Sumala sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation, mga 2022 milyon nga tonelada nga patatas ang naani sa organisado nga sektor kaniadtong 7,23. Pinasukad sa mga panagna sa mga rehiyonal nga lawas sa agro-industrial complex, giplano nga makadawat og 152 ka libo nga tonelada nga dili kaayo tubers. Adunay sobra nga katumanan sa plano, bisan pa, sa ilawom sa karon nga mga kondisyon, gipasamot lamang niini ang kahimtang sa mga tigpananom og patatas.
Gikan sa paglaum ngadto sa pagkawalay paglaum
Ang taas nga presyo alang sa 2021 nga ani ug maayong ganansya sa katapusan niini nagduso sa mga tigpananom og patatas sa Russia nga magdesisyon nga dugangan ang lugar sa ilawom sa mga tanum sa 30 ektarya. Ug ang bag-ong panahon misaad nga mahimong tinuod nga rekord alang kanila.
- Ang plano alang sa produksyon sa patatas sa 2022 natuman sa 102 porsyento, - nag-ingon ang executive director sa Union of Potato and Vegetable Market Participants (Potato Union) Alexey Krasilnikov. - Kung atong tagdon ang kasagaran nga ani sa miaging pipila ka tuig (24-25 ka tonelada matag ektarya), ang gross nga ani mahimong moabot sa 7,4 ka milyon ka tonelada. Apan tungod sa daghang katuyoan nga mga hinungdan, natapos sa mga prodyuser sa agrikultura ang panahon nga adunay grabe nga kapildihan.
"Ang miaging tuig nahimong lisud alang sa mga magtanum og patatas ug utanon," nagpamatuod ang pangulo sa umahan sa mga mag-uuma sa Sverdlovsk Andrey Aimetov. – Nagpalit kami daan og mga abono, nag-froze sa kwarta alang sa umaabot nga mga panginahanglan, na-update nga pagpanganak sa patatas. Gihimo nila ang tanan sa husto, may katakus, namuhunan og daghang salapi sa paglaum nga ang panahon mahimong hingpit. Apan sa kataposan, gilabay ra nila ang kuwarta.
Bisan kung sa lebel sa tibuuk nga Russia posible nga magkalot sa mga patatas sa usa ka lugar nga 282,6 ka libo nga ektarya, o 94 porsyento sa gitamnan, ang mga pagkawala hinungdanon. Sa daghang mga rehiyon, lakip ang Tula, Lipetsk, Tambov, Belgorod, Orenburg, Ryazan, Kirov nga mga rehiyon, mga teritoryo sa Trans-Baikal ug Primorsky, ang mga republika sa Mari El, Mordovia, Chuvashia, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, Khakassia ug Komi, didto gikan sa 11 ngadto sa 48 porsyento sa ani.
Apan mas dakong kasagmuyo ang nagpaabot sa mga mag-uuma dihang nagsugod sila sa pagbaligya sa ilang mga produkto. Ang oversaturation sa merkado, mabangis nga kompetisyon, ubos nga presyo, kakulang sa panginahanglan - kining tanan naghikaw sa mga prodyuser sa oportunidad sa pagsira sa panahon sa gipaabot nga ganansya.
Walay daotang panahon?
Ang natural nga hampak sa pagpatubo sa patatas dili matagna o mapugngan.
Ang usa ka taas nga tugnaw nga tingpamulak ug usa ka hulaw sa ting-init nagdala og daghang mga problema sa mga tigpananom og patatas, ingon nga resulta diin ang ani sa kamahinungdanon mikunhod ug ang kalidad sa mga tubers nag-antus.
"Pagkahuman sa uga nga ting-init sa 2021, ang Hulyo ug Agosto 2022 nahimo nga ingon ka masulub-on sa mga termino sa pag-ulan," miangkon si Aleksey Mikheev, Deputy General Director for Crop Production sa Krasny Mayak Yaroslavl farm. - Busa, ang among negosyo wala makaabot sa lebel sa pagka-produktibo, ang mga patatas walay igong kaumog. Ug tungod sa hinay nga mga tanom, ang mga tubers napakyas sa pagporma sa usa ka igo lig-on nga panit. Sa tingpamulak, sa kasukwahi, taas nga humidity ang natala. Adunay daghang dagkong mga bukol nga nahabilin sa yuta, nga hinungdan sa kadaot sa mga patatas sa panahon sa pag-ani.
