Karong tuiga, kapin sa 19 mil ka ektarya nga talamnan nga yuta ang nahatagan alang sa pagtanum og patatas sa Dagestan. Ang 40 nga porsyento sa kini nga lugar nahulog sa mga distrito sa Levashinsky (labaw sa 3 ka libo ka ektarya), Akushinsky (2,1 libo ka ektarya), Khasavyurt (1430 hectares) ug Buinaksky (1280 hectares) nga mga distrito. Ang paghimo sa hapit 98% nga mga tubers sa republika na-concentrate sa kaugalingon nga mga subsidiary plot sa populasyon. Sa parehas nga oras, sa distrito sa Khasavyurt, Kizilyurt ug Derbent, adunay daghang mga umahan sa patatas sa mga sukaranan sa Dagestan.
Ang indibidwal nga negosyante nga si Hasan Magomedov gikan sa baryo Kokrek, distrito sa Khasavyurt, usa ka espesyalista nga may awtoridad, nga gibisitahan alang sa kasinatian gikan sa lainlaing mga bahin sa Dagestan. Ang nagpatubo sa patatas mismo nakakuha og kahibalo gikan sa labing kaayo nga mga espesyalista ug syentista sa Russia ug Belarus, ning-adto sa mga exhibit sa industriya ug mga panghitabo sa syensya. Ang negosyante nagtikad og patatas sa 50 hektaryas. Karon, ang mga sayo nga patatas ginaani dinhi, diin ang kurso diin ang Una nga Deputy Ministro sa Agrikultura ug Pagkaon nga si RD Sharip Sharipov nakilala.
Sama sa giingon ni Hasan Magomedov, sa miaging tingpamulak ang yuta nagpabilin nga basa kaayo sa dugay nga panahon, nga sangputanan gitanum ang mga patatas sa usa ka bulan nga labi pa sa naandan. Subay niini, ang pag-ani sa sayo nga patatas naulahi sa 2-3 ka semana ug dili posible nga pahimuslan ang mga bentaha sa pagpamaligya og sayo nga patatas. Bisan pa sa mga kalisud, ang pagsunod sa mga elemento sa mga teknolohiya sa agrikultura himuon nga posible nga makolekta sa aberids nga labaw sa 200 sentimo nga mga tubers matag ektarya. Ang negosyante nakigbahin usab sa pagpananom og sibuyas, lakip ang mga pananum nga binhi. Sa miaging mga tuig, ang mga carrot usab natanom, apan niining tuiga, tungod sa sobra nga pagbara sa tubig sa yuta, napakyas ako sa pagtanum sa tingpamulak.
Si Idris Zagalov, pinuno sa Department of Agriculture sa Khasavyurt District, namatikdan nga ang baryo Kokrek adunay daghang tradisyon sa pagpananom og patatas, ang tatak nga patatas nga Kokrek nailhan sa Dagestan sa mga dekada.
"Karon, hinungdanon nga mahatagan Dagestan nga patatas ang mga merkado sa pagkaon, kini magtugot nga mubu ang presyo sa lab-as nga patatas karong tuig. Nakita namon, bisan sa mga kalisud, ang mag-uuma nga kini adunay maayo nga mga timailhan sa produksyon; ang pusta sa pagsunod sa mga batakang operasyon sa agrotechnical nagtugot nga makakuha usa ka disente nga sangputanan. Ang Ministri sa Agrikultura ug Pagkaon sa Republika sa Dagestan sa iyang patakaran nagpunting sa pagpalapad sa kostumbre sa pagpaila sa mga modernong teknolohiya sa agrikultura. Kung wala kini, maglisud alang sa usa ka taghimo Dagestan nga makigkompetensya alang sa mga merkado sa pagpamaligya. Naghimo usab kami mga lakang aron mapalapdan ang paghimo sa patatas sa organisadong sektor (mga uma sa mga mag-uuma, tagsatagsa nga negosyante, mga organisasyon sa agrikultura), salamat diin sa tuig 2020 ang mga pananum sa kini nga sektor misaka sa 47% kumpara sa 2019.
Sa kini nga kaso, labi ka dali masiguro ang pagtagana sa mga produkto sa mga batch pareho sa mga merkado sa pagkaon ug mga retail chain. Karong tuiga, 400 hectares nga talamnan nga yuta ang nahatagan sa organisado nga sektor alang sa nagtubo nga patatas, samtang 2 ka tuig ang nakalabay nga kini dyutay nga dyutay. Aron maani ang mga patatas sa daghang mga lugar nanginahanglan daghang pagpamuhunan, ingon man usab adunay magamit nga mga espesyalista nga kagamitan. Aron mapukaw ang pagpadako sa mga lugar nga pag-uma sa patatas, gitinguha namon nga i-subsidize ang bahin sa gasto sa mga gipalit nga kagamitan. Ang patatas mao ang ikaduhang tinapay, ug ang panginahanglan gikan sa populasyon alang sa kini nga klase nga produkto naobserbahan sa bug-os nga tuig. Tungod niini, nagpatuman kami daghang mga proyekto alang sa konstruksyon sa mga pasilidad sa pagtipig aron posible nga makontrol ang mga suplay sa konsyumer, malikayan ang pagdagsang sa mga presyo sa off-season, ”ingon ni Sharip Sharipov.