Ang parsnip, o meadow, o komon (lat. Pastinaca sativa) maoy usa ka herbaceous biennial nga tanom sa pamilyang payong. Ang ngalan gikuha gikan sa Latin nga pulong "pastus", nga nagpasabut nga "pagkaon, pagpakaon, sustansya."
Kini usa ka lamian ug himsog nga utanon: ang mga gamot sa parsnip adunay daghang mga protina, carbohydrates, tambok, fiber sa pagkaon, bitamina (E, B2, B1, K, C ug folic acid) ug mineral. Adunay usab hinungdanon nga mga lana ug natural nga asukal (fructose ug sucrose).
Ang mga parsnip lumad sa Mediteranyo. Nailhan kini sa karaang mga Griyego ug Romano nga "pastinaka", usa ka utanon nga gigamit alang sa pagkaon ug mga katuyoan sa medisina, ingon man alang sa pagpakaon sa mga hayop. Sa tunga-tunga sa ika-XNUMX nga siglo, ang mga parsnip nahimong parehas nga pamilyar ug barato nga produkto alang sa mga taga-Europa sama sa mga patatas sa ulahi, ug sa ika-XNUMX nga siglo ang mga parsnip nagpakita usab sa Russia - gitawag namon kini nga "field borscht".
Karon, ang mga parsnip sa atong nasud giklasipikar nga mga tanum nga "dili pangmasang panginahanglan", bisan pa, sa pag-uswag sa us aka us aka himsog nga uso sa pagkaon, sigurado nga nahimo kini nga usa sa labing gisaad nga mga produkto sa niche nga kinahanglan hatagan espesyal nga atensyon sa mga mag-uuma.
PRODUCTION HYBRIDS NGA GINTUBAY NI BEJO UG ELSOMS
PICADOR F1: Panahon sa tanom 140 ka adlaw. Plastic hybrid, dali nga motubo. Lahi sa hilabihan ka kusog nga pagtubo, adunay taas nga potensyal sa pagka-produktibo. Sayon sa paghan-ay ug pagputos. Makasugakod sa pagpalapot. Angayan alang sa pagbira sa pagpanglimpyo. Taas nga resistensya sa sakit. Ang gamut nga porma mao ang D/E.
PALACE F1: Panahon sa tanom 140 ka adlaw. Kini nga hybrid mao ang labing popular sa merkado. Nagkalainlain sa paspas nga pagtubo sa inisyal nga yugto sa pag-uswag. Angayan alang sa sayo nga produksyon. Kini adunay taas nga potensyal sa ani, maayo nga resistensya sa sakit. Angayan alang sa pagbira sa pagpanglimpyo. Mahimong ibaligya ingon usa ka piraso nga mga butang. Root porma - D.
PANORAMA F1: Panahon sa tanom 150 ka adlaw. Lahi sa taas nga exit sa usa ka commodity root. Mahimo kining gamiton alang sa paghimo sa tibuok tuig nga mga produkto. Usa ka dako nga komplikado sa pagbatok sa mga sakit sa mga dahon ug gamut, nga nagtugot sa paggamit niini nga hybrid sa paghimo sa mga organikong produkto. Posible ang pag-ani gamit ang usa ka kombinasyon sa pagbira. Root porma C.
NAGDUMONG TEKNOLOHIYA
Adunay duha ka paagi sa pagtubo sa usa ka tanum - direkta nga pagpugas ug pagtanom og mga semilya. Ang una mas popular.