- Sa sinugdanan sa ting-init, nag-ulan pa kami, - si Alexander Alekseev, pinuno sa umahan sa mga mag-uuma sa Novgorod, mipaambit sa iyang kasinatian, - apan gikan sa katapusan sa Hulyo ngadto sa Septyembre wala gayud mag-ulan. Ang mga kagamitan sa akong umahan dili ang labing moderno, ang pipila nga mga makina gikan pa sa mga panahon sa Sobyet, ug dili posible nga magtanom og mga tubers pag-ayo. Ang kombinasyon niining duha ka mga hinungdan mitultol sa kamatuoran nga ang mga patatas nag-antus sa hulaw sa yuta ug natawo nga gamay.
"Salamat sa ting-ulan nga Hunyo, hangtod sa 25-30 nga mga tubers matag sapinit ang naporma sa among mga uma," gipasabut ni Andrey Aimetov. – Apan sa panahon sa ilang aktibo nga pagtubo, sa diha nga ang kainit mao ang 30-40 degrees, walay usa ka tinulo sa ulan nahulog. Mao nga nakakuha kami daghang mga patatas nga adunay diyametro nga 40 hangtod 50 mm. Sa panahon sa pag-ani, ang mga tubers nakadawat og mekanikal nga kadaot, tungod kay niining panahona ang yuta nagpabilin nga gahi sama sa usa ka bato.
"Ang among umahan dugay na nga nakiglabot sa patatas," ingon ang agronomist sa Tver KFH Saratov A.V. Evgeny Saratov. - Apan wala'y ingon nga pagpanglimpyo sama sa 2022 sa atong panumduman. Gawas pa sa kamatuoran nga ang yuta nahimo nga sobra nga pagkalaya hangtod sa limitasyon, daghang mga bugal ang naporma, nga, kauban ang mga tubers, misulod sa pagtipig. Apan adunay katin-awan alang niini. Nagtanom kami og mga patatas sa usa ka uga ug bugnaw nga tingpamulak, sa wala pa ang yuta adunay panahon sa pagkahamtong.
Ang paglimpyo sa 2022 nga panahon mahimong igahin sa usa ka lahi nga publikasyon.
"Tungod sa kahimtang sa panahon, ang estado sa emerhensya gipaila sa 16 nga mga rehiyon sa nasud," ingon Alexey Krasilnikov. - Lakip kanila giila nga mga lider sa produksyon sa patatas. Busa, tungod sa waterlogging sa yuta sa tunga-tunga sa pag-ani, usa ka emerhensya nga sitwasyon ang naugmad sa Tula, Belgorod, Oryol, Lipetsk, Ryazan, Penza, Voronezh, Tambov, Kursk ug Bryansk nga mga rehiyon.
Sa Septiyembre ug Oktubre, daghang mag-uuma ang dili makasulod sa uma, tungod kay ang ulan wala mohunong sulod sa mga semana. Ang dagan sa pagtrabaho mius-os pag-ayo, ang panahon nawala, ug isip resulta, ang mga umahan nga wala pa maani sa wala pa ang mga katugnaw nahulog sa ilawom sa niyebe.
Wala’y lining nga pilak
Ang politikanhong kahimtang sa kalibotan nagpahinabog pagsaka sa presyo sa daghang palaliton ug serbisyo, nga nakaapektar sa gasto sa buluhaton sa agrikultura. Dugang pa, ang grabe nga mga kapakyasan nahitabo sa trabaho sa maayo nga natukod nga mga laraw sa logistik.
Ang mga operator sa Kasadpan nagdumili sa paghatud sa mga butang sa direksyon sa Russia, adunay mga problema sa charter sa mga barko ug transportasyon sa riles. Daghan ang kinahanglan nga mag-redirect sa logistik sa mga salakyanan, apan ang kakulang niini wala magtugot kanila nga maabot ang mga deadline.
