Ang rehiyon usa ka masaligon nga lider sa paggama sa materyal nga liso sa patatas sa Central Federal District ug sa Russia sa kinatibuk-an. Sa rehiyon sa Moscow, 14 ka umahan kada tuig nagpatunghag kapin sa 60 ka libo ka toneladang liso sa pananom.
Sumala sa serbisyo sa prensa sa rehiyonal nga Ministri sa Agrikultura ug Pagkaon, ang mga liso nga patatas nga gipatubo sa rehiyon gibaligya labi pa sa mga utlanan niini. Ang geograpiya sa mga suplay milapad sa bag-ohay nga mga tuig gikan sa Kaliningrad hangtod sa Far East.
Ang labing inila sa mga mag-uuma sa Russia mao ang mga domestic nga lahi nga Prime, Flamingo, Carmen, Varyag ug Sadon. Sa mga langyaw nga barayti, ang Gala ang labing gipangayo.