Ang pagkonsumo sa mashed nga patatas direkta sa usa ka taas nga pag-ehersisyo makatabang sa pagpadayon sa stable nga lebel sa asukal sa dugo, pagpauswag sa pasundayag sa atleta, misulat ang Scitech Daily. Sumala sa mga eksperto sa Unibersidad sa Illinois, ang mashed nga patatas mahimong itandi sa epekto sa usa ka konsentrado nga carbohydrate gel, nga gipakita alang sa mga atleta nga gamiton sa dugay nga ehersisyo.
Dugang pa, ang puree mubu nga gasto, sustansya ug dali ma-access. Dugang pa, ang mga karbohidrat nga gel kanunay adunay tam-is nga lami, nga dili gusto sa pipila ka mga tawo. Usa ka eksperimento ang gihimo uban sa partisipasyon sa 12 ka mga boluntaryo nga adunay halapad nga pagbansay-bansay nga kasinatian (sila nagtabon sa 267 kilometro sa usa ka bisikleta kada semana).
Ang mga siklista gikinahanglan nga makaabot sa usa ka piho nga aerobic threshold ug mokompleto sa 120-minutos nga pagsulay sa usa ka stationary nga bisikleta, gisundan sa usa ka test ride. Ang mga partisipante sa eksperimento random nga gi-assign sa tulo ka grupo. Ang una mikonsumo lamang og tubig sa panahon sa eksperimento, ang ikaduha mikonsumo og carbohydrate gel, ug ang ikatulo mikonsumo og katumbas nga kantidad sa carbohydrates nga nakuha gikan sa patatas.
Sa tibuok nga eksperimento, ang lebel sa glucose sa dugo sa mga atleta, temperatura sa lawas, intensity sa ehersisyo, ug ang kahimtang sa gastrointestinal system gisukod. Gisukod usab sa mga tigdukiduki ang mga konsentrasyon sa lactate, usa ka metabolic marker sa grabe nga ehersisyo.
Ingon usa ka sangputanan, ang mga eksperto wala’y nakit-an nga kalainan tali sa mga timailhan sa ikaduha ug ikatulo nga grupo. Ang duha ka grupo nagpakita og mahinungdanong pag-uswag sa performance nga wala makab-ot sa unang grupo. Sa ikaduha ug ikatulo nga mga grupo, ang konsentrasyon sa glucose sa plasma mitaas sa gibana-bana nga parehas. Ang susama nga sitwasyon naobserbahan sa heart rate ug aktuwal nga katulin sa panahon sa mga lumba. Tinuod, gikan sa punto sa pagtan-aw sa dili komportable gikan sa gastrointestinal tract, ang mga patatas kanunay nga nagmugna og mga problema.
Source: http://www.meddaily.ru/