Ang S.A. Banadysev, Doktor sa Agham sa Agrikultura, SSC Doka-Gene
Ang dali nga pagtumaw, dali nga pagtubo ug parehas nga pag-uswag sa tanum hinungdanon nga kinahanglanon alang sa taas nga ani sa patatas. Ang pre-germination makatabang sa paghimo niini nga mga kondisyon, nagpasiugda sa pagporma sa daghang mga sprouts ug mga saha sa matag tuber, nga nagdugang sa ekonomiya sa materyal nga pagtanum. Ang dali nga pag-uswag girekomenda usab alang sa pagpugong sa pagdagsang sa sakit ug pagpugong sa sagbut. Tungod sa sayo nga pagkahinog sa kaso sa impeksyon sa mga sakit, posible nga tangtangon ang mga taluktok sa sayo pa. Ang katapusang epekto sa pagdugang nga ani gikan sa pagtubo mahimong moabut sa 10-15%, nga nagpadali sa pag-ani - hangtod sa duha ka semana, nga naghatag usa ka hinungdanon nga dugang nga kita kung gibaligya sa labi ka taas nga presyo. Ang mga kaayohan sa pre-germination hingpit nga gipahimuslan kung ang materyal nga pagtanum gipahaum sa piho nga nagtubo nga kondisyon ug katuyoan. Ang pag-andam sa materyal nga binhi sa patatas alang sa pagtanum kinahanglan nga ipadayon nga gikonsidera ang kalidad, kahimtang sa pisyolohikal, kadaghan ug paghimo og espesyalista.
Ang kahimtang sa pisyolohikal nga materyal nga binhi mao ang labing hinungdanon, tungod kay kini ang nagtino sa kadasig ug kinaiya sa pagtubo sa patatas sa nagtubo nga panahon. Ang mga tanum gikan sa mga tubo sa binhi nga lainlain ang edad sa pisyolohikal molambo sa lainlaing paagi. Ang tigulang nga tuber sprouts ug mas kusog nga motubo, nga naghatag usa ka labi ka taas nga ani. Sa parehas nga oras, ang kataas sa mga tanum, ang lugar sa mga dahon, dagko nga tubers dili kaayo, ug ang gidaghanon sa mga stems ug tubers mas daghan. Ang edad nga pisyolohikal sa mga tubo sa binhi nagsalig sa mga kinaiya nga henetiko sa lainlain, ang gidaghanon sa temperatura ug kapit-os nga gisuhop sa tuber sa panahon sa pag-ugmad ug pagtipig, nga nakaapekto sa sulud nga biochemistry, labi na ang ratio ug lebel sa mga hormone. Ang mga kapit-os sa umahan panguna nga kaumog, temperatura, sustansya, pathogens ug mekanikal nga kadaot, sa pagtipig - temperatura, kaumog, aeration, bruises ug mga sakit. Ang pagtigulang nga pisyolohikal sa tubers mahitabo sa tibuuk nga panahon, apan ang mga sundanan sa kini nga proseso dili maayong gitun-an ug dili maihap. Sa parehas nga oras, daghang mga bahin ang nahibal-an. Mao nga, ang mga tubers sa mga tanum nga namatay nga wala’y panahon, ingon usa ka lagda, mas tigulang sa pisyolohikal. Ang taas nga temperatura sa yuta sa uga nga kondisyon sa mga balas nga yuta mahimong makapadasig sa pagtubo sa binhi bisan wala pa anihon. Bisan pa, ang nag-unang pagkatigulang sa mga tubo sa binhi mahitabo sa panahon sa pagtipig tungod sa taas nga temperatura ug kaumog, mga pangos, pagpanit sa panit, mahait nga pagbag-o sa mga parameter nga microclimate, ug pag-uswag sa mga sakit. Ingon usa ka sangputanan, sa oras sa pagtanum, ang mga tubers mahimo’g usa sa lima nga estado: lawom nga pagkatulog, maayo ang pagdumala, daghang pagtubo, pagsanga, pagdako sa gagmay nga mga tubo - tan-awa ang litrato.
