Teritoryo sa rehiyon: 39.6 ka libo ka metro kwadrado. km
Populasyon: 1 ka tawo, diin 135% nagpuyo sa mga siyudad.
Geograpiko nga posisyon:
Ang rehiyon nahimutang sa sentro sa European nga bahin sa Russia, bahin sa Central Federal District ug sa Central Economic Region sa Russian Federation.
Klima: temperate continental.
Ang kasarangang pag-ulan 10°C, sa Hulyo +20°C. Ang kasarangang pag-ulan 500 mm kada tuig (25-30% sa niyebe).
Lugar sa yutang pang-agrikultura: 2323,3 ka libo ka ektarya, apil ang yuta nga arable - 1468,1 ka libo ka ektarya. Sumala sa Ryazanstat, ang gipugas nga lugar sa tanan nga mga kategorya sa mga umahan sa 2014 mikabat sa 811,3 ka libo ka ektarya, nga 4,0% nga mas ubos kaysa sa ani sa 2013.
Ang mga patatas mao ang produkto diin kinahanglan namon nga madugangan ang among potensyal sa pag-eksport!
Interbyu sa Ministro sa Agrikultura ug Pagkaon sa Rehiyon sa Ryazan nga si Boris Viktorovich Shemyakin.
- Si Boris Viktorovich, ang rehiyon sa Ryazan kanunay nga nabantog sa mga patatas niini sa tibuok Russia. Sultihi kami og gamay mahitungod sa "kasaysayan sa patatas" sa rehiyon.
- Ang mga kondisyon sa agroclimatic ug lokasyon sa heyograpiya sa rehiyon sa Ryazan paborable alang sa paggama sa patatas. Ang rehiyon kanunay nga tigsuplay sa mga patatas sa mga dagkong sentro sa industriya ug sa amihanan sa nasud. Ang labing kataas nga gross nga ani sa patatas nakab-ot kaniadtong 1975 ug mikabat sa 1750 ka libo ka tonelada. Niadtong panahona, ang gipugas nga lugar maoy 158 ka libo ka ektarya, lakip ang mga 110 ka libo ka ektarya sa kolektibong umahan ug mga umahan sa estado; ang rehiyon lamang sa Bryansk ang nagtanom ug nagpatunghag daghang patatas sa nasod niining mga tuiga. Sa pagbalhin sa mga relasyon sa merkado, ang lugar nga gitanom sa patatas mikunhod pag-ayo; ang mga pribado nga umahan nahimong panguna nga mga prodyuser. Bisan pa, sa bag-ohay nga mga tuig, tungod sa pagdani sa mga pamuhunan, adunay usa ka pagbalhin sa usa ka sukaranan nga bag-ong lebel sa produksiyon.
- Giunsa nimo karon mailhan ang lebel sa pag-uswag sa patatas nga nagtubo sa rehiyon?
— Ang rehiyon sa Ryazan usa ka rehiyon nga igo-sa-kaugalingon sa termino sa mga nag-unang matang sa pagkaon. Karon, ang produksyon sa patatas 2,5 ka beses nga labaw pa sa konsumo.
Sa 2014, ang gipugas nga lugar sa tanan nga mga kategorya sa mga umahan mikabat sa 25,7 ka libo nga ektarya, gibana-bana nga 20% niini mga lugar sa mga negosyo sa agrikultura ug umahan, diin ang mga patatas kasagarang gipatubo gamit ang mga modernong teknolohiya. Ang high-performance nga kagamitan, mineral nga abono, mga produkto sa pagpanalipod sa tanum gigamit dinhi, ug ang pag-ilis sa lainlain ug pagbag-o sa lainlain gihimo sa tukma sa panahon. Busa, adunay usa ka mahinungdanon nga kalainan sa mga kalampusan kon itandi sa pribadong mga laraw sa panimalay: sa 2014, ang ani sa personal nga mga umahan maoy 142 c/ha, sa mga negosyo sa agrikultura - 195 c/ha.
