Ang rehiyon sa Chelyabinsk moapil sa ika-20 nga exhibition sa agrikultura sa Ruso sa Russia.
Giisip nga ang panguna nga tema sa umaabot nga exhibition mahimong usa ka pasundayag sa potensyal sa pag-export sa mga negosyanteng pang-agrikultura, ang rehiyon nga, lakip sa uban pang mga butang, ipakita ang mga pangunang proyekto sa pamuhunan ug mga produkto sa mga dagkong kumpanya nga nagpamaligya: Sitno, Union Soyuzpishcheprom, ingon man ang Trading House Natural Products ug Mag-uuma (uma) ekonomiya nga "Esslinger".
Pananglitan, ang mga produkto sa umahan sa Eslinger - H feedsRSLI nga feed sa kabayo - nahimo’g sikat sa mga tigbaligya sa kabayo sa tibuuk kalibutan. Nagpalambo ang umahan usa ka taas nga kalidad nga komposisyon sa feed alang sa umaabot nga mga kampeon nga kinahanglan usa ka personal nga pamaagi sa pag-andam sa pagkaon. Ang pinakadako nga proyekto sa pamuhunan sa rehiyon ang ipresentar sa BIOnika.
Dinhi nagsugod sila sa paghimo og usa ka bag-ong direksyon alang sa pagpananom sa mga organismo sa aquatic sa natural ug artipisyal nga lawa nga "Aquaculture BIOnika". Ingon usa ka sangputanan sa pagpadapat sa teknolohiya, mahimo’g makatubo ang usa nga malig-on nga adunay gibug-aton nga labaw pa sa 10 kg.
Nagplano usab kini nga magpatunghag itom nga caviar sa South Urals. Sama sa gisaad sa BIOnik, kini mahimong garantiya nga putli ug natural nga produkto. Ang Soyuzpischeprom, nga nagsunod sa usa sa mga nag-unang dagway sa kalibutan sa merkado sa pagkaon, nagporma usa ka bag-ong kategorya sa himsog ug lami nga pagkaon. Niadtong Marso ning tuiga, gilunsad sa kompanya ang una nga tanum alang sa pagprodyus og mga ilimnon sa utanon sa Russia: oat yoghurts ug jelly, ingon man almond, oat, coconut ug rice milk.
Sa Golden Autumn 2018, mahibal-an sa kompanya ang mga potensyal nga kasosyo ug mga konsumedor nga adunay gatas sa utanon - usa ka bug-os nga pagpaandar sa gatas sa baka, nga sa samang higayon adunay usa ka lainlaing lahi nga palette sa lami ug wala kini lactose. Ilabi na alang sa exhibition, gipagawas sa Soyuzpishcheprom ang usa ka bag-o - professinal series nga toyo nga gatas alang sa barista, nga nagtugot kanimo sa pag-maximize ang lami sa kape ug nagmugna sa gikinahanglan nga bula alang sa latte ug cappuccino. Usab sa pagbarug sa rehiyon mahimo’g makuha ang detalyado nga kasayuran sa pagpatuman sa proyekto sa Agro-Industrial Park sa Ust-Katav, kung diin ang pagtukod sa Gorny greenhouse complex karon nahuman na.
Gitinguha kini alang sa tibuok tuig nga pagpananom sa mga utanon ug berde nga tanum sa sirado nga yuta nga adunay gilapdon nga 25 ektaryas nga gigamit ang teknolohiya sa Dutch ug gisangkapan sa kaugalingon nga departamento sa punoan. Ang proyekto nagalakip sa pag-ugmad sa mahigalaon nga palibot sa utanon ug berde nga tanum pinaagi sa pamaagi nga low-volume hydroponics sa gisuspinde nga mga metal trays nga adunay usa ka polymer coating, gamit ang mga artipisyal nga sistema sa suga, kontrol sa microclimate ug nutrisyon sa mineral sa mga tanum gamit ang usa ka awtomatikong sistema nga kontrol.
Ang kompaniya sa Sitno, usa sa labing kadaghan nga mga tigpamaligya sa mga produkto nga galing sa harina, karne, manok ug mga produktong confectionery, magpakita sa kabag-o sa Golden Autumn: fillet sa manok nga giandam sa sous vide nga pamaagi. Ang katingad-an sa teknolohiya mao nga ang mga produkto giluto sa labing mubu nga temperatura, nga nagtipig sa tanan nga mapuslanon nga mga kinaiya sa produkto ug sa natural nga lami. Ang "pabrika sa keso sa Uyskaya" magpresentar sa mga talagsaon nga keso nga gihimo gikan sa natural nga mga sangkap sa eksibisyon.