"Ang mga paglangan sa suplay sa mga ekipo ug mga spare parts nanginahanglan sa interbensyon sa federal nga mga awtoridad," ingon Alexey Krasilnikov. “Pagkatapos sini, ang mga domestic dealers naghimo sang tanan nga panikasog nga mahatagan ang mga mangunguma sing mga spare parts kag malikawan ang downtime sa ila trabaho. Ug sa dihang ang gasto sa mga mineral nga abono misaka sa halos 50 porsyento, uban sa tabang sa Ministry of Industry and Trade ug sa Ministry of Agriculture, ang pagtaas sa presyo nahunong.
Bisan pa sa tanan nga mga kalisdanan, sa miaging panahon, ang mga mag-uuma nakahimo sa pagpalit sa daghang mga volume sa makinarya sa agrikultura, lokal ug langyaw. Dili pa posible nga hingpit nga matagbaw ang panginahanglan, ug alang sa daghang mga posisyon, pananglitan, alang sa mga tig-ani alang sa pag-ani sa mga utanon ug patatas, usa ka pila ang naglinya sulod sa duha o tulo ka tuig nga abante.
"Sa ting-init, sa dihang ang ruble milig-on, naghimo kami og advance nga bayad alang sa bag-ong mga ekipo, nagsugod sa pagtukod og hangar alang sa pagtipig sa mga tanom," mga nota Eug Saratov. – Nahimo usab kini sa taas nga presyo sa atong mga produkto sa miaging tuig, nga nagpaposible nga makaganansya. Tinuod, sa Disyembre, sa dihang ang nasodnong kuwarta nawad-an ug yuta, ang gasto sa mga sakyanan miusbaw pag-ayo. Pananglitan, ang usa ka tig-ani sa patatas misaka sa presyo sa 4 ka milyon nga rubles sa usa ka higayon.
Nangita ug mga merkado
Atol sa kampanya sa pag-ani sa 2022, daghang mga gamay nga tipik nga patatas ang naani. Ug kini nakapalisud pa sa mga prodyuser sa pagbaligya sa ani.
"Miabot na ang panahon sa paghimog mga desisyon aron makunhuran ang mga kinahanglanon sa mga kadena sa tingi," nagtuo Alexey Krasilnikov. - Ang usa ka medium-kadako nga patatas dili ubos sa kalidad sa usa ka mas dako, kini adunay parehas nga mapuslanon ug gustatory nga mga kabtangan. Busa, sigurado nga adunay panginahanglan sa mga konsumedor alang sa ingon nga mga produkto. Ang Potato Union nagplano nga maghimo mga negosasyon sa mga retailer sa Russia bahin sa kini nga hilisgutan sa umaabot nga umaabot.
"Sumala sa akong mga obserbasyon, karon sa mga network adunay mga patatas nga wala makatagbo sa ilang kaugalingon nga mga kinahanglanon bisan sa mga termino sa kalibre o kalidad," natingala siya. Evgeny Saratov. - Apan ang among kadena nga tindahan nagdumili sa pagkuha sa mga tubers bisan sa gagmay nga mga liki. Ang kahimtang misamot sa tungatunga sa tingdagdag, kung wala kami namaligya bisan unsa sulod sa usa ka semana. Apan mitungha ang usa ka kliyente nga nagkuha og mga patatas alang sa paghugas uban sa sunod nga pagbaligya, ug dali kaming nakaabot sa daghang mga volume.
