Sa oras nga ang katapusan nga isyu sa magasin gipatik (Mayo 2019), ang pagtanum sa patatas sa Russia padayon nga gipadayon, ug ang Ministeryo ang agrikultura sa Russian Federation nagtagna nga ilalum sa patatas 320 ka libo ka ha ang igahin sa sektor sa industriya sa nasud - sa ato pa, 15 ka libo ka ektarya labaw pa sa 2018.
Alexey Krasilnikov, Executive Director sa Potato Union sa Russia
Sa pagtapos sa Hunyo, ang mga organisasyon sa agrikultura ug mga uma sa mga mag-uuma nakumpleto ang trabaho sa lebel nga 302,2 libong hectares, nga gipamubu ang lugar (kung itandi sa datos sa miaging tuig) nga 1,7%. Ug kini nga sangputanan maisip nga natural. Ang nag-unang hinungdan sa pagkunhod sa interes sa kultura mao ang gamay nga lebel sa kita sa produksyon, nga naobserbahan sa miaging mga tuig. Dugang pa, ang mga moderno nga pamaagi sa sistema sa suplay sa kuryente dili mahimong ibaliwala. Sa sayong bahin sa Agosto, gipagawas sa Rosstat ang datos sumala diin sa miaging 30 ka tuig sa Russia, ang konsumo sa mga patatas matag capita hapit mabahin sa tunga - gikan sa 117 hangtod 59 kg matag tuig.
PAGPILI
Ang paghinlo karong tuiga nagsugod gamay pa sa naandan (usa hangtod duha ka semana depende sa rehiyon). Apan sa ikatulo nga dekada sa Agosto, ang pagtrabaho sa umahan nag-anam pa lang nga kusog. Ang mga kahimtang sa panahon nagbag-o matag adlaw, matag usa, sa pipila nga mga rehiyon ang proseso nagpadali, samtang ang uban naghinay, mao nga ang datos sa operasyon sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation naghatag usa ka sukwahi nga hulagway: sa pila ka mga adlaw ang rate sa pag-ani sa niining tuig labi ka taas kaysa sa miaging tuig, sa uban kini usab. Niini nga yugto, ang mga timailhan lamang sa ani ang nagpakita nga adunay pagkamakanunayon: samtang kini ubos sa katugbang nga mga sangputanan sa 2018.
Niadtong Agosto 21, mahimong isulti nga ang mga patatas sa mga negosyo nga pang-agrikultura ug mga umahan (mag-uuma) gikalot gikan sa gidak-on nga 27,2 libong hectares o 9% sa lugar nga pagtanum (kaniadtong 2018 - 20,8 libong hectares), 680,6 liboan ka tonelada (sa 2018 - 537,6 libo nga tonelada) nga adunay abot nga 249,9 c / ha (sa 2018 - 257,8 c / ha).
Sa kinatibuk-an, kung atong analisahon ang tanan nga moabut nga datos bahin sa pag-ani gikan sa lainlaing mga rehiyon, mahimo naton masiling nga ang pag-ani sa nasud maayo sa kalidad ug kadaghan. Apan daghan, siyempre, magsalig sa pag-ani - sa mga kondisyon diin kini mahinabo. Hangtod karon, dili sila matawag nga labing kaayo. Nag-ulan sa ubay-ubay nga mga sentral nga rehiyon, diin, sa usa ka bahin, mahimong adunay positibo nga epekto sa ulahi nga lahi sa mga patatas sa mga termino sa pagdugang nga mabaligya nga masa, apan lagmit nga kinahanglan ang dugang nga mga pagtambal nga adunay mga produkto nga proteksyon sa tanum. Usa ka malisud nga kahimtang ang naugmad sa mga rehiyon sa Tunga ug Habagatang Volga. Sa mga rehiyon sa Volgograd ug Samara, ang temperatura sa maadlaw moabot sa + 40 ° C, nga nagpasabut nga ang temperatura sa yuta naa sa + 50-60 ° C. Imposible nga anihon ang mga patatas sa ingon nga mga kondisyon, pag-ihap sa dugay nga pagtipig.
Mga presyo
Ingon usa ka lagda, matag tuig ang ikaduha o ikatulo nga semana sa Agosto nahimo nga panahon sa labing kadaghan nga pag-us-us sa mga presyo alang sa mga patatas. Gibaligya sa mga uma ang mga produkto nga dili kaayo kalidad gikan sa uma sa presyo sa baratilyo, nga dili angay alang sa dugay nga pagtipig.