Ang parsnip mao ang labing bugnaw nga resistensya sa mga tanum nga gamut: ang mga liso nagsugod sa pagturok sa 2-3 ° C, ang mga semilya makasukol sa katugnaw hangtod sa
-5°C. Busa, ang pagpananom og mga liso mahimong masugdan sa sayo pa. Apan kinahanglan nga hinumdoman nga, tungod sa taas nga sulud sa hinungdanon nga mga lana sa liso, ang parsnip sprout dili kaayo maayo: ang hitsura sa mga sprouts mahimo’g mapaabut hangtod sa 30 ka adlaw, apan kung gigamit ang mga miturok nga liso, ang termino.
ang paghulat alang sa pagtubo gipakunhod ngadto sa 10 ka adlaw. Standard nga sumbanan sa pagpugas: upat ka doble nga laray. Gidaghanon sa pagsabod: 300 - 000 ka liso kada 400 ha,
kini mga 35-40 ka liso kada 1 linear meter nga may giladmon nga pagpugas hangtod sa 2 cm.
Kung nagtubo ang mga parsnips nga adunay mga semilya, hinungdanon nga hatagan pagtagad ang mga kinaiya sa kultura. Busa, alang sa normal nga pag-uswag sa mga semilya
kinahanglan nimo ang taas nga oras sa kahayag sa adlaw (labing menos 14 ka oras), busa pag-andam sa paghan-ay sa dugang nga kahayag alang sa mga semilya. Pagbisibis
gihimo samtang ang ibabaw nga yuta mamala sa mga kaldero. Sulayi nga dili mag-overmoisten ang mga tanum: gikan sa stagnant nga kaumog sa mga gamot
sila mahimong masakit ug mamatay.
Ang pagtanum sa mga semilya sa bukas nga yuta gihimo sa tungatunga sa Mayo, kung ang mga semilya 28-30 ka adlaw ang edad. Niini nga panahon, ingon nga usa ka lagda,
ang pagbalik sa katugnaw nahuman na, ug ang yuta igo na nga nag-init.
Ang labing kaayo nga mga gisundan sa parsnips mao ang mga sibuyas, repolyo, beets ug patatas.
PAGLIPYO UG PAGHIMO
Ang pag-ani sa mga tanum nga gamut mahitabo sa tingdagdag, sa ulahing bahin sa Septyembre - sayong bahin sa Oktubre, sa wala pa magsugod ang grabe nga katugnaw. Kadaghanan sa trabaho gihimo nga mano-mano: ang mga tanum nga gamut gikalot gamit ang usa ka bracket, naningkamot nga dili makadaot. Tungod kay ang mga tumoy sa parsnip mahimong magbilin og mga paso sa imong mga kamot, gigamit ang mga gwantis.
Ang mga gamut nga tanum gitipigan sa parehas nga paagi sama sa mga carrots - sa mga kahon nga adunay balas sa temperatura nga 0-2 ° C ug usa ka humidity sa hangin nga 80-85%.
Kung ang temperatura sa pagtipig mas taas, ang mga tanum nga gamut mohumok, busa, sa mainit nga mga rehiyon diin wala’y katugnaw nga tingtugnaw, mas maayo nga dili kini pagkalot sa tanan - maayo ang tingtugnaw sa yuta. Kung ang mga tanum gibiyaan sa wala pa ang tingtugnaw, ang mga dahon putlon sa tingdagdag, ug ang mga tanum nga gamut giputol. Sa tingpamulak, sa wala pa magsugod ang pagtubo, sila gikalot.
Average nga abot sa mga gamot: 40-50 t/ha.
MERKADO SA SALES
Ang parsnip gihimo alang sa presko nga pagbaligya ug alang sa pagproseso. Sa una nga kaso, kadaghanan sa mga produkto moabut sa mga tindahan sa giputos nga porma (apan posible usab nga ibaligya pinaagi sa gibug-aton). Ang sulundon nga gidak-on sa gamut alang sa presko nga pagbaligya mao ang 35-75 mm.
Dugang pa bahin sa mga produkto sa Bejo:
www.bejo.ru
Bejo Rusya
Rehiyon sa Moscow
Tel.: +7 495 392 77 77
email: info@bejo.ru
Ang rehiyon sa Rostov
Tel.: +7 863 200 03 33
email: rostov@bejo.ru