Sa dagan sa usa ka taas nga panahon pagtipig sa daghang mga batch sa patatas, hinay nga pagpauga ug pagpabugnaw, condensate sa mga produkto ug mga istruktura sa pagtipig, pagkawala sa turgor, pagtubo, pagkadaot sa produkto tungod sa pag-uswag sa mga sakit ug mga sakit sa pisyolohikal mahimong mamatikdan. Ang mga kalisud nga motumaw kinahanglan nga mapugngan o dali ug hanas nga mapapas, kung dili adunay usa ka hinungdanon nga pagkunhod sa kaluwasan sa mga produkto ug ang kahusayan sa ekonomiya sa dugay nga pagtipig. Ang negatibo nga mga panghitabo kanunay adunay piho nga mga hinungdan. Pananglitan, ang pagkawala sa gibug-aton ug turgor usa ka sangputanan sa sobra nga bentilasyon, ang pagtubo mao ang resulta sa pagtipig sa taas nga temperatura. Ang labing lisud nga mga problema sa pagtipig mao ang hinay nga pagpa-uga, condensation ug sakit.
Ang labing kaayo nga mga sangputanan sa dugay nga pagtipig sa mga patatas makab-ot kung ang pag-ani ug pagkarga sa uga, wala’y sakit nga mga tubers sa pagtipig sa temperatura nga 10 hangtod 15 ° C. Bisan pa, ang mga katinuud sa dinagkong produksiyon, sa yuta ug mga kondisyon sa klima sa Russian Federation, talagsa ra kaayo. Ang usa ka halapad nga lainlain nga kahimtang sa uma ug panahon sa panahon sa panguna, ting-ani nga tingdagdag kanunay nga hinungdan sa kamatuoran nga ang mga tubers gitipigan sa usa ka halayo sa maayo nga kahimtang. Mahimong basa sila, masakiton, ug/o init kaayo o bugnaw kaayo. Sa pipila ka mga kaso, ang matag-adlaw ug oras-oras nga pag-usab-usab sa temperatura ug ulan mosangpot sa kamatuoran nga sa usa ka hugpong sa pagtipig mahimong init kaayo ug bugnaw kaayo, uga ug basa nga mga tubers. Maayo na lang, dili tanan ang nawala sa ingon nga sitwasyon: nga adunay tukma sa panahon ug kwalipikado nga paggamit sa mga kapabilidad sa teknolohiya, espesyal nga pag-atiman ug pagtagad, kini nga mga tubers mahimo usab nga malampuson ug dugay nga mapreserbar. Ingon usa ka sangputanan, ang sangputanan sa dugay nga pagtipig gihatag sa una nga bulan pagkahuman sa pagkarga sa pagtipig, labi na sa lisud nga mga sitwasyon.
Atong tagdon ang mga posibilidad sa pagsulbad sa mga problema sa pagtipig dili matag usa, apan sa pagpahamtang sa tinuod nga negatibo nga mga panghitabo nga mahimong maobserbahan sa panig-ingnan sa 2022 nga panahon. Abril - Mayo bugnaw ug ting-ulan, sa usa ka dako nga lugar, ang pagtanum gihimo sa dili igo nga hingkod nga yuta, nga misangpot sa sobra nga pagkonsolida ug pagporma sa clod. Sa daghang mga rehiyon (Non-Chernozem zone, Urals) adunay usa ka taas nga hulaw sa ting-init, taas kaayo nga temperatura sa hangin ang naobserbahan sa Hulyo ug Agosto. Ang sinugdanan sa dinaghang pag-ani (ang unang napulo ka adlaw sa Septiyembre) nahitabo sa uga, gahi nga yuta. Sa ikaduhang dekada, medyo miuswag ang kahimtang sa kalidad sa yuta. Ang ikatulo nga dekada sa Septyembre nagdala sa sobra nga ulan, ang temperatura sa hangin sulod sa 10 оC, waterlogging sa yuta ug tubers kamahinungdanon complicates sa pagkalot sa patatas.
Hinay nga pagpauga. Ang taas nga kalidad nga pagpauga sa mga produkto nga nadawat sa pagtipig usa ka hinungdanon nga kondisyon alang sa kalampusan sa pagtipig. Dili igsapayan ang inisyal nga kaumog, ang hingpit nga pagpauga sa mga batch sa tubers kinahanglan nga himuon nga dili molapas sa duha ka adlaw. Kung ang pagpauga mas dugay, nan kini modala ngadto sa umog nga pagkondensasyon, paghuot ug pagkaylap sa mga sakit sa mga tubers. Kasagaran ang hinungdan sa hinay nga pagpauga mao ang usa ka taas o dili maayo nga kalidad nga pagporma sa usa ka embankment - sa lainlaing mga kahitas-an, ang mga lugar nga adunay taas nga gitas-on lisud kaayo nga mamala. Kung ang embankment dali ug husto nga naporma, nan ang hinungdan sa hinay nga pagpa-uga mao ang presensya sa dili masulud nga mga zone, nga adunay daghang admixture sa yuta, o dili igo nga gahum sa mga fans sa mga termino sa presyur sa pag-agos sa hangin. Ang aktibo nga mga sistema sa bentilasyon alang sa pagtipig sa patatas kinahanglan adunay kapasidad nga labing menos 50-70 m3 kada tonelada kada oras sa presyur nga 350-450 Pa, depende sa klima nga mga kahinguhaan, pamaagi sa pagtipig, disenyo sa pagtipig ug sistema sa pag-apod-apod sa hangin. Kini usa ka sukaranan nga nakabase sa siyensya alang sa pagkaigo sa bentilasyon sa panahon sa pagtipig sa mga patatas. Kaylap sa bag-ohay nga mga dekada, sa sugyot sa European ekipo suppliers, ang bentilasyon standard sa kantidad sa 100-125 m3 kada tonelada kada oras nga walay paghisgot sa panginahanglan sa paghatag og igong airflow pressure usa ka amateurish nga pamaagi. Kung ang presyur nga gihimo sa mga fans dili igo, ang hangin dili makabuntog sa pagsukol sa sistema sa pag-apod-apod sa hangin ug ang embankment sa produkto, ingon usa ka sangputanan diin ang proseso sa pagpa-uga hinay kaayo sa tanan nga nagsunod nga negatibo nga mga sangputanan. Kung ang pagpauga molungtad og sobra sa tulo ka adlaw, kini nagpaila sa dili igo nga fan power o usa ka dako nga air leak sa air distribution system. Tinuod usab kini sa pagpauga sa mga sudlanan. Ang dili maayo nga pagpauga usa ka tradisyonal nga problema ug ang panguna nga hinungdan sa pagkadaot sa produkto gikan sa sunod nga pag-uswag sa mga sakit, usab sa mga refrigerator nga wala o dili igo nga bentilasyon. Ang bugnaw nga pagtipig sa mga utanon sa makina epektibo lamang sa kombinasyon nga adunay igo nga gahum sa aktibo nga bentilasyon.