Ang tindog adunay duha ka hinigugma nga Parmesan ug keso nga gihimo sumala sa usa ka talagsaon nga resipe, pananglitan, noter nga adunay mga walnut. Partikular nga pagtagad ang pagabayran sa brand nga "Uyisky keso" nga adunay usa ka masaysayon nga kasaysayan. Ang resipe alang sa kini nga keso una nga gimugna sa mga taghimo sa keso sa Uyisky hapit 100 ka tuig ang milabay. Ang mga prodyuser sa rehiyon sa Chelyabinsk aktibo nga nagsuporta sa dagan ngadto sa usa ka himsog nga pagkaon, nga naningkamot sa paghimo og mga produkto nga labing mapuslanon sa mga konsumedor.
Mao nga hinungdan karong tuiga, sa anibersaryo nga exhibition nga "Golden Autumn", ang sona nga "Healthy nutrisyon sa rehiyon sa Chelyabinsk" molihok sa pagbarug sa rehiyon. Dinhi makatilaw ka sa mga produkto sa kahimsog ug kahimsog gikan sa Soyuzpischeprom: cappuccino nga adunay gatas sa utanon, lab-as nga mga utanon gikan sa Mga Bitamina sa TM gikan sa Tanaman, mga sandwich nga adunay linseed nga langis gikan sa mga pabrika sa Nazarovsky ug ang labing labing natural nga keso gikan sa pabrika sa keso sa Uisk. Ang matag bisita sa pasundayag makasiguro nga ang mga produkto gikan sa mga taghimo sa Chelyabinsk dili lamang tasty, apan himsog usab.
Golden Autumn 2018: Organic Agriculture - Masadya, Mapuslanon, Masaligan ug Teknolohiya Sa Russia, Federal Law No. 372830-7 "Sa Organic Production ug Pag-amendar sa Piho nga Batakang Balaod sa Russian Federation" gisagop. Kini usa ka hinungdanon nga panghitabo alang sa mga partisipante sa industriya, nga nagbukas sa agianan alang sa mga tiggama sa ligal ug kamatuudon. Sa Russia, adunay hapit sa 70 sa kanila hangtod karon, samtang sa ubang mga nasud, nga adunay padayon nga pagtubo nga panginahanglanon alang sa mga organikong produkto, ang gidaghanon sa mga sertipikado nga mga prodyuser nga organiko labaw pa sa katloan ka libo, nga nagpaila sa daghang mga paglaum alang sa pagtubo ug pag-uswag sa usa ka bag-ong merkado alang sa mga prodyuser sa agrikultura sa Russia.
Sulod sa balangkas sa ika-20 nga exhibition sa Russian nga pang-agrikultura nga Golden Autumn, ang Union of Organic Agriculture magpresentar sa usa ka managsama nga baroganan. Ang mga partisipante mao ang mga prodyuser sa agrikultura nga gipamatud-an sa internasyonal nga mga sumbanan sa internasyonal. Ang organikong pagkaon ipresentar sa Jersey eco-farm (mga produkto sa dairy ug keso) ug Efirmaslo LLC (bug-os nga harina nga lugas ug mga pastry, ingon man ang mahinungdan nga lana sa lavender). Ang duha nga mga kompanya nga nahibal-an nga halayo sa unahan sa mga utlanan sa Russia, ang ilang mga produkto gipabilhan pag-ayo sa mga espesyalista gikan sa EU ug USA, diin ang merkado sa agrikultura nga organikong naugmad sa dugay na nga panahon, ug ang mga Ruso nagsugod pa sa pagdiskubre niini alang sa ilang kaugalingon.
"Kami nagtuo nga ang mga Ruso kinahanglan mokaon sa mga organikong produkto sa una nga lugar. Kini usa ka bank piggy sa kahimsog alang sa mga bata ug sa umaabot nga mga henerasyon. Igapakita ang among kompaniya sa unang higayon nga taas nga kalidad nga tibuuk nga harina nga organikong harina. Sa paggama niini, wala gigamit ang mga pestisidyo ug mga abono, natipigan ang kalikopan. Ang lami sa ingon nga mga produkto natural, natural, dili hugasan pinaagi sa taas nga pagka-produktibo. Kini ang lami sa tinuud nga lugas nga gitipigan ang tanan nga mga mineral nga mapuslanon ug kinahanglanon sa lawas. Bisan unsa ang katahum sa paggaling, ang harina nga bug-os nga mga kondisyon sa pagluto, ang bisan unsang panadero makahimo sa pagtrabaho uban sa harina pagkahuman sa usa ka minimum nga pagkaadik.
