Ang All-Russian Grain Forum, nga giorganisar sa Union of Grain Exporters uban ang suporta sa Ministry of Agriculture sa Russian Federation, nahuman ang trabaho niini niadtong Mayo 26-28, 2022. Ang maong kalihokan naghiusa sa labaw sa 320 ka mga delegado gikan sa 160 ka mga kompanya sa industriya , nga naghawas sa 24 ka dagkong mga rehiyon nga nagpatunghag lugas sa nasod, ingon man mga langyaw nga bisita. Ang plenaryo nga sesyon sa forum giablihan sa Ministro sa Agrikultura nga si Dmitry Patrushev, nga naglatid sa mga prayoridad alang sa pagpalambo sa industriya sa lugas, mga lakang alang sa suporta ug regulasyon niini. Ang unang deputy head sa departamento, si Oksana Lut, miapil usab sa pag-abli sa forum.
Si Oleg Radin, Presidente sa Soyuzstarch Association, namulong sa forum nga adunay usa ka taho nga "Bag-ong mga oportunidad alang sa pag-eksport sa lugas: imprastraktura, merkado, pagproseso." Gisultihan niya ang mga partisipante sa forum bahin sa industriya sa lawom nga pagproseso sa lugas, gilatid ang mga uso sa pag-uswag ug mga resulta sa trabaho alang sa 2021. Sa 2021, sa tradisyonal nga paagi, taliwala sa mga lumad nga starch, ang pinakadako nga gidaghanon sa produksiyon mao ang corn starch - 240 tonelada, 624 tonelada ang na-eksport, ang import sa kini nga starch mikabat sa 43 tonelada. 335 ka tonelada nga wheat starch ang gihimo, ang mga eksport mikabat sa 4 ka tonelada, ang pag-import - 349 ka tonelada. Ang produksyon sa patatas nga starch mikabat sa 96 ka tonelada, samtang ang mga import mikabat sa 487 ka tonelada, ug 2 ka tonelada ang gi-eksport sa 933.
Partner sa Strategy Partners Inna Golfand, sa iyang pakigpulong sa All-Russian Grain Forum, nakatandog usab sa mga problema sa lawom nga industriya sa pagproseso sa lugas. "Kami sa among kaugalingon, pananglitan, wala’y igong pagkaon nga gibag-o nga mga starch (gigamit ingon usa ka thickener, stabilizer o emulsifier). Kinahanglang i-transport sila pinaagi sa parallel import mechanism. Sumala sa Association of Advanced Grain Processing Products "Soyuzstarch", nga adunay domestic nga produksyon nga 62,9 ka libo ka tonelada nga giusab nga mga starch, ang mga import mikabat sa 103,5 ka libo ka tonelada sa miaging tuig," misulat si Rossiyskaya Gazeta human sa forum.
"Sumala sa Inna Golfand, usa ka kauban sa consulting company Strategy Partners, aron mapatuman ang mga proyekto nga mopuli sa mga import, mga 85 bilyon nga rubles nga pamuhunan ang gikinahanglan. Ug aron maamgohan ang potensyal sa pag-eksport, dugang sa 45 bilyon nga rubles nga pamuhunan. Pananglitan, nakita sa eksperto ang dakong potensyal sa pagdugang sa produksiyon sa maltodextrin (molasses). Sa literal sa miaging pipila ka tuig, halos hingpit nga gipulihan sa Russia ang pag-import niining bililhon nga sangkap. Ug sa miaging tuig gi-eksport namo kini sa 40 ka mga nasud, miingon si Oleg Radin, presidente sa Soyuzstarch Association of Advanced Grain Processing Enterprises Association, sa forum sa lugas. Sumala sa Inna Golfand, naghatag kami og maltodextrin, lakip ang dili mahigalaon nga mga nasud. Apan karon adunay interes sa produkto gikan sa Turkey, Iran ug uban pang mga kauban, ”ingon sa taho sa Rossiyskaya Gazeta.
“Sa samang higayon, gikan sa 62 ka toneladang giusab nga mga starch nga gihimo sa Russia, ang mga kausaban sa pagkaon nagkantidad lamang ug 941 ka tonelada. Ang nahabilin sa domestic nga produksiyon mao ang industriyal nga gibag-o nga mga starch. Ang kinatibuk-ang gidaghanon sa mga importasyon sa giusab nga starch sa miaging tuig mikabat ug 8 ka tonelada, diin mga 687 ka tonelada maoy mga kausaban sa pagkaon,” komento ni Oleg Radin, presidente sa Soyuzstarch.
Sa merkado sa protina sa tanum, ang pinakadako nga gidaghanon sa pag-eksport mao ang gluten sa trigo - 53 tonelada. Bisan pa sa paspas nga pagtaas sa mga volume sa produksiyon sa lysine sulfate, ang mga negosyo sa Russia dili hingpit nga nagsuplay sa domestic nga merkado: 558 ka tonelada ang gihimo ug 119 ka tonelada ang gi-import.
"Sa pagkakaron, ang labing madanihon nga mga niches alang sa mga tigpamuhunan sa lawom nga industriya sa pagproseso sa lugas mao ang paghimo sa giusab nga mga starch, amino acid ug bitamina," mitapos si Oleg Radin.