Sumala sa portal sa Nieuwe Oogst, tali sa Hulyo 2021 ug Hunyo 2022, ang pagkonsumo sa patatas ingon usa ka hilaw nga materyal alang sa industriya sa pagproseso sa Netherlands miabot sa kinatibuk-an nga 3,957 milyon nga tonelada. Kini labaw pa sa 300 tonelada kaysa sa miaging dose ka bulan.
Hinumdomi nga sa mga panahon sa 2016-2017 ug 2017-2018, labaw pa sa 4 milyon nga tonelada nga patatas ang giproseso sa Netherlands. Pagkahuman sa krisis sa corona sa miaging duha ka tuig, ang tinuig nga gidaghanon sa pagproseso nahulog sa wala’y 3,6 milyon nga tonelada nga patatas.
Adunay usa ka hinungdanon nga pagkaayo sukad sa ting-init 2021, nga ang mga processor sa patatas mibalik sa ilang normal nga kapasidad. Ang mga pamuhunan gihimo usab sa mga bag-ong linya sa teknolohiya.
Ang datos gikan sa Potato Growers Association (Vavi) nagpakita nga kaniadtong Hunyo 2022, ang mga prodyuser sa Dutch nagproseso sa 328 tonelada nga patatas sa 000 tonelada nga produkto. Kini mas ubos kaysa sa Hunyo sa miaging tuig. Mga 175% sa hilaw nga materyales kay imported nga mga produkto.