Ang mga patatas labing maayo nga anihon ubos sa mosunod nga mga kondisyon: maayo nga pagkaporma sa panit, bugnaw nga hangin sa panahon sa kagabhion, igo nga kaumog sa yuta nga mobalhin sa combine nga walay mga clod, tuber nga temperatura sa unod sa o mga 15 оC. Diha-diha dayon human sa loading sa lawak o bahin sa lawak, padayon nga bentilasyon uban sa medyo mas bugnaw nga hangin nga gidala sa daghang mga kaso, ang yuta nga kahimtang ug mga temperatura mahimong ubos pa kay sa sulundon nga, nga nagkinahanglan sa pag-adjust sa mga inisyal nga mga kondisyon sa pagtipig. Ang mga lagda alang sa pagpauga kinahanglan nga usbon nga gikonsiderar ang naglungtad nga kahimtang sa panahon. Sa summary, ang mga adjustment mao ang mosunod:
1. Kung ang temperatura sa yuta ug mga tubers labaw sa 25 оC ug yuta nga uga sa pag-ani: samtang ang pagtipig gikarga, padayon nga i-on ang mga bentilador hangtod ang temperatura sa mga tubers moabot sa 15 °C (relative humidity kinahanglan nga 95%); suplay sa hangin temperatura sa panahon sa makapabugnaw kinahanglan nga 1-2 оC ubos sa temperatura sa mga tubers.
2. Kung ang temperatura sa yuta ug mga tubers labaw sa 25 оC ug yuta basa sa pag-ani: padayon nga i-on ang mga fan hangtod ang tanan nga libre nga kaumog makuha gikan sa mga tubers; suplay sa hangin temperatura kinahanglan nga 1-2 оC ubos sa temperatura sa tuber hangtod moabot sa 15 оC.3. Kung ang temperatura sa yuta ug tubers 10 - 15 оC, ug ang yuta mamala sa pag-ani: matag karon ug unya i-on ang mga fan (relative humidity kinahanglan nga 95%); suplay sa hangin temperatura - sa 0,5-1 оC ubos sa temperatura sa mga tubers.
4. Kung ang temperatura sa yuta ug tubers 10 - 15 оC, ug ang yuta basa sa pag-ani: padayon nga i-on ang mga fan hangtod nga mamala ang mga tubers; suplay sa hangin temperatura - sa 0,5-1 оC ubos sa temperatura sa mga tubers.
5. Kung ang temperatura sa yuta ug mga tubers ubos sa 10 оC ug yuta nga uga sa pag-ani: matag karon ug unya i-on ang fan (pagtinguha alang sa usa ka paryente nga humidity nga 95%); suplay sa hangin temperatura - sa 0,5-1 оC sa ibabaw sa temperatura sa tubers hangtud nga ang tubers mao ang 10-13 оС
6. Kung ang temperatura sa yuta ug mga tubers ubos sa 10 оC ug basa ang yuta sa pag-ani: padayong padagan ang mga bentilador hangtod mamala ang mga tubers; suplay sa hangin temperatura - sa 0,5-1 оC sa ibabaw sa temperatura sa tubers hangtud nga ang tubers mao ang 10-13 оС
Ang panginahanglan sa pagpakunhod o pagdugang sa temperatura sa panahon sa pa-uga nga proseso, sa tinagsa, "init" ug bugnaw nga patatas ngadto sa lebel sa 10-15 оAng C tungod sa kamatuoran nga kini nga lebel mao ang kamalaumon alang sa labing paspas nga posible nga terapyutik nga panahon sa pagtipig, nga diha-diha dayon nagsunod sa pagpauga sa mga produkto. Ang suberization sa mga samad sa panit mahitabo sa labing taas nga temperatura sa 7-14 ka adlaw (Table 1).
Talaan 1. Gidugayon sa nagkalain-laing yugto sa pagkaayo sa mga samad sa panit (suberization)
Temperatura, оC | Kahayag nga suberisasyon | Kompleto nga suberization | Pagsugod sa pagporma sa periderm | Pagporma sa duha ka mga sapaw sa periderm sa samad |
2,5 0 5,0 | 7-14 | 21-52 | 28 | 28-63 |
10 | 4 | 7-14 | 7-14 | 9-16 |
20 | 1-2 | 3-6 | 3-5 | 5-7 |
Ang mga rekomendasyon sa gawas sa nasud sa mga regulasyon sa pagpauga sa patatas nagpakita sa panginahanglan nga i-on ang mga humidifier sa uga nga yuta ug sa bisan unsang temperatura. Ang pagbuhat niini sa klima nga kondisyon sa Russian Federation walay kapuslanan, kon dili makadaot. Pagkahuman, ang pagpauga gihimo pinaagi sa hangin, ug ang hangin kinahanglan nga makahimo sa pagbugkos sa sobra nga kaumog sa mga tubers, nga sa kini nga yugto labing aktibo nga pagginhawa ug pag-alisngaw sa labing kaumog, labi na batok sa background sa dili malikayan nga kadaot sa panit kung kanus-a. pag-ani sa uga nga kondisyon. Ang humidification makapakunhod sa abilidad sa hangin sa pagtangtang sa sobra nga kaumog. Usab, sa humidification sa hangin ug dili lig-on nga temperatura sa hangin sa pagtipig sa panahon sa paglimpyo, ang peligro sa pag-condensation nagdugang. PERO Ang condensation mao ang labing delikado nga panghitabo sa panahon sa pagtipig sa mga patatas.
tubig condensation usa ka hilabihan nga dili gusto nga proseso ug usa sa mga nag-unang problema sa pagtipig sa bisan unsang mga utanon. Sa sirado nga pagtipig, sa pipila lang ka oras, ang mga patatas natural (pagginhawa, pag-alisngaw) makahimo og usa ka palibot nga adunay taas nga humidity nga 95% o labaw pa. Uban sa ingon ka taas nga relatibong humidity, ang condensation mahimong mahitabo sa produkto o mga istruktura kung ang ilang nawong mahimong labi ka bugnaw kaysa sa hangin. Ang condensed moisture mao ang lunsay nga tubig, nga naglihok ingon nga usa ka catalyst alang sa aktibo nga kalamboan sa microorganisms nga kanunay nagpuyo sa panit sa tubers o sa mga samad, lentil ug mata. Ang usa ka panahon sa pagkondensasyon nga usa lang ka oras igo na aron masugdan ang pag-uswag sa mga sakit nga madunot.