Alang kanamo, kini dili taas nga mga numero: ang pag-ani sa patatas sa miaging panahon naapektuhan sa panahon sa Agosto, kung sa panahon sa aktibo nga pagtubo sa mga tubers adunay kakulangan sa kaumog ug abnormal nga taas nga temperatura. Apan ang mga modernong teknolohiya nagpaposible sa pag-neutralize sa dili maayo nga kahimtang sa panahon. Usa ka pananglitan niini mao ang AgroSoyuzSpassk LLC, diin ang paggamit sa modernong teknolohiya ug irigasyon nagpaposible sa pag-ani sa kapin sa 19 ka libo ka tonelada nga de-kalidad nga patatas; ang irigasyon nga abot milapas sa 600 c/ha.
Karon, ang pagpatubo sa patatas ug ang paggama sa mga utanon usa sa labing gamay nga kalihokan sa agrikultura. Sa katapusan sa 2014, ang ganansya sa mga patatas sa rehiyon labaw pa sa 40%, ug ang kita misaka upat ka beses kumpara sa 2013. Mao kini ang nagpatin-aw sa pagkamadanihon sa industriya alang sa mga tigpamuhunan nga namuhunan sa salapi dili lamang sa modernong irigasyon nga produksyon, kondili usab sa pagpalambo sa mga pasilidad sa pagtipig ug pre-sale nga pagpangandam.
Sa 2015, ang mga umahan sa rehiyon nagplano nga dugangan ang lugar sa 0,5 ka libo nga ektarya, ug ang lugar sa mga irigasyon nga umahan usab modaghan (gikan sa 0,8 hangtod 1,3 ka libo ka ektarya).
— Nagplano ka ba sa pag-ugmad sa imong kaugalingong produksyon sa binhi?
- Kini usa ka lisud kaayo nga buluhaton. Kaniadto, usa ka maayo nga sistema nga naglihok sa rehiyon: ang asosasyon sa produksiyon sa Ryazansem Potatoes naglakip sa 12 ka mga umahan sa estado nga nagpatunghag elite nga mga liso. Ang network sa mga umahan sa distrito hingpit nga naghatag sa mga komersyal nga umahan sa mga liso sa pagsanay.
Sa bag-ohay nga mga tuig, ang mga tigpananom og patatas mipalit ug elite nga mga liso sa mga rehiyon sa Moscow ug Samara, Republic of Belarus, Germany, ug Holland. Bisan pa, karong tuiga, pinasukad sa Luch agricultural production complex sa distrito sa Kasimovsky, sa inisyatiba sa daghang mga umahan, ang MaryKlon LLC gimugna, kansang mga dugay nga plano mao ang pagtukod sa produksyon sa mga elite nga liso sa patatas sa usa ka gidaghanon sa up ngadto sa 7 ka libo ka tonelada. Nanghinaut ko nga sa paglabay sa panahon ang kompanya mahimong kasaligan nga tigsuplay sa mga liso dili lamang alang sa mga umahan sa patatas, apan alang usab sa mga personal nga umahan.
— Unsa ang imong masulti bahin sa imprastraktura sa industriya: hangtod sa unsang gilapdon ang rehiyon nasangkapan sa modernong mga pasilidad sa pagtipig sa patatas ug mga linya alang sa pre-sale nga pag-andam sa mga patatas?
— Ang merkado nagbutang ug taas nga panginahanglan sa kalidad sa mga produkto sa patatas ug utanon; kung wala’y moderno nga pagtipig ug pasilidad sa pre-sale nga pag-andam, ang gikinahanglan nga lebel dili makab-ot. Pipila ka tuig ang milabay, ang gobernador sa rehiyon sa Ryazan, Oleg Kovalev, nagtakda sa tahas sa pagpalambo sa usa ka network sa modernong mga pasilidad sa pagtipig aron ang mga umahan makahimo sa pagtipig sa ilang ani hangtod sa tingpamulak ug ibaligya kini sa labing kaayo nga mga presyo. Karon, sa mga negosyo sa agrikultura ug mga umahan, ang kapasidad sa pagtipig labaw pa sa 110 ka libo nga tonelada nga dungan nga pagtipig. Kini ang 63 ka patatas ug 8 nga mga pasilidad sa pagtipig sa utanon, nga nagsiguro sa kaluwasan sa tibuok nga gipatubo nga tanum.