“Sa miaging mga tuig, kami nagpadalag mga patatas pinaagig mga trak, ug ang mga kustomer naglinya,” nahinumdom Andrey Aimetov. – Apan sa miaging tingdagdag kinahanglan ko nga makigkompetensya sa mga kauban gikan sa Kemerovo ug Omsk rehiyon, gikan sa diin sila nagdala sa mas dako nga tubers sa 7-8 ruble kada kilo. Sa pagsugod sa paghatud sa among mga produkto sa Uzbekistan, ingon og nakit-an na ang merkado sa pagbaligya. Apan sa samang higayon, ang mga patatas gidala didto gikan sa mga rehiyon sa Sverdlovsk ug Chelyabinsk, isip resulta, ang presyo nahulog, ang pagbaligya mihunong. Apan wala kami mohunong ug nagpadayon sa aktibong pagpangita sa mga kostumer nga among gitanyag nga gilainlain ug giputos nga mga tubers sa lima ka plus nga kalibre.
"Sa among negosyo, ang mga patatas gibahin sa mga tipik ug gisunud sa kalidad sa wala pa ibaligya," ingon Alexey Mikheev.- Ang mas dako adto sa retail chains, medium-sized tubers adto sa gagmay nga dealers, entrepreneurs, ug gibaligya usab pinaagi sa ilang kaugalingong mga tindahan. Adunay usa ka tin-aw nga plano, ug sumala niini, kinahanglan nga adunay panahon nga ibaligya ang tibuuk nga ani sa dili pa matapos ang tingpamulak.
Tungod kay wala makakita sa pagtaas sa presyo, daghang mga prodyuser ang nagsuspinde sa pagbaligya sa mga patatas, ug sukad sa pagsugod sa bag-ong tuig sila hugot nga nagbantay sa sitwasyon sa merkado.
– Sa 2021, nakaganansya ko, – mipasabut Alexander Alekseev, - mao nga nakahukom ko nga usbon ang teknolohiya sa produksiyon, pagpalit og mga ekipo, pagpalit og mga liso sa elite nga kalidad. Aron matuman ang ilang mga plano, kinahanglan kong mogamit ug hinulaman nga mga pundo. Ug gibaligya nako ang mga patatas sa bag-ong ani hangtod nabayran nako ang akong mga utang. Sukad niadto, naghulat ako sa pag-uswag sa gasto sa produksyon, tungod kay ang pagbaligya niini karon nagpasabot sa pagtrabaho sa zero. Sa akong hunahuna wala’y ingon nga presyo sa mga tubers sama sa usa ka tuig ang milabay. Apan nanghinaut ko nga sa tingpamulak kini mosaka sa labing menos 18-20 nga mga rubles matag kilo.
Bisan pa, dili tanan ang makahulat alang sa madanihon nga mga presyo nga wala’y mga kapildihan. Ang mga mag-uuma nga nag-ani sa taas nga humidity nga kondisyon nag-atubang sa laing problema. Ang sobra nga kaumog negatibo nga nakaapekto sa pagtipig sa kalidad sa mga patatas nga gipadala alang sa pagtipig sa daghang mga volume.
Ngadto sa episyente nga produksiyon
Ang mga mag-uuma gikan sa lain-laing mga rehiyon nagkauyon nga sa bag-ong panahon kinahanglan nga pakunhuran ang lugar sa ilawom sa mga tanum. Ang miaging tuig klaro nga nagpakita sa mga sangputanan sa sobra nga produksiyon.
"Ang pagtukod sa daghang mga negosyo sa pagproseso gihunong tungod sa pagbiya sa mga langyaw nga tigpamuhunan gikan sa atong nasud," nahinumdom Alexey Krasilnikov. – Apan atong gilauman nga ang gidaghanon sa pagproseso sa 2024 mahimong labing menos 2 ka milyon nga tonelada sa tubers matag tuig. Ang mga pabrika alang sa paghimo sa French fries ug starch sa dili madugay makita sa daghang mga rehiyon sa Russia, pananglitan, sa mga rehiyon sa Kaliningrad, Lipetsk, Tula ug Moscow. Tungod sa pagpatuman sa ingon nga mga proyekto, posible nga matangtang ang sobra nga komersyal nga masa sa merkado, nga makatabang sa pagpadayon sa ganansya sa mga prodyuser sa agrikultura sa usa ka desente nga lebel.