Ang temperatura sa hangin ug ang relatibong humidity adunay kalabutan. Samtang motaas ang temperatura sa hangin, motaas ang kaumog ug mous-os ang relatibong humidity. Sa kasukwahi, kung ang temperatura sa hangin mikunhod, nan ang relatibong humidity nagdugang. Ang bugnaw nga hangin nga adunay kontak sa mas mainit nga patatas dili peligro sa pagkondensasyon. Ang kondensasyon sa ibabaw dili kalikayan nga mahitabo kung ang hangin nga naglibot sa patatas mas init kaysa sa patatas mismo ug kung ang temperatura sa nawong sa patatas ubos sa temperatura sa yamog sa hangin. Kasagaran, ang kalainan sa temperatura nga 4°C o labaw pa tali sa init nga hangin ug mas bugnaw nga mga tanom maoy hinungdan sa pagporma sa kondensasyon. Apan sa pipila ka mga sitwasyon (pananglitan, sa ubos nga temperatura), kini nga kalainan mahimong ingon ka gamay sa 1 ° C aron mahitabo ang condensation. Kon mas ubos ang temperatura sa nawong sa tuber kon itandi sa temperatura sa yamog sa hangin, mas daghang umog ang madeposito. Kasagaran, ang condensation mahitabo ubos sa mosunod nga mga kahimtang:
- Ang init nga hangin sa gawas mosulod sa mas bugnaw nga pagtipig sa patatas, pananglitan pinaagi sa bukas nga pultahan. Ang tanom sa tupad sa pultahan mamabasa;
- Ang mainit nga patatas mosulod sa pagtipig nga adunay bugnaw nga ani. Kung ang kalainan sa temperatura dili makontrol, ang init nga hangin gikan sa mainit nga tanum mo-condenses sa mas bugnaw nga patatas;
- Ang recirculation sa init, umog nga puno sa hangin nga mogawas sa ibabaw sa stack balik sa mas bugnaw nga base sa stack nagdala sa risgo sa condensation sa ubos nga lebel sa stack;
- Human sa hangin sa ibabaw sa sudlanan storage uban sa bugnaw nga hangin, ang mga bentilador mopalong, motugot sa mainit nga hangin sa pagtaas pinaagi sa crop pinaagi sa convection. Kining init nga hangin mosulod sa mas bugnaw nga hut-ong sa tanom sa ibabaw sa tipiganan ug mo-condense sa ilawom nga bahin sa mga tubers (igos.1);
- Sa mga panahon nga walay bentilasyon, ang init nga hangin mosaka pinaagi sa convection gikan sa pinakainit nga bahin (kasagaran sa sentro) sa tindahan ug gipulihan sa mas bugnaw nga hangin gikan sa ubos. Ang init nga hangin mosulod niini nga sona ug mo-condense sa mas bugnaw nga ngilit.
Aron mamenosan ang kondensasyon kung magkarga sa pagtipig, ang kalainan sa temperatura tali sa umaabot ug gitipigan nga patatas kinahanglan nga maminusan. Sa daghang mga storage, ibutang ang mga sensor nga 100mm ug 300mm gikan sa ibabaw nga bahin. Ang ibabaw nga nawong (100mm) kinahanglan nga dili molapas sa 0,5°C nga mas bugnaw kay sa 300mm sa ubos. Sa pagtipig sa sudlanan, kontrola ang kalainan tali sa ilawom ug sa ibabaw nga sudlanan sa stack. Ipabilin ang kalainan sa temperatura ubos sa 4°C atol sa loading ug pag-ayo sa samad ug ubos sa 1,5°C human ang tanom moubos sa main storage temperature. Kung mahitabo ang pagtubo, siguroha nga dili kini resulta sa condensation. Pugngi ang init nga hangin sa pagsulod sa mga lawak tipiganan pinaagi sa pagtak-op sa mga gaps sa estruktura ug pagpabiling sirado ang mga pultahan sa tipiganan, ilabina sa init, umog nga panahon.
Sa panahon sa pagpauga o pagpabugnaw sa ani, ipasulod lang ang hangin sa gawas ngadto sa tipiganan kung ang kalainan sa temperatura tali sa hangin ug patatas ubos sa 4°C. Posible nga mag-ventilate nga adunay mas init nga hangin kaysa sa tanum kung ang temperatura sa tanum mas taas kaysa temperatura sa tun-og sa hangin. Kung haom ang hangin sa gawas (pananglitan 1-4°C ubos sa temperatura sa tanom), ang bentilasyon kay sa recirculation mahimong gamiton aron maparehas ang mga kalainan sa temperatura sa tanom. Ang recirculation mahitabo lamang kung ang mga sensor sa temperatura nagpakita sa kalainan ug kung ang temperatura sa hangin sa ibabaw mas ubos kay sa temperatura sa mga patatas sa ubos sa stack.
Pagpainit sa ani. Ang temperatura sa tun-og sa hangin nga gigamit sa pagpainit kinahanglang mas taas kay sa temperatura sa produkto. Kung mahimo, init ang produkto gamit ang mga heaters aron matubag kini nga kondisyon. Kung ibalik ang mainit nga gisunud nga materyal sa bugnaw nga tindahan (pananglitan, pagkahuman sa paghan-ay sa mga liso), pabugnawa kini aron dili mosobra sa 4 ° C nga mas init kaysa sa produkto nga gitipigan.
structural condensation. Ang pagporma sa condensate sa mga istruktura sa pagtipig delikado alang sa tanum. Sa atop, kini naporma gikan sa ilawom, nagdagayday ngadto sa mga purlin, ug dayon nag-agay sa mga laray ngadto sa mga patatas sa ubos. Ang basa nga patatas mahimong magsugod sa pagkadunot o pagpalambo sa mga sakit sa panit. Kondensasyon sa mga bongbong mao lamang ang delikado sa kadaghanan tindahan, diin umog mahimong tapok sa salog, wetting sa tubers sa salog nga lebel.
