Mahitungod sa mga diyos sa patatas ug mga tagdumala sa PR niini, kung giunsa nila gidala ang mga utanon sa gawas sa Europa ug kung giunsa ang mga armadong guwardiya nakatampo sa pagkaylap sa tanum nga niini, basaha ang rubric "History of Science".
Ang patatas nga pamilyar sa amon naggikan sa South American Andes, diin kini gipunting mga 8000 ka tuig ang milabay. Niining panahona, ang lokal nga mga mag-uuma nag-bred hapit sa 200 nga mga tanum nga tanum, kadaghanan niini adunay usa ka mahayag nga kolor o usa ka dili kasagaran nga tuber nga porma, ug usab nagpalambo sa pagpanalipod batok sa mga sakit, mga insekto ug frost.
Alang sa mga taga-Andean, ang mga patatas, diin mahimo nila nga motubo sa mabangis nga mga kahimtang sa mga bukid ug gitipigan sa dugay nga panahon kung dili mapakyas ang ani (pagpauga o pagyeyelo), hinungdanon kaayo. Dili katingad-an nga siya usab adunay iyang kaugalingon nga diyos sa Inca pantheon - Aksomama, usa sa mga anak nga babaye sa diyosa sa yuta, si Pachamama.
Ang mga paghulagway sa patatas ug uban pang mga tanum nga gigamit sa mga Indiano nakit-an taliwala sa pipila nga mga Kastila - ang mga kauban nila nga dili lamang sa mga kampanya militar, kundi sa pagtuon usab sa kinabuhi sa mga lokal nga residente. Ang mga nasulat nga sulat nga nahabilin ni Gonzalo Jimenez de Quesada, pinuno sa New Grenada (Colombia), ingon usab usa ka posible nga prototype ni Don Quixote, usa ka pari ug magbabalak nga si Juan de Castellanos, nga nagtuon sa mga katawhan sa South America ug gihulagway ang mga patatas sa iyang balak bahin sa pagsakop sa teritoryo sa Colombia ug Venezuela.
Ang labing inila nga mga paghulagway sa tanum nga gihimo ni Pedro Cieza de Leon, usa ka tigdukiduki sa South America nga naghubit sa kasaysayan sa pagsakop niini. Siya mismo ang miapil sa mga kampanya, nga naagian ang mga mananakop sa teritoryo sa daghang mga nasud. Dugang sa mga patatas, gihisgutan niya ang bahin sa mga abukado ug mga pineapples, alpacas, anacondas, sloth ug possum. Nakita niya ang mga geoglyph sa Nazca, mga suspensyon sa tulay ug mga karatula sa mga Inca Roads. Ang una nga bahin sa iyang katingalahang buhat, ang The Chronicle of Peru, gimantala sa Seville kaniadtong 1553, ang uban sa sayo pa sa ika-XNUMXng siglo. Si De Leon gikonsiderar nga una ang nagdala sa mga patatas sa Europa.
Bisan pa, ang pagpadala sa mga tubo sa kontinente dili igo. Kung ang tanum gipabalik pa usab sa usa ka bugnaw nga klima (kini mitubo sa mga bukid, ug ang sayo nga pagkahulog dili usa ka dako nga problema), nan ang usa ka mas taas nga adlaw sa ting-init tinuyong gipamubo ang ani sa mga patatas. Wala’y panag-uyon kung giunsa masulbad ang kini nga problema. Tingali ang usa ka matang nga mapailubon sa dugay nga mga adlaw nagpakita sa paglansad sa mga patatas pinaagi sa liso. Sa laing bahin, ang usa ka barko mahimo’g magdala usa pa ka klase nga patatas - gikan sa habagatang Chile.