“Sa miaging tuig nananom mi ug 30 ka ektarya nga potato chips,” miingon Alexey Mikheev. - Ang resulta nga ani, labaw pa sa 700 ka tonelada, gibaligya dayon sa usa ka barato nga presyo, ug ang tanan nga mga tubers, sugod sa 35 mm, nahabilin. Natagbaw kami sa resulta ug, lagmit, magpadayon kami sa pagpalambo niini nga direksyon. Ang merkado sa Russia wala pa puno sa patatas alang sa pagproseso. Ang panginahanglan alang niini nagpabilin nga makanunayon nga taas, nga kinahanglan gamiton.
"Ang bahin sa patatas alang sa mga chips sa among mga uma miabot sa 30 porsyento, apan gusto namon nga madugangan kini sa 50," mipaambit sa iyang mga plano Evgeny Saratov. - Alang sa ikaduha nga tuig, kami nagsuplay sa mga produkto sa usa ka dako nga kompanya sa Kasadpan nga naglihok sa Russia. Ang mga presyo alang sa mga chips sa patatas labi ka mapuslanon kaysa sa mga pagkaon, ug nakita nako ang daghang mga posibilidad sa pagdugang sa produksiyon niini. Kung maghisgot kita bahin sa ekonomiya sa kinatibuk-an, ang trabaho nagpadayon sa pagpauswag sa kahusayan sa tanan nga mga yugto sa kalihokan niini.
"Kami naningkamot alang sa kalamboan, pagpamuhunan sa produksyon, pagmugna og bag-ong mga trabaho, pagpalambo sa imprastraktura sa atong distrito," nagpasiugda Andrey Aimetov.- Sa miaging panahon, nagsugod ang pagtukod sa usa ka pasilidad sa pagtipig alang sa tulo ka libo ka tonelada, diin ang tanan nga magamit nga pondo gitumong. Kami adunay kaugalingon nga linya sa paghan-ay, apan kinahanglan usab namon nga maghimo mga pasilidad alang sa panguna nga pagproseso ug pagputos, nga magkinahanglan daghang mga pamuhunan sa pinansyal. Ang among katuyoan mao ang pagsulod sa mga retail chain sa among mga produkto ug pagtapos sa mga dugay nga kontrata uban kanila. Aron mahimo kini, usa ka kooperatiba ang gihimo nga maghiusa sa daghang mga negosyo ug tugutan ang pagbaligya sa mga patatas sa usa ka organisado ug sistematikong paagi.
Sa katapusan sa Nobyembre 2022, gipatik ni Rosstat ang datos sa census sa agrikultura nga gihimo usa ka tuig ang milabay. Gipakita sa mga resulta niini nga, kung itandi sa 2016, ang lugar sa ilawom sa patatas sa mga personal nga subsidiary plot mikunhod gikan sa usa ka milyon ngadto sa lima ka gatos ka libo ka ektarya.
– Ang pagdumili sa populasyon sa pagpananom nagbukas sa maayong mga palaaboton alang sa sektor sa palaliton, – Sigurado ko Alexey Krasilnikov.– Ug kung magpadayon kini nga uso, makatarunganon nga madugangan sa mga mag-uuma ang gidaghanon sa produksiyon nga wala’y kahadlok sa sobra nga saturation sa merkado ug ubos nga panginahanglan alang sa mga produkto.
Ang pagkahugno sa mga presyo sa patatas sa katapusan sa 2022 nga panahon nahimo nga usa ka kompleto nga katingala sa kadaghanan. Ang sitwasyon mahimong masubli sa kaugalingon niini nga panahon, mao nga ang pagsagop sa bag-ong mga lakang sa suporta sa estado mapuslanon kaayo.
Niadtong Enero 1, 2023, ang pederal nga proyekto nga "Pagpalambo sa mga utanon ug patatas nga nagtubo" nagsugod sa epekto. Naghatag kini og 2030 porsyento nga pagtaas sa produksiyon sa tuber sa organisadong sektor sa 20. Posible nga ang suporta sa ruble mabati na sa katapusan sa sunod nga panahon, ug ang mga mag-uuma adunay daghang mga rason sa paghisgot mahitungod sa mga kadaugan ug mga kalampusan.
Irina Berg