Ang pagkondensasyon sa istruktura mahitabo kung ang temperatura sa sulud sa sulud mahulog ubos sa tun-og sa temperatura sa hangin duol sa ibabaw. Mahimo kini mahitabo sa usa o labaw pa sa mosunod nga mga rason: ang insulasyon dili igo o napakyas tungod kay kini basa, walay igo nga paglihok sa hangin sa sulod nga bahin sa atop aron ma-localize ang taas nga humidity sa ibabaw sa atop, ang bugnaw nga panahon hinungdan init apan dili alisngaw, exit sa storage, ang internal nga atmospera sa storage nakaabot sa usa ka taas kaayo nga humidity. Pananglitan, ang closed storage adunay sulod nga temperatura nga 8°C ug humidity nga 92% (fig. 2). Sa gawas nga temperatura sa hangin nga 8 ° C, walay pagbalhin sa kainit ug humidity, ang sitwasyon lig-on. Kung ang temperatura sa ambient mosaka ngadto sa 12°C, ang kainit moagos ngadto sa tipiganan, nga mopataas sa temperatura sa hangin ngadto sa 10оC ug pagkunhod sa humidity ngadto sa 82%. Kung ang temperatura sa gawas moubos, ang kainit mahimong moagi sa insulasyon, apan ang alisngaw natanggong sa sulod. Kung ang hangin sa gawas mobugnaw ngadto sa 3 ° C, ang kainit mobiya sa tindahan, ang temperatura sa hangin sa tindahan moubos, ug ang paryente nga humidity niini mosaka ngadto sa 100%. Ang pagkondensasyon mahitabo sa pinakabugnaw nga mga ibabaw sa sulod sa tindahan, kasagaran sa atop, apan kini mahimo usab nga mahitabo sa bugnaw nga mga dapit sa tanum. Bisan tuod kini usa ka temporaryo nga panghitabo, kini mahimong hinungdan sa sakit ug pagkadunot sa produkto. Ang kondensasyon mahimo usab nga maporma sa sulod sa istruktura ug sa luyo sa insulasyon. Kung ang kaumog motuhop sa istruktura, ang kalidad sa pagkakabukod labi nga pagkunhod.
Ang structural condensation gipakunhod pinaagi sa:
– Maayo nga thermal insulation nga adunay ubos nga thermal conductivity (Refrigerated bodega - 0,3 W / m 2 °C para sa atop, 0,38 W/m2 °C para sa mga bungbong; naandan nga pagtipig -0,4 W/m2 °C para sa atop, 0,45 W/m2 °C para sa mga dingding).
- Pag-recirculation sa hangin sa mga lawak tipiganan gamit ang mga bentilador aron mapugngan ang pag-usab-usab sa temperatura sa mga lut-od sa hangin ubos sa insulasyon, nga mahimong mosangpot sa lokal nga pagpabugnaw ug pagtaas sa humidity. Ang mga bentilador kinahanglan nga i-install aron ang paglihok sa hangin pinahigda.
- Pag-instalar sa mga heater sa atop aron mabayran ang pagkawala sa kainit sa panahon sa bugnaw nga panahon. Mahimo kining gamiton sa kombinasyon sa mga attic fan ug/o polyethylene distribution pipes. Ang pagpainit sa wanang sa atop mahimong ipatuman gamit ang usa ka electric heating cable nga gisuspinde gikan sa atop, o mga elemento sa pagpainit sa kuryente nga gibutang sa mga fan sa sirkulasyon sa hangin sa ilawom sa kisame. Ang output sa kainit kinahanglan nga 10 W / m2 dapit sa atop.
- Ang pagpintal sa mga istruktura nga metal makapakunhod sa pagporma sa condensate sa kanila.
— Kanunay nga susiha ang condensation sa bugnaw nga panahon (>6°C ubos sa storage temperature), bantayan pag-ayo ang mga timailhan sa structural condensation sa mga ibabaw sama sa ilawom sa atop. Susiha kung adunay mga timailhan sa pagtulo o pagkalugway sa insulasyon sa atop tungod sa condensation. Susiha ang gibag-on sa polypropylene insulation (kasagaran labing menos 100 mm alang sa bugnaw nga mga tindahan ug labaw pa sa 75 mm alang sa gawas nga cooled nga mga tindahan). Ilisan ang naguba nga insulasyon.
- Automation sa anti-condensate action program. I-adjust ang maayong mga setting sumala sa mga detalye sa vault. Labing maayo, gamita ang usa ka controller nga independente nga makakontrol sa bentilasyon, air recirculation ug under-ceiling space heating. Kondensasyon sa refrigerator. Ang mga bugnaw nga tindahan adunay gamay nga peligro sa pagkondensasyon sa mga sulud sa sulud sa sulud, tungod kay ang makapabugnaw nga hangin kanunay nga mga 1,5-2,5 ° C nga mas bugnaw kaysa sa tanum. Apan ang kusog kaayo nga pagpabugnaw, i.e. > 0,7°C/adlaw, nga sagad gitumong sa paglimite sa pag-uswag sa mga sakit, mahimong mosangpot sa mahinungdanong mga kausaban sa temperatura nga mahimong mosangpot sa pagkondensasyon. Sa taas nga rate sa pagpabugnaw, mas maayo nga pabugnawan sa mas gamay nga oras nga adunay recirculation sa hangin sa nahabilin nga oras. Kung maobserbahan ang condensation, pamub-on ang panahon sa pagpabugnaw ug dugangi ang panahon sa recirculation. Ang mga paningkamot sa pagpahinay sa pagsugod sa sakit kinahanglan dili mosangpot sa wala tuyoa nga pagkondensasyon ug sakit. Ang pagkondensasyon ug pagyelo sa kaumog sa evaporator motaas samtang ang temperatura sa pagtipig mokunhod (Fig. 3).
Ang panginahanglan alang sa pag-defrost maminusan kung ang usa ka parehas nga temperatura gipadayon sa pagtipig. Ang kalainan sa temperatura tali sa hangin nga mosulod sa evaporator ug pagbiya niini kinahanglan dili molapas sa 2,5-3 ° C. Ang gasto sa pagkontrol sa condensate mahimong makunhuran kung ang bodega maayo nga na-sealed. Usa ra ka gamay nga pultahan ang nahabilin alang sa pag-access sa tingtugnaw. Isira ug selyohan ang tanang pultahan o shutters nga dili kinahanglan para sa access o bentilasyon.