Mahimo ka magluto sa tinapay, rolyo, pancake, donut, koloboks ug uban pang mga produkto. Apan ang kalidad sa mga produkto nga hinimo gikan sa harina nga kini - panapton, katahum, lami, ug labi ka hinungdan, pagkatagbaw ug kantidad nga biyolohikal - lahi kaayo gikan sa mga produkto nga gihimo gikan sa ordinaryong de-kalidad nga harina alang sa labi ka kaayo. Ipresentar usab namo ang mga organikong hinungdan nga lana nga magamit sa cosmetology, pharmacology ug perfumery, "ingon ni Pavel Naumov, direktor sa Efirmaslo LLC.
Aron makaghimo mga organikong produkto, kinahanglan nga sundon ang mga sumbanan sa produksiyon - Russian, European o Amerikano, silang tanan lahi sa usag usa. Sumala sa kini nga mga sumbanan, hangtod sa 200 nga mga klase nga lainlain ang pag-uswag sa yuta ug mga produkto sa pagpanalipod sa tanum mahimong magamit sa organikong agrikultura. Kung itandi sa tradisyonal nga agrikultura, diin adunay mga libu-libo nga mga butang, ang daghang mga produkto sa pagpanalipod sa biological nga tanum gamay, ang mga kahanas ug kasinatian sa mga espesyalista ang labi ka hinungdanon.
Ang mga organikong produkto ug Eurochem Trading Rus magpresentar sa biological nga pagpangandam nga gipamatud-an nga magamit sa organikong agrikultura. Pinaagi sa kini, kini nga mga tambal mahimo ug kinahanglan gamiton sa tradisyonal nga agrikultura. Ang direksyon sa biologization sa agrikultura ug proteksyon sa tanum nga paspas nga nakuha ang pagkapopular, nga nalangkit sa buluhaton sa matag prodyuser - aron mapasig-uli ug mapalambo ang pagkamabungahon sa yuta. Sumala sa Higher School of Economics, ang Higher School of Economics, ang organikong agrikultura ug ang biologization sa agrikultura usa sa labing promedyo nga pang-agham ug teknolohiya sa kalibutan.
"Sa bisan unsang direksyon sa paggama sa ani, ang kahimtang sa yuta ug ang kalidad sa materyal nga binhi adunay hinungdan nga papel. Ang husto nga pag-andam sa yuta ug pagtambal sa binhi nga adunay mga pagpangandam sa microbiological makatabang sa pag-angkon daghang mga abot, ug ang sistema sa ugat labi nga napaayo. Ang yuta nahimo nga buhi, ang microflora nagsugod sa pagtrabaho batok sa mga sakit. Sa Ukraine, ang among pagpangandam gigamit sa milyon-milyon nga ektarya.
Ang Russia anam-anam nga nagsagop sa kasinatian, ug adunay na kami mga gihuptan nga pagsulay nga hingpit nga ibalhin ang bahin sa ilang mga yuta sa pagpanalipod sa biolohikal nga tanum. Adunay mga ingon nga industriya diin, pagkahuman nga gigamit ang among mga biological nga produkto, wala kinahanglan ang pipila nga mga pagtambal sa mga pestisidyo, nga nakatipig og dako sa mga gasto sa mga tiggama. Sa miaging tuig, gipaila namon sa merkado sa Rusya ang duha ka bag-ong Biocomplexes-BTU, nga malampuson nga gigamit sa Ukraine, nga gituyo alang sa pagpaayo sa pagpanalipod sa lainlaing mga pananum gikan sa mga sakit nga fungal ug bakterya, ”ingon ni Irina Goncharova, Komersyal nga Direktor sa Organic Line.
Ang Organic Line magpresentar sa usa ka lainlaing mga produkto, lakip ang biofungicides, polyunctional Biocomplexes-BTU, mga biodegradant sa yuta (nagtabang sa pagkabungkag sa mga residu sa dagami ug pagpaayo sa kahimsog sa yuta), ingon man mga adhesibo ug preserbatibo. "Igapakita namon ang labing epektibo nga biofertilizers nga nagtumong sa pagdugang sa pagkaepisyente sa asimilasyon sa mga sustansya gikan sa yuta ug mga abono," ingon ni Maria Vizirskaya, Ph.D., pinuno sa pag-uswag sa mga serbisyong agrochemical alang sa rehiyon sa Russia ug CIS, Eurochem Trading Rus.