Sumala sa pag-monitor sa operational, ang presyo sa mga patatas sa lamesa sa lainlaing mga rehiyon sa Russia karon (kaniadtong Agosto 20 - gikan sa ed.) Mga taludtod gikan sa 8 hangtod 12 nga mga rubles / kg, ug kini nga mga numero sa penny-kopek nag-uban sa mga presyo sa parehas nga panahon sa 2018. Kini nagsugyot nga ang kahimtang sa merkado naugmad sumala sa senaryo sa miaging tuig.
MAABALIK NGA PROBLEMA UG ANG DOMESTIKONG MARKET
Ang kini nga panahon gihulagway pinaagi sa usa ka kusog nga pagkunhod sa gidaghanon sa pag-ani sa patatas ug, subay niini, usa ka mamatikdan nga pagtaas sa mga presyo alang sa produkto sa Ukraine. Kini nga mga kamatuuran nakagubot sa populasyon sa nasud, nabalaka ang gobyerno, apan alang sa mga nagtatanum og patatas sa Ukraine mahimo sila adunay positibo nga kahulugan: ang mga taghimo sa agrikultura makaganansya, ang industriya mahimong makadani dugang nga pamuhunan. Apan ang pag-ingon nga ang krisis sa patatas sa silingan nga estado bisan unsang paagiha nga makaapekto sa merkado sa Rusya sa karon nga mga kahimtang dili kinahanglan. Bisan kung ang usa ka dili direkta nga interseksyon sa mga interes mahimo pa nga mahimo. Sa tungatunga sa Agosto, gisugdan sa Republika sa Belarus ang paghatud sa mga patatas sa Ukraine, busa mahimo namon hunahunaon nga ang mga produkto nga Belarusian karong tuig mag-indigay sa usa ka gamay nga gidak-on sa mga Ruso.
Nakadawat usab kami kasayuran bahin sa hulaw sa Europe. Karong tuiga, nakaapekto kini sa Alemanya sa labi ka dako (gikan sa taliwala sa mga nasud nga espesyalista sa pagpananom sa mga patatas nga binhi ug lamesa). Sumala sa mga taho sa media, kung sa 2018 nga mga patatas nga German nga gitanom sa ani nga labing ubos nga ani sa humay nga 28 milyon nga tonelada sa 8,7 ka tuig, pagkahuman sa kini nga panahon mahimong mahulog sa walo, ug mahimo’g sa 7,5 milyon nga tonelada.
Tumong nga gisusi ang kahimtang sa mga kalihokan, mahimo naton isulti nga sa miaging tuig ang kauhaw sa Europa nakaapekto sa among mga nagtatanum og patatas sa usa ka sukod: ang mga presyo alang sa mga patatas sa binhi sa tagsatagsa nga mga kompanya nagdugang, ug ang pila nga gipadala wala matuman. Bisan pa, nga gihatag sa atong nasud pito ra ka libo ka tonelada nga binhi nga patatas sa usa ka tuig, ang lebel sa impluwensya dili angay pasobrahan. Ang pagkunhod sa suplay sa una nga patatas gikan sa Ehipto nahimo nga labi ka halata alang sa industriya (ang kadaghanan sa produkto nag-amot sa pagtangtang sa kakulangon sa Europa). Tinuod, kini nga pagkunhod wala mosangput sa pagtaas sa panginahanglan sa domestic nga produkto, o sa pagtaas sa mga presyo alang niini. Bisan pa, gilauman namon nga niining panahona ang panguna nga pag-agay sa mga patatas nga Ehiptohanon moagi usab sa merkado sa Russia, adunay mga kinahanglanon alang niini.
Kung mobalik kita sa mga sulud sa sakit sa panimalay, una sa tanan angayan nga hisgutan ang kahimtang sa mga rehiyon sa Siberia ug sa Far East nga apektado sa mga sunog ug baha. Namatay ang ani sa kini nga mga teritoryo, ang populasyon nanginahanglan mga suplay sa mga utanon ug patatas. Ang pag-agos sa mga produkto sa agrikultura sa Central Russia mahimo nga idirekta dinhi, apan hangtud karon ang pagsagop sa ingon nga desisyon nagpabilin nga gikuwestiyon. Hinumdomi nga pila ka tuig ang milabay usa ka estado sa emerhensya ang gipakilala sa Far East, apan pagkahuman, gihatagan ang tibuuk nga mga kahimtang sa mga kahimtang (lisud nga kahimtang sa panahon, taas nga taripa alang sa paghatud sa mga produkto, kakulang sa mga bagon sa gikinahanglan nga pormat gikan sa Riles ng Ruso), ang gobyerno sa rehiyon gipalabi nga mopalit patatas sa China.