Paglikay sa kaumog condensation sa panahon sa tibuok nga panahon sa pagtipig mao ang posible nga sa basehan sa tukma nga accounting sa temperatura ug humidity sa produkto masa, ang hangin sa storage ug ang temperatura ug humidity sa bentilasyon hangin. Kini nga mga parameter gilakip sa usa ka espesyal nga psychrometric nga lamesa (Fig. 4). Ang pagtuki sa psychrometric diagram gihimo ilabi na alang sa posibilidad sa condensation. Ang condensation nagpasabot nga ang hangin sa nag-una nga mga kondisyon gipabugnaw o gipabugnaw sa temperatura sa dew point.
Pananglitan, ang temperatura sa pulp nga 16°C alang sa umaabot nga bag-ong ani nga mga tubers nanginahanglan ug suplay sa tindahan nga temperatura sa hangin nga 15°C, ug ang kalit nga pagbag-o sa panahon makapakunhod sa temperatura sa tindahan nga mosulod sa pulp ngadto sa 10°C. Ang psychrometric diagram nagpakita nga ang pagsuplay og hangin sa 15°C sa 70% nga relative humidity, gipabugnaw ngadto sa 10°C, moabot sa dew point (saturated humidity) ug ang tubig mu-condense sa patatas sa maong temperatura. Ug kini anaa sa usa ka paryente nga humidity nga 70%, nga panagsa ra nga makita sa klima sa Russian Federation. Ug ang bentilasyon nga adunay mas init kay sa mga patatas ug humid nga hangin sa bisan unsang kaso modala ngadto sa daghang condensation sa mga tubers. Imposible nga ihuyop ang mas bugnaw nga patatas nga adunay mainit ug humid nga suplay sa hangin. Ang sistema sa bentilasyon nga naglihok sa ingon nga sitwasyon nga ang mga pultahan sa tipiganan bukas, sa mahulagwayong pagkasulti, halos nagpasabut sa pagpatubig sa mga tubers sa tubig gikan sa usa ka hose.
Ang pag-analisa sa psychrometric nga tsart naghatag og impormasyon kung unsa ang mahitabo sa pagsugod sa sayo nga pagtipig kung ang hangin nga puno sa kaumog mosulod sa mas init nga produkto sa panahon sa pag-ani. Kung ang mga liso igo nga kainit kon itandi sa temperatura sa suplay sa hangin, nan ang mga tubers gitambalan sa hangin nga medyo ubos ang humidity, bisan kung ang bugnaw nga suplay sa hangin duol sa saturation sa kaumog. Kini tungod kay ang relatibong humidity sa hangin mikunhod samtang kini nag-init. Alang sa pagpauga sa mga tubers, ang ingon nga proseso paborable, bahin sa panahon sa pagtambal, dili tanan yano ra.
Ang nakab-ot nga lebel sa pagkaayo sa kadaot sa panit nagtino nang daan sa lebel sa pagkawala sa gibug-aton sa mga tubers sa tibuuk nga panahon sa pagtipig. Kadaghanan sa mga awtoridad miuyon nga ang usa ka suplay sa hangin nga relatibong humidity nga 90 ngadto sa 95% naghatag ug maayong suberization. Atol sa pag-ani, ang relatibong humidity sa suplay sa hangin kasagaran niini nga range tungod lang sa humidity sa nawong. Kung puno na ang pagtipig, labing maayo nga itago ang temperatura sa mga tubers sa 10-13 ° C sulod sa duha hangtod tulo ka semana aron mamaayo ang mga patatas (suberization = pag-ayo sa mga samad), kini uban ang gikinahanglan nga yugto sa panahon aron madala ang mga patatas. ang temperatura sa pulp sa 10-13 ° C. Ang pana-panahon nga pinugos nga bentilasyon gikinahanglan sa panahon sa pag-ayo aron mawala ang kainit sa respiratoryo ug carbon dioxide ug makahatag ug oxygen sa tanang tubers. Ang relatibong humidity sa suplay sa hangin niining panahona sa tuig kasagaran 85-95% nga wala magkinahanglan og dugang nga humidification. Samtang ang mga kondisyon sa ibabaw mao ang kamalaumon alang sa pag-ayo sa mga samad sa panit, ang mga eksepsiyon kasagaran gikinahanglan. Oo, sa unang bulan ug tunga sa pagtipig, ang rate sa pagkawala sa timbang sa tuber nagdepende pag-ayo sa paryente nga humidity sa suplay sa hangin. Apan ang relatibong humidity sa hangin sa panahon sa pagtambal kinahanglan nga magpadayon sa 90-95%, gawas kung ang mga tubers basa o masakiton. Kung ang mga problema sa mga sakit nakit-an, nan ang hinungdanon nga mga pagbag-o kinahanglan himuon sa mga paagi sa pagtipig, temperatura ug kaumog, ug bentilasyon.
mga sakit sa pagtipig naglakip sa mga mahimong mouswag sa kamahinungdanon sa post-harvest nga panahon ug ang pag-uswag niini nagdepende sa mga kondisyon sa pagtipig: komon nga late blight ug pink rot, anthracnose, bacterial rot - ring, dikeya, pectobacterium, tuberculate scab - oosporosis, samad nga tubigon (pithy). ) nangadunot - pytium, silver scab, anthracnose, phomosis, fusarium. Ang pagtipig sa init o bugnaw apan basa ug nataptan sa sakit nga patatas lisud, apan sa husto nga pag-atiman ug pagtagad, posible kini. Ang basa nga mga tubers, inubanan sa masakit nga presyur ug taas nga temperatura, labi ka delikado.
