Ang unang tonelada sa Russian nga French fries gihimo sa usa ka bag-o nga negosyo sa Lipetsk espesyal nga ekonomiya zone.
Ang Belaya Dacha agricultural holding plant nagsugod sa pag-operate sa test mode sa sayong bahin sa Disyembre. Sulod sa usa ka bulan, ang mga patatas gibahin sa gidak-on, gihugasan ug giputol sa mga gilis, giprito sa lana ug giputos sa mga bag. Apan ang mga produkto sa pagsulay gilabay samtang ang mga linya sa produksiyon gipahimutang, giingon sa kompanya sa LipetskMedia.
Karon ang unang batch sa French fries nadawat nga nakab-ot sa teknikal nga mga detalye ug Russian nga mga sumbanan.
Ang serial production sa mga produkto magsugod sa Pebrero-Marso. Sa katapusan sa 2018, ang kompanya nagplano nga hingpit nga ilisan ang pag-import sa mga French fries, nga karon gi-import sa Russia gikan sa gawas sa nasud.
Bisan pa sa kontra-Russian nga mga silot sa ekonomiya sa Estados Unidos ug sa European Union, ang Moscow agricultural holding Belaya Dacha nagtukod ug usa ka planta sa patatas kauban ang Dutch-American company nga Lamb Weston Meijer sulod lamang sa usa ka tuig ug tunga.
Ang mga gasto alang sa pagtukod sa mga workshop, pagpalit ug pag-instalar sa mga ekipo mikabat sa 120 milyon nga euro. Niini, 35 porsyento ang kaugalingon nga salapi sa kompanya sa agrikultura sa Russia.
Human maabot ang kapasidad sa pagdesinyo niini, ang negosyo makahimo og hangtod sa 100 ka libo ka tonelada nga French fries kada tuig, pagproseso sa mga 200 ka libo ka toneladang hilaw nga materyales.
Sa una nga yugto, ang panguna nga konsumedor sa mga produkto sa tanum mao ang kadena sa McDonald's sa Russia. Sa umaabot, ang mga French fries igahatag sa mga establisemento sa pag-catering ug ibaligya sa tingi dili lamang sa rehiyon sa Lipetsk ug kasikbit nga mga rehiyon, apan sa tibuuk nasud.
Victor Kamsky, http://www.lipetskmedia.ru