Ang mga modernong pasilidad magamit sa mga dagkong prodyuser sama sa Avangard LLC sa rehiyon sa Ryazan (6 nga mga pasilidad sa pagtipig sa patatas nga adunay kapasidad nga 9 ka libo ka tonelada), ang kolektibong umahan sa Zavety Ilyich (3 nga mga pasilidad sa pagtipig sa patatas nga adunay kapasidad nga 4,5 ka libo ka tonelada ug usa ka pagtipig sa utanon. pasilidad nga may kapasidad nga 1,2 ka libo ka tonelada nga may pinakabag-o nga kagamitan sa pagpalamig), kagamitan kag linya sang pagputos) kag ang kolektibo nga umahan nga ginhingalanan. Lenin, Kasimovsky distrito (4 storage facility alang sa 8 ka libo ka tonelada).
Ang mga seryoso nga pamuhunan nadani sa paghimo ug pag-modernize sa storage base. Sa ingon, ang LLC "Agro-industrial enterprise" Ungor "nagpatuman sa usa ka proyekto alang sa pagtukod sa usa ka pasilidad sa pagtipig sa utanon nga adunay mga kagamitan sa pagpalamig ug bentilasyon alang sa 49 ka libo ka tonelada sa siyudad sa Rybnoye, ang unang yugto alang sa 7,5 ka libo ka tonelada ang gi-komisyon. Sa distrito sa Spassky, ang Agrosoyuz-Spassk nagtukod usa ka komplikado alang sa pagtipig ug panguna nga pagproseso sa mga patatas ug mga utanon (pagsunud, pagsukod, paghugas, pagputos). Ang Shilovsky Agricultural Holding aktibo nga nagpalambo sa iyang storage base: ang proyekto naghatag alang sa pagtukod sa usa ka complex nga adunay kapasidad nga 10 ka libo ka tonelada, ug 2 ka storage nga mga pasilidad nga adunay kapasidad nga 5,5 ka libo ka tonelada ang gibutang sa operasyon. Sa sunod nga tulo ka tuig, mga 10 ka mga negosyo ang nagplano sa pagtukod og bag-ong mga pasilidad sa pagtipig, pagpalapad ug pag-modernize sa mga naa na nga lugar.
— Aduna bay mga negosyo sa pagproseso sa patatas sa rehiyon (o nagplano sa paghimo niini)?
- Usa sa labing modernong mga negosyo sa pagproseso sa patatas sa nasud naglihok sa rehiyon sa Ryazan
- CJSC Miloslavsky Food Processing Plant, bahin kini sa Kuntsevo Trade and Industrial Group. Ang unang yugto gisugdan niadtong Enero 2011. Karon, ang kagamitan nga na-install sa negosyo nagtugot sa paghimo hangtod sa 550 kg nga patatas nga mga flakes matag oras, ug adunay pasilidad sa pagtipig sa patatas nga 18 ka libo ka tonelada.
Ang mga tipik gihimo nga walay mga additives, nga adunay natural nga mga lami ug mga produkto nga gipauga sa freeze. Ang mga produkto sa PC nga "Miloslavsky" gibaligya sa Moscow ug sa rehiyon sa Moscow, St. Petersburg, Vladimir, Tver, Vologda nga rehiyon, rehiyon sa Krasnodar, rehiyon sa Siberia, Tatarstan, duol ug layo nga mga nasud sa gawas sa nasud (Kazakhstan, Ukraine, Poland, Belgium, Chile , Brazil, Argentina). Sa umaabot, nagplano sila nga dugangan ang base sa pagtipig sa patatas sa 4,2 ka beses ug ang kapasidad sa linya sa teknolohiya sa duha ka beses.
