Gikonsumo sa kapin sa usa ka bilyon nga mga tawo sa tibuuk kalibutan, ang patatas dugay na nga usa sa labing hinungdanon nga tanum aron mapugngan ang kagutom. Bisan pa, sa pipila sa nahabilin nga mga kabus nga nasud sa kalibutan, usa ka lainlaing mga babag ang nagpugong sa kini nga panguna nga pagkaon gikan sa paghatud sa tibuuk nga mga benepisyo alang sa usa ka malungtarong pakigbatok sa kagutom, kakabus ug malnutrisyon.
Ang taas nga gasto sa pag-import sa mga liso ug ang mga wala maugmad nga sistema sa binhi naghimo sa mga patatas nga dili maabot sa mga mag-uuma ug mga konsumidor sa mga nasud sama sa Sudan, Yemen, Madagascar, Eritrea ug Angola.
Sa pagsugod, ang mga kasosyo sa pag-uswag kinahanglan nga unahon ang mga estratehiya nga nagdugang pag-access sa barato, taas nga kalidad nga mga liso sa mga nasud nga wala’y kasiguruhan sa pagkaon.
Ang pagpaayo sa mga sistema sa binhi sa patatas aron ang bukas nga pag-access nga mga barayti gipakaylap ug gihatag sa gagmay nga mga mag-uuma magtugot sa mga nasud nga mahimong labi ka igo sa kaugalingon sa produksiyon sa binhi, ug makatabang usab sa pagpalambo sa usa ka malungtaron ug mapuslanon nga sektor sa patatas.
Samtang gisuportahan ang pagsagop sa patatas ingon usa ka panguna nga tanum aron makatabang sa pagpauswag sa seguridad sa pagkaon, ang mga organisasyon sa pag-uswag kinahanglan usab nga maghatag pagbansay sa maayong mga gawi sa mga rehiyon diin kini wala’y kauswagan. Ang taas nga abot nga adunay malungtarong pamaagi sa pagdumala sa yuta hinungdanon sa pagsuporta sa nagtubo nga mga merkado sa patatas, labi na sa mga nasud sama sa Madagascar ug Yemen, diin ang mga mag-uuma kanunay nga kulang sa pag-access sa kinahanglan nga pagbansay ug maayong mga gawi sa agronomic.
Sa katapusan, ang mga siyentipiko sa agrikultura ug mga breeder nanginahanglan usab suporta aron mapaayo ug mapauswag ang mga lahi sa patatas nga makasukol sa klima.
Pananglitan, ang matang sa patatas nga Unica, nga gimugna sa mga siyentista sa International Potato Center (CIP), dili lamang mas makasugakod sa mga virus nga makapakunhod pag-ayo sa mga abot, kondili usab sa grabeng kapit-os sa tubig. Ang mga mag-uuma sa Kenya nakadawat ug 19 ka tonelada kada ektarya gikan sa Unica nga adunay seasonal nga pag-ulan nga 118 mm, diin kasagaran labing menos 450-550 mm nga ulan ang gikinahanglan aron makab-ot ang maong abot.
Dugang pa, ang pag-uswag sa mga merkado sa patatas sa kini nga mga rehiyon nagpasabut usab sa pag-uswag sa mga sistema nga nagdala daghang pagkaon sa mga tawo. Pananglitan, ang pagpananom og patatas sa yuta tali sa mga pananom sa humay nagtugot sa mga mag-uuma sa pag-diversify sa produksiyon ug pagdugang sa produktibidad sa yuta.