Karon, ang mga tindahan sa mga utanon nagkalainlain matag adlaw, ug ang mga pumapalit nabalaka sa ilang kalidad. Ang mga mag-uuma sa South Ural ug mga eco-aktibista naglaraw kung giunsa ang pagbalhin sa garantiya nga paghatag sa mga utanon nga mahigalaon sa kalikopan. Ang pagsugod sa agrikultura nga "Vegetable Revolution" usa ka klase nga paghimo sa bitamina nga paghimo sa bitamina sa usa ka suburban farm.
"Ang panguna nga katuyoan mao ang pagseguro sa seguridad sa pagkaon sa mga residente sa Chelyabinsk," eco-activist, sosyal nga negosyante nga si Dmitry Zakarlyukin miingon sa usa ka press conference sa Granada Press media. - Nasulayan na naton ang kini nga pamaagi sa pagtinabangay sa balangkas sa mga miaging proyekto sa sosyal nga "Mga amahan ug Anak", "Pagpakigbahin" ug "Dummies". Ug ang lintunganay sa bag-ong proyekto mao ang pagtapos sa usa ka kontrata alang sa usa ka tinuig nga suplay sa mga produkto nga direkta gikan sa mga mag-uuma sa yugto sa pagpugas ug sa unang mga yugto sa pagtanum sa ani. Sa ato pa, kini usa ka mando aron ang usa ka mag-uuma magtanum og mga utanon. ”
Sumala ni Dmitry Zakarlyukin, ang mga nagdeposito (karon adunay 40 sa kanila, ug sa dili madugay mahimong 250), ang tinuig nga suplay sa utanon mogasto lamang sa 5 libong mga rubles, diin sila mag-amot sa cash register sa kooperatiba. Alang kanila, motubo sila mga patatas, repolyo, karot, beets, sibuyas, ug ang pag-ani ibutang sa usa ka tindahan sa utanon. Matag semana, mahimo nimong kuhaon ang imong grocery basket nga 5 kilos nga patatas ug mga utanon sa usa ka punto sa pag-apod-apod sa sentro sa lungsod o maghan-ay sa pagdala sa balay. Sa ingon, ang tag-iya sa lungsod igahatag sa usa ka stock sa mga produkto alang sa sunod nga tuig diretso gikan sa tiggama, pag-agi sa mga kadena sa tingi. Ang presyo maapektuhan sa pag-apil sa mga tigpataliwala. Ang kasosyo sa agrikultura, ang mag-uuma ug representante nga direktor sa Mitrofanovsky nga kompanya sa agrikultura, si Fedor Rytslov, nakalakip na sa proyekto. Sa iyang umahan ug magpatubo mga utanon nga mag-order.
"Kami adunay daghang kasinatian sa nagtubo nga patatas ug mga utanon, nga among gihimo sukad kaniadtong 2001," ingon ni Fedor Rytslov. - Nagplano kami nga motubo ang mga produkto nga mahigalaon sa kalikopan gamit ang usa ka minimum nga mga kemikal. Dugang pa, nagtrabaho direkta sa taghimo, mahimo nimong makontrol ang tanan nga mga yugto sa nagtubo nga mga utanon. Sa pikas bahin, kung ang pagbutang usa ka order alang sa usa ka mag-uuma sa sayo nga mga yugto, giayo sa konsumedor ang presyo sa mga produkto nga set sa borscht sa tibuuk nga tuig. Kini mapuslanon sa tanan nga mga partido ug sa katapusan mas barato kaysa sa mga tindahan. Usa ka dugang nga usa ka garantiya nga tinuig nga suplay. Pinaagi sa pagpirma sa usa ka kontrata, ang usa ka tawo makadawat dili lamang usa ka tinuig nga suplay sa mga produkto, apan usa usab ka garantiya nga sa matag semana siya adunay kaugalingon nga bukag sa utanon. ”
Sumala sa mga tagsulat sa proyekto, ang pamaagi labi ka sayon alang sa mga tawo nga nagtrabaho sa trabaho nga nag-atiman sa ilang kahimsog, nga direktang apektado sa kalidad sa mga produkto. Apan gusto usab niya ang mga pensiyonado: dili kinahanglan moadto sa tindahan, magdala bug-at nga bag ug peligro sa kahimsog sa kahimsog sa usa ka pandemya.
"Sa kini nga proyekto plano namon nga magtanum og mga utanon gamit ang labing bag-ong mga teknolohiya sa agrikultura sa digital," dugang pa sa representante sa bag-ong kompaniya nga "Agrator" Andrei Lazarev. - Karong tuiga, sa pagbutang sa mga intelektuwal nga sensor sa mga makina, sulayan namon ang pagkontrol sa digital sa tanan nga mga yugto niini, magkuha kami usa ka elektronik nga teknolohikal nga mapa sa mga uma. Ang among kooperatibo nga "natiklop" medyo nakahinumdom sa usa ka sistema sa mga sertipiko sa pagkaon nga gilansad sa Nizhny Novgorod, Buryatia ug sa rehiyon sa Lipetsk (didto nagpagula sila usa ka dokumento sa pagsuplay sa mga utanon sa mga konsumedor), apan sa kaugalingon nga mga kinaiya niini. "
Ingon nga gidugang ang mga tagsulat sa pagsugod, plano nila nga ipadala ang 10% sa mga bunga nga gipatubo sa gugma nga putli. Sa pag-apil sa 250 nga mga kooperatiba, mahimo nimo nga dugang nga magpakaon sa 1000 nga mga nanginahanglan nga nakit-an ang ilang kaugalingon sa lisud nga mga kahimtang sa kinabuhi.