Ang usa ka maayo ug bug-os nga pagtasa sa risgo sa pathogen alang sa mga patatas nga tipigan usa ka kinahanglan tungod kay naghatag kini usa ka tukma nga litrato sa pag-uswag ug pagkaylap sa presensya sa mga piho nga sakit sa tanum. Kinahanglan nga susihon sa tukma sa panahon nga paagi ang tanan nga mga kamatuoran nga hinungdan sa kabalaka sa panahon sa pagtubo ug pag-ani: ang kalidad sa materyal nga binhi, mga kinaiya sa panahon, ang pagka-epektibo sa pagkontrol sa kemikal, mga problema sa silingang mga uma, mga sintomas sa mga sakit sa mga tanum ug tubers, mga komento sa kalidad sa pre-pinili nga mga sample, ang kalidad sa desiccation, tuber pagkahamtong, paglimpyo sa kadaot, temperatura ug humidity sa panahon sa pagpanglimpyo. Ang pagrepaso sa mga rekord sa agronomista alang sa matag umahan sa panahon sa pagtubo, ug ilabina sa mga semana diha-diha dayon sa dili pa ang pag-ani, naghatag og solusyon sa mga problema pinaagi sa husto nga pagpatuman sa mga nag-unang yugto sa pagtipig o sa makatarunganong pagdumili sa dugay nga pagtipig kung ang mga risgo sobra ra. Kadaghanan sa mga eksperto nagtuo nga dili praktikal ang pagtipig sa mga patatas nga adunay labaw pa sa 4% nga mga tubers nga nataptan sa ulahi nga blight o 1% nga adunay humok nga pagkadunot. Uban sa usa ka ubos nga lebel sa sakit sa tanum nga mosulod sa pagtipig, ang pagkaylap sa mga sakit mahimong makontrol, i.e. pagpugong. Ang pagdumala sa temperatura ug kaumog batok sa usa ka makatakod nga background nanginahanglan usa ka maayo kaayo nga linya. Adunay siguradong panagbangi tali sa labing maayo nga mga kondisyon alang sa suberization ug alang sa pagpugong sa sakit. Aron mamenosan ang mga pagkawala, gikinahanglan ang pagpatuman sa usa ka tin-aw nga plano ug usa ka hugpong sa mga lakang. Ang mga posibilidad sa pagpugong sa tanan nga mga sakit sa yugto sa pagtipig sa patatas gipatik sa detalye sa sayo pa (1-3). Ang mga universal nga lakang sa inisyal nga yugto sa pagtipig mao ang mga musunud:
• Likayi ang mga problema pinaagi sa pagpili sa uga nga patatas nga adunay temperatura sa pulp tali sa 7 ug 13 оC.
• Para sa mga lote nga nagpakita og mga simtomas sa basa nga pagkadunot, uga nga pagkadunot, late blight, kung mahimo, paghulat hangtud sa pag-ani hangtud nga ang mga simtomas hingpit nga makita sa dili pa ang pag-ani.
• Paghan-ay sa mga masakiton nga tubers sa harvester; nagkinahanglan kini og dugang nga mga tawo.
• Paghan-ay sa mga masakiton nga tubers samtang kini gikarga sa pagtipig, pagsiguro nga adunay igong kahayag, mga tawo ug panahon sa pagbuhat sa trabaho sa hustong paagi.
• Pag-andam ug pasilidad sa pagtipig nga adunay aktibo nga bentilasyon ug sistema sa pagkontrol. Siguruha nga adunay igo nga agianan sa hangin sa mga lawak ug mga lugar nga tipiganan. Ang maayo nga bentilasyon hinungdanon kaayo alang sa pagtipig sa mga problema nga patatas.
• Ayaw paggasto sa tradisyonal nga panahon sa pagtambal. Tungod kay ang problema nga patatas kasagarang basa ug napuno sa mga dunot nga mga organismo, ang tumong mao ang pagpabugnaw ug pagpauga sa tanom sa labing madali nga panahon.
• Pabugnawa dayon ngadto sa kataposang temperatura sa pagtipig (3-4оGIKAN). Ayaw basaha ang mga patatas ug pugngan ang pagkondensasyon sa pagtipig.
• Pag-ventilate og padayon (pagbutang ug dugang nga bentilador kon gikinahanglan) hangtod nga ang tanom mamala ug makontrolar ang pagkadunot. Sa panahon sa problema, ang hangin kinahanglan kanunay nga gihatag sa masa sa patatas, bisan kung wala gigamit ang hangin sa gawas.
• Aron masiguro ang paglihok sa hangin sa tibuuk nga masa sa mga produkto, diin ang usa ka lokal nga pagtaas sa gahum adunay kahulugan, tungod kay ang pagkadunot sa mga patatas ug hugaw makapugong sa paglihok sa hangin.
Pag-monitor sa kahimtang sa pagtipig matag adlaw. Ang mga thermometer nga nahimutang sa lainlaing mga lugar sa mga lote sa pagtipig naghatag usa ka maayong timailhan sa kasagaran nga temperatura. Ang mga infrared scanner makatabang sa pag-ila sa lokal nga pagtaas sa temperatura sa dili pa kini manimaho ug mokaylap.
• Ayaw ibutyag ang bugnaw nga patatas sa init nga hangin sa gawas. Ang usa ka layer sa libre nga tubig mag-condense sa mga tubers. Ang kontak sa tubig sa mga tubers modala ngadto sa ilang pagkahuot, samtang sa samang higayon nagpasiugda sa pagsanay sa humok nga nangadunot nga bakterya.
Duha ka pananglitan sa espesyal nga mga interbensyon nga espesipiko sa sakit.
1. Mahumok nga pagkadunot sa panahon sa pagtipig, tungod sa pectobacteria:
— adunay impormasyon sa paggamit sa mga bactericide o disinfectant aron direktang makontrol ang bacterial soft rot sa pagtipig. Kini hisgotan sa ubos;
- ang pagtipig ug mga sudlanan kinahanglan nga limpyohan pag-ayo (ug disimpektahan kung ang masakit nga patatas gitipigan kaniadto) sa dili pa gamiton;
- aron makab-ot ang pagporma sa usa ka lig-on nga panit ug ang pagkahamtong niini sa wala pa ang pag-ani;
- pag-ani pag-ayo ug paglikay sa pagsamad, ayaw pag-ani sa ulan;
- kung ang soft rot infection gisuspetsahan sa bahin lamang sa lote, unya ibutang kini nga mas duol sa accessibility aron kini dali nga makuha kung kini magsugod sa pagkadaot;
- paggamit sa hangin nga adunay ubos nga humidity nga adunay kanunay nga pag-agos sa hangin sa panahon sa pagpauga, suberization, sayo nga pagtipig.
— ayaw pag-ayo sa mga samad sa taas nga temperatura (>15 оC)
- pagmentinar sa ubos nga temperatura sa tuber pulp sa yugto sa main storage (ubos sa 4°C);
- kung ang sakit dili dayon makita, apan sa panahon sa pagtambal, ang pagkunhod sa temperatura sa mga kondisyon sa pagkaladlad kinahanglan nga paspas, nga adunay daghang hangin;
- pugngan ang pagporma sa condensate sa mga tubers, paggamit sa usa ka padayon apan ubos nga tulin nga suplay sa hangin aron mas maayo nga equalize ang temperatura sa tanang stacked storage areas;
- gamita ang dugang nga bentilasyon sa grabe nga naapektuhan nga mga samad, ihimulag sila, kung mahimo, alang niini nga pagtambal.