Karong tuiga, gipugngan sa Russia ang mga lagda sa pagdala sa mga prutas ug utanon sa tibuuk nga utlanan. Posible nga karon dili na mahimo’g masulbad ang problema sa usa ka napamatud-an nga paagi. Apan bisan ang pag-organisar sa mga paghatud sa tibuuk nga Russia magkinahanglan og grabe nga mga paningkamot.
Pagdumala
Sa kini nga direksyon, sa 2019, namatikdan namon ang positibo nga pagbag-o. Ang tanum alang sa paghimo sa mga French fries sa Lipetsk nagsugod sa pagtrabaho nga hingpit nga kusog. Dugang pa, sa All-Russian Day sa Patatas Field, nga gihimo sa Vladikavkaz, ang mga representante sa negosyo misulti nga sa pagkakaron gikonsidera sa pagdumala ang isyu sa pagtukod sa ikaduhang linya sa tanum. Karon ang mga produkto sa kompanya gihatud sa tibuuk Russia ug sa gawas sa nasud. Ug sumala sa Rosstat, ang gidaghanon sa mga pag-import sa mga french fries sa atong nasud sa miaging tuig kapin sa tunga. Gipaabot usab ang pagbukas sa bag-ong mga planta sa pagproseso.
Ang kahimtang sa umaabot, sa akong hunahuna, mailhan pinaagi sa usa ka dugang nga pagkunhod sa gidaghanon sa mga pag-import sa French fries, usa ka pagtaas sa sukod sa pagproseso ug pagdugang sa potensyal sa pag-export sa mga giproseso nga produkto. Ug alang sa mga taghimo sa agrikultura - usbaw sa panginahanglan alang sa mga hilaw nga materyales nga angay alang sa paghimo og mga fries ug chips. Ikasubo, kini ang panguna nga giangkat nga mga lahi sa patatas. Giangkon namon nga sa pagkakaron ang Russia nagpabilin nga nagsalig sa gi-import nga pagpili ug mga binhi alang sa direksyon sa mga lahi alang sa pagproseso, ug ang nasud dili makahimo sa pagkuha niini sa dugay nga panahon.
DIGITAL NGA TEKNOLOGI SA PAGPANGITA SA PADAYAG
Ang kalidad sa mga patatas nga gigamit sa mga umahan sa Russia alang sa pagtanum, sa kasubo, nagpabilin nga mubu matag tuig. Pinauyon sa estadistika sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation, sa kinatibuk-ang gidaghanon sa materyal nga binhi (800-900 mil ka tonelada), 33% dili materyal nga dili lainlain. 14% ra ang gipanghimatud-an sa Russian Agricultural Center. Ang merkado sa binhi sa nasud nagpabilin nga abohon, nga makaapekto sa gidaghanon ug kalidad sa ani.
Sa usa ka piho nga sukod, ang Sistema sa Impormasyon sa Pederal nga Estado sa natad sa paggama og binhi sa mga tanum nga pang-agrikultura (FSIS nga "Produksyon sa Binhi"), nga gipalambo sa Ministri ng Agrikultura, gipanawagan aron matul-id kini nga kahimtang.
Pinaagi sa paggamit niini, ang mga partisipante sa merkado mahimo nga dayon (lakip na pinaagi sa telepono) makadawat sa tanan nga kinahanglanon nga kasayuran bahin sa kalidad sa matag hugpong sa mga liso. Sa Agosto, ang ikaduhang yugto sa pagporma sa sistema nahuman na: ang mga espesyalista sa mode sa pagsulay nagsugod sa pag-upload sa mga datos sa mga sertipiko nga gipagawas sa Rosselkhoztsentr ug Rosselkhoznadzor.
Sukad sa sinugdanan sa 2020, kinahanglan kini kumita sa tibuuk nga kusog.
Ang nag-unang kalisud nga nagpugong sa epektibo nga operasyon sa sistema sa karon nga panahon mao ang dili kompleto nga mekanismo nga nag-obligar sa mga negosyo sa agrikultura nga maghatag kompleto ug komprehensibo nga kasayuran bahin sa umaabot o gibaligya nga daghang patatas nga binhi. Hinuon, sa akong hunahuna, sa hapit na ang panahon mahukman nga ang tanan nga mga matang sa suporta (lakip ang mga subsidyo, humok nga pautang, ug uban pa) magamit ra sa mga prodyuser sa agrikultura nga nagkonektar sa kini nga sistema.