nga ang mga tren mobalik sa katunga sa nasud nga wala’y kargamento. Sa kinatibuk-an, sa kini nga kaso daghan pa ang mga pangutana kaysa mga tubag.
EXPORT UG IMPORT SA POTATO
Nakita naton tanan kung unsa ang usa ka lisud nga kahimtang karon ang Republika sa Belarus. Lisud mahanduraw kung giunsa ang dugang nga pag-uswag sa mga hitabo, apan dili naton mapugngan ang posibilidad nga maminusan ang gidaghanon (o kompleto nga paghunong) sa mga suplay sa patatas gikan sa kini nga nasud. Gusto nakong hinumdoman nga naghisgot kami bahin sa usa ka hinungdanon nga kantidad: sumala sa mga kalkulasyon sa Potato Union, mga 500 mil ka tonelada nga Belarusian nga patatas ang gihatag sa Russia tuig-tuig. Sa usa ka bahin, ang pagpagawas sa usa ka ingon nga baligya sa merkado mahimong masusi ingon usa ka positibo nga uso alang sa mga taghimo sa agrikultura sa Russia, apan dili naton kalimtan nga ang paghatag sa mga binhi nga patatas sa mga Belarusian nga lahi, nga labi ka popular sa atong nasud, mahimo usab mohunong. Dugang pa, nagsulti bahin sa Belarus, nagsulti kami dili lamang bahin sa pag-import, apan usab bahin sa pag-eksport sa mga patatas: ang pagsira sa mga utlanan nagpasabut sa pagkawala sa mga agianan alang sa paghatag sa mga patatas sa Ukraine, Moldova ug Serbia.
Hugot usab namon nga gisunod ang kahimtang sa mga kalihokan sa Ukraine. Kaniadtong miaging tuig, usa ka talaan (mga 200 mil ka tonelada) nga kantidad sa mga patatas sa Russia ang naihatid sa nasud, ug wala kini isipa ang mga kargamento nga gipadala sa mga rehiyon sa Donbass. Ning panahona, ang mga naghimo sa agrikultura sa Ukraine, bisan kung lisud usab ang ilang kahimtang sa panahon (hinumdumi, pananglitan, pagbunok sa ulan nga nagbaha sa Kasadpang Ukraine sa katapusan sa Hunyo), gipaabut nga makakuha sila usa ka maayong ani, ug ang gidaghanon niini igo na aron matabunan ang mga panginahanglanon. mga residente. Apan, pag-usab, daghan ang magsalig sa mga kondisyon sa pag-ani.
Ang ting-init sa 2020 sa ubang mga nasod sa Europa (Poland, Alemanya, Netherlands) ning-agi nga wala’y grabe nga natural nga mga katalagman, ug wala’y gipaabut nga kakulang sa patatas didto. Hinuon, dili kini gipasabut nga ang pagdala sa mga binhi nga patatas sa Europa sa Russia usab mahinayon. Gikabalak-an ni Rosselkhoznadzor ang kahimtang sa phytosanitary sa Netherlands ug gitinguha nga ipatuman usab ang regulasyon sa pakig-uban taliwala sa mga partido, nga naghatag pagsusi sa lugar. Sa pagsira sa mga utlanan, lisud ang paghan-ay sa ingon nga mga pagbiyahe. Bitaw, naghimo kami mga paningkamot aron maibanan ang kahimtang, apan kinahanglan hunahunaon sa mga pumapalit sa binhi ang tanan nga peligro nga nahilabut.
Sa parehas nga oras, napugos kami nga ipahayag nga ang industriya nga nagtubo nga patatas sa Russia nagpadayon nga labi nga nagsalig sa mga pag-import. Pinauyon sa pagbanabana sa Potato Union, sa medium nga termino, ang pag-import sa mga binhi sa patatas gikan sa mga nasud sa EU magpabilin sa lebel nga 10 mil ka tonelada matag tuig. Ang usa ka piho nga kakulangan nakita sa bahin sa pagproseso sa industriya (chips, fries, starch), diin halos wala’y alternatibo nga lahi sa domestic nga kapilian.
Ingon kadugangan, ang kadaghan sa pag-import sa mga hilaw nga materyales nagtubo matag tuig. (sa vitro ang mga microplants ug microtuber, minitubers), nga natural, gihatag ang uso nga ipahimutang ang paghimo sa mga binhi sa langyaw nga pagpili sa Russia. Ang pag-import sa ingon nga materyal nagpaposible nga maminusan ang mga peligro sa phytosanitary, ang gasto sa umaabot nga mga binhi, mapaayo ang ilang kalidad ug mapalig-on ang seguridad sa pagkaon sa estado.
Pagdumala
Gusto nakong ipasiugda ang usa ka hinungdanon nga kalihokan alang sa tibuuk nga industriya: ang Lam Weston Belaya Dacha nga tanum naablihan usab. Sa panahon sa pinugus nga pag-downtime sa panahon sa pandemya, ang kompanya naghimo sa trabaho aron mapaayo ang teknolohiya ug andam na nga mag-apas.
Gusto ko usab nga hinumdoman nga ang among kahadlok nga adunay kalabotan sa posibilidad nga mahatud sa Russia sa mga French fries sa miaging tuig nga gihimo sa Europa ug wala ibaligya didto tungod sa pandemya wala matuman. Bisan kung ang kini nga sitwasyon posible, tungod kay gipahayag sa mga taga-Europa nga adunay sila mga 2 milyon nga tonelada nga produkto sa ilang mga bodega. Ang pag-agos sa mga produkto sa gilabog nga mga presyo mahimo'g seryoso nga makadaut sa among merkado, apan maayo na lang nga wala kini nahimo.
Hangtud sa katapusan sa 2020, naghulat kami alang sa paglansad sa daghang mga bag-ong proyekto alang sa pagproseso sa patatas, apan isulti namon kanimo ang labi pa bahin niini pagkahuman sa pagsugod sa ilang trabaho.
INDUSTRIAL KALIHOKAN
Tradisyonal nga giimbitahan sa Potato Union ang tanan nga mga sumasalmot sa merkado nga motambong sa komperensya, nga among giorganisar isip bahin sa programa sa negosyo sa ika-22 nga Russian nga agro-industrial exhibit nga "Golden Autumn". Ang komperensya karong tuiga ginganlan nga "Mga Bag-ong Salud sa Pagbaligya ug Bag-ong Produkto". Panahon sa ilang mga pakigpulong, ang mga eksperto mohatag og labing taas nga atensyon sa paghisgot sa mga nagpasalig nga mga agianan sa pamaligya alang sa mga patatas ug utanon (ingon man ang ilang giproseso nga mga produkto).
Ang komperensya himuon sa una nga dekada sa Oktubre, tungod sa karon nga mga kahimtang nga ipadayon kini sa online, apan gilauman namon nga salamat niini mahimo namon nga mapalapad ang among tigpaminaw ug mahiusa ang mga propesyonal gikan sa tibuuk nga Russia.