2. Dry rot tungod sa Fusarium sambucinum ug uban pang Fusarium spp..:
- maminusan ang pagporma sa mga bun-og sa panahon sa pag-ani ug pagproseso;
Likayi ang pag-ani ug patatas sa ubos nga temperatura sa pulp tungod kay ang bugnaw nga patatas dali kaayong mabun-og.
- sa dili pa ang pag-ani, siguroha nga ang panit ug pagkahamtong sa mga patatas anaa sa maayong kondisyon;
- kuhaa ang sobra nga hugaw ug clod sa panahon sa pag-ani ug sa dili pa itago;
- post-harvest pagtambal sa mga tubers nga walay kontaminasyon.
– temperatura sa 13°C ug paryente humidity sa 95% nagpasiugda sa pag-ayo sa samad, samad pag-ayo nahuman sa 2-3 ka semana;
- Human makompleto ang suberization, hinayhinay nga pakunhuran ang temperatura sa gikusgon nga 0,5 °C kada adlaw hangtod maabot ang mga kondisyon sa nag-unang panahon sa pagtipig.
Aron makunhuran ang makatakod nga background sa panahon sa pagtipig, pagpakunhod sa pagkaylap sa mga sakit, gitambagan nga pagtratar ang mga tubers sa wala pa itago o, kung kinahanglan, direkta sa pagtipig gamit ang mga fungicide o disinfectant. Ang algorithm sa paghimog desisyon alang sa pagtambal nagdepende sa daghang mga kahimtang ug espesipiko alang sa matag sakit (Fig. 5).
Ang mga aktibong sangkap nga gigamit sa pagtambal sa mga patatas batok sa mga sakit sa pagtipig mao ang azoxystrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl, phosphorous acid, potassium phosphite, chlorine dioxide, hydrogen peroxide, benzoic acid, peroxyacetic acid. Walay unibersal nga paagi sa pagsumpo sa tanan nga mga pathogens, gikinahanglan ang paggamit sa mga aktibong substansiya nga epektibo alang sa target nga butang (Tables 2, 3).
Talaan 2. Pipila ka komersyal nga tuber fungicides
Aktibo nga mga sambog | Rhizoctonia stolons ug stems | Tuber rhizoctoniosis | Fusarium | pilak nga scab | Scab Obyknov | Phytophthora |
Thiaftanat methyl + mancozeb + cymoxanil | 5 | 2 | 5 | 3 | 5 | 5 |
fludioxonil | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | 2 |
Fludioxanil MZ | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
Thioftanatmethyl 2,5D | 5 | 2 | 5 | 2 | 2 | 4 |
Thioftanatmethyl 5D | 5 | 2 | 5 | 2 | 2 | 4 |
Thioftanatmethyl MZ | 5 | 2 | 5 | 4 | 5 | 4 |
Thioftanate methyl MZ + imidacloprid | 5 | 2 | 5 | 4 | 5 | 4 |
5 - maayo kaayo; 4-maayo kaayo; 3- maayo; 2 - huyang |
Ang taas nga kalidad nga pagtambal nga adunay mga fungicide ug mga disinfectant usa ka ultra-low-volume nga pag-spray nga adunay konsumo sa likido nga dili molapas sa 3 l / t. Posible kini kung gamiton ang mga atomizer sa disc sa bisan unsang nagtuyok nga nawong - mga hopper roller, mga lamesa sa inspeksyon o espesyal nga kagamitan sa Mafex. Ang permissible flow rate sa working fluid nga 10-20 l/t sa ospital sayop ug dili madawat. Sa modernong phytopathological nga kahimtang, ang dayag nga basa sa mga tubers usa ka mahunahunaon nga paghagit alang sa pag-uswag sa mga sakit sa bakterya. Human sa pagproseso sa ospital, bisan sa bisperas sa pagtanum, ang mga patatas kinahanglan nga mamala .. Kung dili, ang mga problema sa pagtubo ug pagkadunot sa mga tubers dili kalikayan.
Hangtod karon wala’y fungicide nga adunay kalihokan nga antibacterial. Alang sa bililhon nga mga batch sa patatas sa lisud nga mga sitwasyon sa Germany Aron ma-localize ang basa nga pagkadunot sa bakterya, ang mga tubers abogon sa dili pa itago gamit ang pino nga yuta nga uga nga slaked apog sa dosis nga 20-50 kg matag tonelada. Ang apog dili makadaut sa kalidad sa lamesa sa mga tubers, apan human niana ang hitsura mahimong talagsaon. Klaro nga sa kini nga kaso, ang mga patatas kinahanglan nga hugasan pagkahuman o ang konsumedor kinahanglan nga mouyon sa pagpalit sa mga patatas nga adunay sapaw sa apog.
Ang paghugas sa patatas sa wala pa itago usa ka talagsaon nga praktis sa agrikultura.. Makataronganon ang paghugas sa mga patatas aron makadaginot sa bililhong mga lote kung ang basa nga bulok nga slime mikaylap sa tibuok lote atol sa proseso sa pag-ani. Sa kini nga kaso, dili nimo magamit ang mga submersible nga sudlanan, mga sprayer lamang. Kinahanglan nga adunay daghang mga direksyon sa mga nozzle aron ang tibuuk nga nawong sa mga tubers mahugasan nga limpyo. Ang mga nahugasan nga patatas sa wala pa ang gilayon ug mandatory nga dali nga pagpauga kinahanglan nga pagtratar sa usa ka disinfectant (hydrogen peroxide, benzoic acid, sodium hypochlorite, ug uban pa nga adunay bug-os nga rate).