"Kini usa ka buhi nga ekosistema nga mikrobyo nga gipuy-an ang gamut nga ugat, gipadako ang adunay mga nutrisyon ug gipugngan ang pagpalambo sa mga pathogen. Kini usa ka talagsaon nga produkto nga adunay sulod nga mapuslanon nga mga microorganism: 10 lainlaing mga pamilya ug labi pa sa 80 nga mga gisi. Ang tambal dili mawad-an sa kalihokan sa bisan unsang mga kondisyon. Ang isa pa nga biostimulant-antistressant nga tambal nga nagporma usa ka himsog nga imyunidad, nagdugang sa pagsukol sa mga tanum sa mga pag-stress sa lainlaing kinaiya ug mga pathogen, ug gipauswag ang kinatibuk-ang kahimtang sa physiological. Sa umaabot nga umaabot, usa ka matang sa mga hybrids ang makita usab sa merkado - biomineral fertilizers.
Pamilyar na kini sa tanan nga mga produkto nga adunay aplikasyon nga microorganism spores sa ibabaw sa mga granula, nga makapaayo sa pagsuyup sa mga sustansya. Tanan nga mga kabag-ohan nagtugot kanamo sa pagkab-ot sa punoan nga butang - aron madugangan ang ani, makakuha og labi ka maayo nga kalidad nga mga produkto, maminusan ang epekto sa kalikopan ug mapaayo ang kahimtang sa yuta, ug, nga hinungdanon alang sa mga naghimo, dugangan ang kita sa produksyon, ”gipatin-aw sa eksperto. Sa organikong ug biologic nga produksyon sa agrikultura, aktibo nga gigamit ang mga abono ug biostimulant nga natural nga gigikanan.
Sa kolektibo nga baruganan sa Union of Organic Agriculture ipakita ang mga mahigalaon nga mga tanum nga organo-mineral nga kalikopan - Ang Sakhalinsky humate gikan sa natural nga natural nga leonardite (kaayo gi-oxidized brown nga karbon), gigama sa Sakhalin Gumats. Ang mga hilaw nga materyales nga labing kataas nga kalidad, nga adunay taas nga sulud sa humic acid ug uban pang mga elemento, gihugasan sa Solntsevskoye deposit sa Sakhalin Island. Sama sa nahibal-an nimo, ang kalidad ug pagkaepektibo sa produkto nagdepende sa feedstock.
Ang Humate "Sakhalin" adunay sulud nga konsentrasyon sa mga asin sa humic ug fulic acid, pagsubay sa mga elemento ug mga amino acid, nga managsama nga gitugotan sa manggagama sa agrikultura nga sulbaron ang daghang mga buluhaton: aron mapanalipdan ang ani gikan sa usa ka agresibo nga palibot, aron makab-ot ang labing kadaghan nga pagtubo sa tanum ug kalidad niini, ug positibo usab nga maimpluwensyahan ang yuta - pinaagi sa pagpadagan ang proseso sa pagbawi sa yuta, pagkuha sa mga bug-at nga metal ug pestisidyo.
Sa kolektibong baruganan sa Union of Organic Agriculture, ang matag usa makakuha mga target nga tambag sa pagbalhin sa mga teknolohiya sa pagpanguma sa organikong, sertipikasyon sumala sa mga sumbanan sa Russia ug internasyonal nga pamatasan, pagpangandam ug pag-andam sa pre-sale sa mga produkto, oportunidad sa pag-export, pagpanalipod sa biolohiko sa mga tanum gikan sa mga peste, mga sagbot ug mga sakit, espesyal nga mga pamaagi ug mga buhat sa agrikultura sa pagpanguma sa organikong pag-uma ug pagbantay sa hayop, espesyal nga kagamitan, pagbansay.
"Nagtigum kami sa hiniusa nga baruganan sa mga produkto sa Union of Organic Farming, mga inobasyon, teknolohiya nga napamatud-an na sa ilang kaugalingon sa praktis, nga nagrepresentar sa labing kaayo nga sagol sa mga prinsipyo sa ecology, hustisya, kahimsog, responsibilidad, pag-atiman ug pagkatalagsaon. Ang matag partisipante nagbiyahe sa usa ka taas ug lisud nga agianan padulong sa kalampusan ug adunay usa nga mahibal-an gikan sa kanila. Nalipay kami nga ang mga bag-o ug promising lugar alang sa Russia - ang organikong agrikultura ug biologization sa agrikultura ipresentar sa praktikal nga sagol gikan sa mga nanguna nga propesyonal sa among baruganan, ”ingon ni Sergey Korshunov, chairman sa Board of the Organic Farming Union.