Sa 2014, 16,4 ka libo ka tonelada nga patatas ang giproseso, nga bahin niini (7,6 ka libo ka tonelada) gihimo sa kaugalingong negosyo sa agrikultura sa kompanya, Ryazan Potato CJSC. Ang planta mipalit usab og hilaw nga materyales gikan sa ubang mga umahan sa rehiyon. Ang presensya sa ingon ka dako nga processor sa rehiyon naghatag sa mga mag-uuma og merkado, lakip ang gagmay nga patatas.
— Giunsa pagsulbad ang problema sa kawani sa industriya?
- Staffing mao ang usa ka gikinahanglan nga kondisyon alang sa kalamboan sa dili lamang patatas nga nagtubo, apan usab sa tibuok industriya sa agrikultura. Ang pagbansay sa mga kwalipikado nga mga personahe gihimo sa Ryazan State Agrotechnological University nga gihinganlan. P.A. Kostychev ug labaw pa sa 15 nga sekondarya nga espesyal nga mga institusyon sa edukasyon.
Sulod sa milabay nga duha ka tuig, kami adunay positibo nga mga uso sa pagdani sa mga batan-on: sa 2014, labaw pa sa 100 ka batan-ong mga espesyalista ang miadto sa pagtrabaho sa mga negosyo sa agrikultura. Gipadali kini pinaagi sa pagpatuman sa malungtarong programa sa pagpalambo sa kabanikanhan, diin gitukod ang mga balay (sa miaging tuig, 90 ka pamilya ang nakadawat sosyal nga bayad sa kantidad nga hangtod sa 92% sa gasto niini) ug ang imprastraktura sa baryo gipalambo, tibuuk nga mga baryo. nga adunay integrated compact development ang gitukod (adunay 15 na niini sa rehiyon). Alang sa mga batan-ong espesyalista, ang usa ka higayon (86600 rubles) ug binulan nga mga benepisyo (4330 rubles) magamit sa una nga tulo ka tuig nga trabaho.
Ang mga ordinaryong mamumuo sa agro-industrial complex kinahanglan nga mobati nga masaligon sa umaabot; kini posible kung ang mga tawo makadawat usa ka disente nga sweldo alang sa ilang trabaho. Karon sa rehiyon sa Ryazan, ang pagtubo sa suholan usa sa mga kondisyon alang sa mga umahan nga makadawat mga subsidyo gikan sa badyet. Salamat sa kini nga pamaagi, sa 2014 posible nga makab-ot ang us aka us aka us aka average nga suweldo sa industriya sa 13,9% kumpara sa 2013 (sa mga organisasyon sa agrikultura kini mikabat sa 17342 nga rubles - usa ka maayo kaayo nga numero alang sa among rehiyon).
- Unsa nga mga umahan naghimo sa labing dako nga kontribusyon sa pagpalambo sa patatas nga nagtubo sa rehiyon?
— Taliwala sa 30 ka labing maayong umahan sa patatas sa Russia mao ang kolektibong umahan nga gihinganlan. Lenin, Kasimovsky distrito. Usa ka dako nga kontribusyon sa pag-uswag sa patatas nga nagtubo sa rehiyon gihimo sa kolektibong umahan nga "Zavety Ilyich" sa Kasimovsky, LLC "Avangard" sa rehiyon sa Ryazan, CJSC "Ryazan Potato" sa distrito sa Miloslavsky, ingon man mga bag-ong naporma nga mga umahan - LLC AgroSoyuzSpassk ug LLC Agroholding Shilovsky.
- Sultihi kami mahitungod sa mga plano sa rehiyon alang sa pagpalambo sa patatas nga nagtubo. Unsa ang umaabot nga mga buluhaton?