Sama sa mga lakang sa pagpauga ug pag-ayo, ang mga iskedyul alang sa sunod nga lakang sa pagpabugnaw kinahanglan usab nga tagdon ang kahimtang sa mga batch sa patatas, i.e. temperatura, kaumog, peligro ug mga isyu. Sa usa ka normal nga kahimtang, ang temperatura sa hangin sa bentilasyon mikunhod sa rate nga 0,3-1,0 ºC matag adlaw hangtod maabot ang mga kondisyon sa panguna nga dugay nga panahon sa pagtipig. Ang pagsukod sa temperatura sa pulp usa ka mas tukma nga pamaagi sa pagkontrol sa proseso. Ang labing maayo nga oras sa pagsukod sa mga resulta sa pagpabugnaw mao ang sayo sa buntag tungod kay ang pagpabugnaw gihimo gamit ang ubos nga gabii sa gawas nga temperatura. Ang bentilasyon kinahanglan kanunay nga anaa sa panahon sa pagpabugnaw. Kung ang mga kondisyon sa sulod sa tindahan na-stabilize, ang adlaw-adlaw nga bentilasyon kinahanglan nga igo nga gidugayon aron mapadayon ang kalainan nga dili molapas sa 1,0 ºC tali sa ilawom ug sa ibabaw nga mga sudlanan o pun-on ang mga layer, ug sa likod ug atubangan sa mga lawak sa pagtipig. Mas maayo nga magpadagan sa mga fan nga adunay mas mubu nga mga siklo (2-4 ka oras sa ug labing menos 2 ka oras nga wala). Kini nga iskedyul nagpamenos sa pag-usab-usab sa temperatura sulod sa vault. Kung ang mga fans gipahunong sa dugay nga panahon, ang mga tubers lagmit nga mag-init; busa, magkinahanglan kini og dugang nga panahon sa pagpabugnaw sa temperatura sa pagkupot.
Ang pagpaubos dayon sa temperatura sa pagtipig makatabang sa pagpakunhod sa kadaot gikan sa kadaghanan sa mga sakit. Apan, kini nga pamaagi mao ang dili nga walay risgo alang sa normal, hamtong nga tubers. Usa sa mga disadvantages sa paspas nga pagpabugnaw mao nga tubers sa ubos sa mga sudlanan ug sa ubos nga mga sapaw sa bungdo mahimong mawad-an sa turgor, flatten ubos sa pressure ug shrink sobra. Kini tungod sa usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa temperatura sa sobra ka bugnaw nga hangin nga gigamit alang sa paspas nga pagpabugnaw, nga mosangpot sa pagkunhod sa relatibong humidity. Ingon usa ka sangputanan, ang hangin sa palibot sa mga tubers gihulagway sa usa ka kakulangan sa presyur sa alisngaw kung itandi sa sulud sa sulud sa tubig sa patatas. Kini maoy hinungdan sa internal nga tubig nga mogawas gikan sa mga tubers aron mapun-an ang kakulangan. Ang pagkawala sa kaumog makapahuyang sa kusog sa internal nga cellular nga istruktura sa patatas. Ang ikaduha nga disbentaha sa paspas nga pagpabugnaw mao nga sa panahon sa dugay nga mainit nga panahon sa tingdagdag ug bisan sa sayo nga tingtugnaw, pagkahuman sa pagpabugnaw, kinahanglan nga maminusan ang paggamit sa presko nga hangin sa gawas sa dugay nga panahon (aron ang temperatura sa tindahan dili mobangon), nga naghikaw sa mga tubers sa oxygen ug modala ngadto sa panagtigum, panagtingub sa carbon dioxide. Ang sobra nga hinog nga mga liso labi ka sensitibo sa kini nga kahimtang. Usab, ang ubos nga temperatura ug taas nga lebel sa carbon dioxide makapahinay sa proseso sa pagkaayo sa mga samad. Sa parehas nga oras, gikinahanglan ang paspas nga pagpabugnaw kung adunay peligro sa sayo nga pagtubo sa mga tubers. Kini nga risgo mao usab ang kasagaran alang sa kasamtangan nga panahon, tungod kay ang mga tubers nakadawat sa usa ka dako nga kantidad sa kainit sa proseso sa pagtubo sa panahon sa nagtubo nga panahon. Tungod niini nga hinungdan, ang mga barayti nga adunay mubo nga dormant nga panahon mahimo nga moturok na sa Oktubre - Nobyembre, nga dili gusto alang sa lamesa ug liso nga patatas.
Sa kataposan. Imposible nga dili iapil ang posibilidad sa mga problema sa dugay nga pagtipig sa mga patatas. Ang matag propesyonal nga tigpananom og patatas nakasinati mismo niini samtang sila gipatubo ug giani ubos sa unregulated ug kasagaran sub-optimal nga mga kondisyon.Ang maayo nga temperatura ug humidity control sulod sa unang pipila ka semana sa pagtipig mao ang usa ka pinaka importante nga butang sa kalampusan sa tanan nga dugay nga pagtipig. Ang unang bulan sa pagtipig hinungdanon, tungod kay niining panahona kinahanglan nimo nga dali nga mamala, ayohon ang kadaot sa panit ug pabugnawon ang produkto sa hustong paagi. Kung ang mga problema may kalabutan sa panahon o mga sakit, temperatura o humidity, ang pagtagad kinahanglan ibayad sa matag usa niini nga mga hinungdan aron mapreserbar ang labing taas nga masa ug kalidad sa mga tubers. Ang igo nga suplay sa hangin sa husto nga temperatura ug humidity hinungdanon alang sa problema nga patatas. Ang aktuwal nga mga pamaagi sa pagpahigayon sa unang mga hugna sa pagtipig mahimong magkinahanglan og mga pagkompromiso aron mamenosan ang mga pagkawala. Aron mapreserbar ang gidaghanon ug kalidad sa mga patatas sa tanan nga posible nga paagi, ang mga kwalipikado nga mga espesyalista kinahanglan nga responsable sa pagtipig ug paghimo dayon sa kinahanglan nga mga desisyon, ug ang mga pasilidad sa pagtipig sa patatas kinahanglan nga husto nga matukod ug adunay gamit nga kusog nga aktibo nga kagamitan sa bentilasyon.
Literatura:
1. Pagtipig sa mga liso nga patatas / S.A.Banadysev. - M .: Knihizdat, 2020. -292 p.
2. Mga teknolohiya sa aktibo nga bentilasyon sa mga utanon (2nd ed.) / S.A.Banadysev, Yu.V.Patsyuk - Minsk: Witposter, 2016. - 148 p.
3. Banadysev S.A. Mga sakit sa pagtipig sa patatas. - "Sistema sa patatas", 2021. - Num. 4, p.42-47
4. XieT, Shen S, HaoY, LiWandWangJ. Comparative Analysis sa Microbial Community Diversity and Dynamics on Diseased Tubers Atol sa Patatas nga Pagtipig sa Lainlaing Rehiyon sa Qinghai China. atubangan. Genet., 2022.-13:818940. doi: 10.3389.
5. Problema nga Patatas sa Harvest./Suberizer Inc. — 2019
Author: Sergey Banadysev, Doktor sa Agham sa Agrikultura Siyensiya, "Doka-Gene Technologies"