Ang pagtumaw sa patatas sa Inglatera ug Irlanda, sa kang kinsang kasaysayan kini adunay usa ka lisud nga papel, kauban sa ngalan sa British matematiko, astronomo ug maghuhubad nga si Thomas Harriott. Nagbiyahe siya sa North America, nahibal-an ang sinultian sa usa sa mga lokal nga tribo, pila ka bulan lang ang nakalabay gilaraw ni Galileo ang bulan samtang nakita niya kini pinaagi sa usa ka teleskopyo, nakigsabot kay Johannes Kepler ug gisugyot ang mga simbolo sa matematika <and> aron ipasabut ang mga konsepto nga "dili kaayo" ug "labi". Ang mga patatas nga gidala niya naggamot ug maayo sa Ireland, diin naghatag sila maayong ani ug nahimong suporta sa dili maayo nga populasyon sa nasud. Apan ang kamatuud-an nga ang ikatulo nga bahin sa Irlanda nagsalig sa patatas ingon usa sa ilang panguna nga gigikanan sa pagkaon adunay pagkadaut (Harriott lisud nga makit-an kini): usa ka sakit sa tanum - ulahi nga ninggawas nga hinungdan sa mga mikroorganismo - nakapukaw sa "Dakong Gutom", nga, sumala sa lainlaing pagbanabana, gidala gikan sa 20% hangtod 25% sa populasyon sa nasod. Laing 1,5 milyon nga mga tawo ang mibiya sa nasud hangtod sa hangtod.
Bisan pa, sa kinatibuk-an, sa Europe, ang mga patatas wala dayon gikuha, ug daghang oras ang milabay sa wala pa mailhi sa mga lumulupyo ang pagkadili-makiangayon ug nutrisyon nga mga kabtangan sa tanum. Ang mga mag-uuma, Simbahan, ug pipila ka Slavophile sa Russia supak sa usa ka dili pamilyar nga utanon. Ang kakulang sa kasayuran nahasol usab: Ang mga patatas sayup alang sa usa ka tanum nga ornamental, gisulayan nila nga kan-on ang makahilo nga mga bunga (madulom nga berde nga berry nga ingon og gagmay nga mga kamatis).
Apan sa wala madugay gipasalamatan sa mga mag-uuma ang lainlaing mga hiyas sa patatas. Pananglitan, dili kini sagad gikuha sa mga nagaagi nga mga kasundalohan sa kaaway kumpara sa mga pananum nga lugas, ug kini nagpabilin nga usa ka kasaligan nga gigikanan sa pagkaon sa bugnaw nga mga tuig, kung ang mga pamilyar nga pananum wala kaayo maghatag. Ang mga tag-iya sa yuta gusto nga bisan kung dili kini kombenyente nga tipigan ingon mga lugas, dili kinahanglan ang mga galingan nga harina. Kaniadtong 1600, gitandi sa Pranses nga agronomist nga si Olivier de Serre ang lami sa mga patatas sa truffle. Bisan pa, ang gigikanan mismo sa pulong nga "patatas" naggikan sa Aleman Tartuffel ug Italyano truffle - truffle.
Ang mga kinaiyahan sa nutrisyon sa patatas gipamatud-an sa mga siyentipiko sama sa Antoine Parmantier - ang tagsulat sa teknolohiya alang sa pagkuha og asukal gikan sa mga beets ug ang tig-organisar sa kampanya sa pagbakuna alang sa bulutong. Pagkahuman sa pagkabihag sa Prussia, diin kinahanglan nga mokaon siya mga patatas, nagsugod siya nga aktibo nga gipasiugda ang kini nga utanon, nga nagpakita mga milagro sa kahinungdanon. Naghimo siya mga bouquets nga mga bulak nga patatas alang sa mga halangdon nga mga tawo (Si Marie Antoinette usab nagsul-ob sa ingon nga kalo), nakagusto mga kilalang tawo (pananglitan, Benjamin Franklin o Antoine Lavoisier) sa iyang "advertising", ingon man usab iyang kaugalingon nga kahibalo sa kinaiyahan sa tawo (nagpadayag nga armado apan dili mabinantayon nga bantay).
Karon, ang mga patatas mao ang pinakapopular nga mga tanum nga gamut, nga nag-agi sa kamoteng kahoy ug kamote pinaagi sa usa ka dako nga kilid sa bahin sa gibug-aton sa gibug-aton sa tanum nga gipatubo sa tibuuk kalibutan. Ang China nagpabilin nga nanguna, gisundan sa India ug Russia. Mao nga ang usa ka tanum nga na-export gikan sa South America, nag-ugat sa pikas nga bahin sa kalibutan ug kanunay nga gipakaon ang milyon-milyon nga mga tawo.
Source: https://indicator.ru