Ang kakulang sa mga sudlanan nga gigamit sa internasyonal nga pagpadala sa bag-ohay nga mga bulan hinungdan nga ang sektor sa pagkaon sa Asya nag-atubang sa mga paglangan ug mga pagsuspinde sa pagbaligya.
Pananglitan, ang Japanese fast food restaurant chain nga Mos Burger, nga gipadagan sa Mos Food Services, nagsuspinde sa pagbaligya sa french fries gikan sa Pebrero 10, 2022. Gilauman sa kompanya nga ang kakulang sa patatas makaapekto sa 1256 nga mga outlet sa tungatunga sa Marso.
Ang McDonald's Holdings Japan nag-atubang sa parehas nga mga problema sa sayo pa, ang mga restawran sa kini nga kadena nakapadayon ra sa pagbaligya sa mga pakete sa medium ug dagkong mga fries kaniadtong Pebrero 7, pagkahuman sa usa ka pahulay nga milungtad daghang mga semana. Giingon sa McDonald's nga ang mga paghatud giputol tungod sa dili maayo nga panahon, pagbaha sa Canada ug kakulang sa mga sudlanan, nga ang tanan hinungdan sa pagkaguba sa panguna nga pantalan sa Vancouver.
Usa ka tigpamaba sa kompanya ang nagsulti sa Nikkei: "Nakuha namon ang mga suplay nga nagpadayon kanamo, apan ang mga isyu wala pa hingpit nga nasulbad ug ang mga paglangan sa pantalan magpadayon nga dili matag-an." Si Tamotsu Hiro, presidente ug CEO sa McDonald's Japan, nagpamatuod nga "ang sitwasyon sa pagpalit sa patatas dili matawag nga malaumon."
Apan ang Japan dili lamang ang nasud nga nakasinati og mga problema sa suplay sa patatas.
Ang mga restawran sa McDonald sa Malaysia ug Indonesia nakigbugno usab aron makabaligya sa mga French fries sa parehas nga rate. "Nag-atubang kami sa pagkunhod sa suplay sa mga french fries," ang McDonald's Malaysia miingon sa usa ka Enero 24 nga pahayag, "tungod niini, gipahunong namon ang pagbaligya sa daghang mga bahin sa french fries." Ang McDonald's Indonesia naghimo og susama nga aksyon: kaniadtong Enero 31, usa ka post ang nagpakita sa panid sa Twitter sa kompanya nga ang mga restawran mahimo ra nga magtanyag sa mga kustomer sa gagmay ug medium nga bahin sa french fries sa pagkakaron.
Si Nobuko Kobayashi, usa ka kasosyo sa consulting firm nga EY Japan, nagpasiugda nga ang krisis sa sulud kinahanglan nga masulbad sa dili pa ang pagkadili balanse sa suplay-demand mahimong mogaan, apan lisud matagna kung kanus-a kana mahitabo. "Kini nagsalig kaayo sa omicron ug bisan unsang mga balud pagkahuman sa omicron - ang pagkasunud mahimong magpadayon hangtod sa ikaduha nga katunga sa 2022," ingon sa eksperto.
Namatikdan usab ni Kobayashi nga ang mga kompanya kinahanglan nga maanad sa mga pagkaguba nga gipahinabo sa pandemya ug geopolitical tensyon ug mangandam alang sa kini nga mga hagit. “Kinahanglang repasohon sa mga kompanya ang ilang mga operasyon sa pagpamalit aron makunhuran ang peligro sa ingon nga mga pagkabalda. Ang usa ka direksyon mao ang pagpamubo sa kadena sa suplay aron kini mahimong rehiyonal sa Asia alang sa Japan [pananglitan]. Ang laing direksyon mao ang bertikal nga reintegration aron ang mga kompanya dili mosalig sa gawas nga mga tinubdan alang sa kritikal nga mga kapanguhaan.