Ang kolektibong umahan nga ginganlan sunod sa Lenin, distrito sa Kasimovsky - Miyembro sa Russian Association of Potato Producers. Gigamit niini ang mga teknolohiya sa pagtubo sa Europe, ang trabaho hingpit nga mekanisado (gikan sa pagtikad sa yuta hangtod sa paghan-ay sa tanum). Ang tinuig nga luna ubos sa patatas maoy 320 ka ektarya. Sa 2014, 9 ka libo ka tonelada nga patatas ang naani nga adunay average nga ani nga 281 c/ha. Ang kolektibong umahan adunay modernong pasilidad sa pagtipig, nga nagtugot niini sa pagtipig ug pagbaligya sa mga tanum sa tibuok tuig. Avangard LLC, rehiyon sa Ryazan — usa sa labing kaayo nga negosyo sa agrikultura sa Central Russia. Ang umahan kay multidisciplinary: uban sa tradisyonal nga dairy farming ug crop farming, ang pagpananom og patatas ug hortikultura nag-uswag. Sa 2014, ang lugar sa ilawom sa patatas 327 ektarya, 8 ka libo ka tonelada ang naani nga adunay ani nga 246 c/ha. Ang umahan nagpatunghag pagkaon ug liso nga patatas. Ang umahan sa mga mag-uuma sa pamilyang Mansurov sa Klepikovsky distrito gimugna sa 2007. Ang paghiusa sa siyensya sa praktis, paggamit sa mga abono ug taas nga kalidad nga materyal sa binhi nagpamunga. Niadtong 2014, ang tibuok nga gipugas nga luna sa umahan kay 370 ka ektarya, diin 140 ka ektarya ang patatas. 3 ka libo ka tonelada ang nakolekta nga adunay abot nga 211 c/ha. Ang mga liso sa patatas nga giprodyus sa mga mag-uuma wala magkinahanglan og espesyal nga pag-anunsyo - ang mga tawo nangabot pa alang kanila gikan sa ubang mga rehiyon sa Russia. |
- Ang nag-unang direksyon sa trabaho alang sa umaabot nga umaabot mao ang pagdugang sa ektarya ug gidaghanon sa produksyon sa patatas, ang paghimo sa modernong mga pasilidad sa pagtipig, lakip ang kooperatiba nga basehan. Nagplano kami nga mas aktibo nga nagpaila sa modernong mga teknolohiya alang sa pagpananom og patatas (partikular nga paghatag gibug-aton ang ibutang sa paggamit sa mga oportunidad sa irigasyon - sa dagko ug gagmay (uma) nga mga umahan. mao ang mga produkto nga atong gikinahanglan aron madugangan ang atong potensyal sa pag-eksport.
Usa ka gamay nga kasaysayan
Sa sinugdanan sa ika-511 nga siglo, sa baryo sa Kostino, distrito sa Ryvnovsky, gobyerno sa Ryazan, 50 ka matang sa patatas ang gitanom. Kini nga koleksyon gibakakan ug gipadaghan ni Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, usa sa unang mga breeder sa Russia, usa ka matinud-anon nga propagandista sa "ikaduhang Barn", kinsa nagtuo nga ang mga patatas nga makaluwas sa Russia gikan sa gutom. Gitawag sa mga kontemporaryo si Nikitinsky nga "hari sa patatas." Ug ang titulo angayan gyud. Gigamit sa umahan ang mga liso nga nakuha gikan sa pagtabok sa mga imported ug domestic nga barayti, ug nag-ani sa wala pa mahitabo nga mga ani (gikan sa 150 hangtod XNUMX ka peach matag sapinit).
Niadtong 1920, ang mga patatas sa "Nikitinsky" nga mga matang gibalhin sa estasyon sa Korenevskaya, nga bag-o lang natukod duol sa Moscow (karon Research Institute of Potato Farming). Ingon niini kung giunsa ang kasaysayan sa pagtubo sa patatas sa Sobyet nagsugod sa mga patatas sa Ryazan.