Ang turismo sa Gastronomic karon usa ka global nga uso. Kini usa ka epektibo nga himan, ug sa pipila ka mga kaso, usa ka makina sa pagpalambo sa mga nasud sa merkado sa turismo. Karon, sa direksyon sa gastrotourism sa Russia adunay usa ka dako nga natad alang sa pagpalambo sa negosyo.
Ang nag-unang bentaha sa mga gastronomic nga pagbiyahe mao nga wala sila magdepende sa panahon.
Ang Gastrotourism nakadani sa pamuhunan sa mga rehiyon, nagdugang sa pag-agos sa turista, nagpalambo sa lokal nga negosyo, nagmugna mga bag-ong trabaho, nakatampo sa pagpreserbar sa kultura ug sa palibot.
Ang pag-uswag sa turismo sa gastronomic sa kabaryohan ug hilit nga mga lugar sa atong nasud nagdugang nga mga pamatasan sa trabaho ug panginabuhi. Ang Russia, ingon usa ka nasud nga multinasyunal nga adunay usa ka halapad nga teritoryo, nga mayaman sa panunod sa kasaysayan ug kultura, adunay daghang potensyal alang sa pagpalambo sa turismo sa gastronomic.
Ang aktwal nga mga isyu sa turismo sa kultura ug gastronomic sa Russia ang hisgutan sa mga partisipante sa round table "Turismo sa bukid isip usa ka drayber sa kalamboan sa kabanikanhan".
Ang kalihokan himuon sa Mayo 14, 2019 sa Pavilion No. 75 sa VDNH isip kabahin sa programa sa negosyo sa Farmer Life 2019 Salon.
Ang nag-organisar sa lamesa sa round mao ang Komite sa Konseho sa Federation alang sa Agrikultura ug Pagdumala sa Kinaiyahan sa Pagkaon.
Ang nag-organisar sa Kinabuhi sa Farmer 2019 nga Salon mao ang MCE Expokhleb, usa ka miyembro sa World Association of the Exhibition Industry (UFI).
Sa round table, usa ka taho ang himuon sa chairman sa Association of Cultural and Gastronomic Turismo sa Russia, Irina Klimkina.