Ang kadali nga paagi sa pagtimbang-timbang sa kahimtang sa physiological sa mga tubers mao ang pagtubo sa pagsulay. Alang niini, usa ka sampol sa tipikal nga mga tubo nga may gibug-aton nga labaw sa 10 kg duha ka bulan sa wala pa itanum ang pagtanum sa kangitngit sa temperatura nga labaw sa 20 оC. Pagkahuman sa duha hangtod tulo ka semana, ang mga pagkalainlain taliwala sa mga lahi ug mga hugpong nahibal-an sa gidaghanon ug hitsura sa mga sprouts. Ang gidaghanon sa mga nanurok nga mga mata nagtugot kanamo nga magkuha us aka konklusyon bahin sa edad nga pisyolohikal sa mga tubers ug mga kinahanglanon nga pag-ayo sa pagpangandam alang sa pagtanum. Ang usa ka hinay nga pagsugod sa germination nagpasabot usa ka tulog nga estado, gikinahanglan ang paglukso sa temperatura alang sa pagturok. Paspas nga kaandam alang sa pagtubo - ang pagkatulog napul-an na, sa pagsugod sa pagtubo, igo na ang mga temperatura nga mubu sa germination. Ang germination nga labaw pa sa 50% sa mga mata kinaiyahan sa mas daan nga materyal nga pagtanum sa lawas. Ang usa ka mas taas nga ihap sa mga punoan kinahanglan nga gilauman gikan niini, apan ang dugang nga pag-andam ug pagtubo kinahanglan ipatuman sa mubu nga temperatura aron mapugngan ang dili gusto nga mga epekto sa pagtigulang. Ang germination nga dili moubus sa 50% sa mga mata usa ka timaan sa usa ka bata nga tuber nga adunay pang-pisikal. Mas gamay ang mga punoan ug mas daghang mga tubers nga gilauman, apan ang pag-andam alang sa pagtanum kinahanglan nga magsugod sa sayo pa.
Sa Alemanya, usa ka puntos ang naugmad alang sa kahimtang sa pisyolohikal nga mga patatas nga tuba - tan-awa ang lamesa.
Lamesa. Ang pagsuta sa kahimtang sa pisyolohikal nga materyal nga binhi sa patatas
Indicator | Gradation | Score |
Type sa yuta | Matugnaw, basa | 0 |
Mainit, uga | 5 | |
Panahon sa pagtanum | Matugnaw, basa | 0 |
Taas | 10 | |
Mainit, uga (3 ka adlaw sa 25оC sa lungag) | 25 | |
Petsa sa paglimpiyo | Sayo | 0 |
Taas | 5 | |
Late | 10 | |
Gidak-on sa tuber | Gagmay | 0 |
Dako | 5 | |
Temperatura sa pagtipig | Ubos sa 4оС | 0 |
Taliwala sa 4 ug 7 оС | 10 | |
Labaw sa 7оС | 25 | |
Dakong Bag Pagtipig | Hangtod sa 10 ka adlaw | 0 |
10 hangtod 20 ka adlaw | 5 | |
Labaw sa 20 nga adlaw | 10 | |
Ang pagsabod sa mga mata | Dili | 0 |
Adunay | 5 | |
Naputol | 10 | |
Rhizoctoniosis | Dili | 0 |
Tunga-tunga sa | 5 | |
Kusog | 10 | |
Turgor nga tuber | hataas | 0 |
Tunga-tunga sa | 5 | |
Низкий | 10 | |
Ang panahon sa pagpahulay sa lainlain. | Taas | 5 |
Tunga-tunga sa | 10 | |
Mubo | 30 |
Kung ang usa ka hugpong nga patatas nga nakuha hangtod sa 50 puntos - ang mga tubers sa pagtanum medyo bata pa, 50-70 puntos - ang mga tubers sa pagtanum adunay average nga edad. Kung mas daghan ang nakuha nga numero nga labaw sa 100, labi nga dili paborable ang kahimtang sa pisyolohikal.
Ang mga nag-unang mga hinungdan nga naka-impluwensya sa pagtubo sa mga patatas:
- ang temperatura sa pagtipig 3-5 ° C nagpasiugda daghang patubo (pagsabod, pagtipig ug sa wala pa pagtubo ang pang-industriya nga patatas.);
- ang temperatura sa pagtipig 7-8 ° C nagpasiugda sa pagporma sa labi ka gamay nga mga sprouts (maayo nga pagdumala, sayo nga patatas);
- temperatura 8-12 ° C hangtod sa duha ka semana sa wala pa pagtanum sa panahon sa germination sa pagpugas, pagkaon ug paghimo sa industriya nga patatas;
-Thermal shock sa 15-20 ° C tulo hangtod upat ka adlaw sa wala pa itanom aron madasig ang pagturok sa dagkong mga batch. Apan ayaw pagpainit dayon, kung dili, ang mga tubers mahimo’g makaagwanta sa aktibo nga metabolismo;
- Gilimitahan sa kaumog ang mga bakterya, gipaayo ang epekto sa temperatura, ang gibag-o nga kaumog gikan sa 85 hangtod 90% labing maayo.
- gipugngan sa kahayag ang pagtubo sa gitas-on sa sprout, gipaayo ang germination ug gihimo nga mas kasaligan ang light sprouts, ang mugbo nga sprouts naghatag daghang suga;
- lainlain ang oras nga pre-germination depende sa lainlaing klase;
- ang daghang mga tuber motubo mas paspas kaysa sa mga gagmay;
- taas kaayo nga panahon sa wala pa pagtubo - sayo kaayo nga pagporma sa tuber, gamay nga posibilidad nga mabuhi.
- mubu kaayo nga panahon sa pasiuna nga pagtubo - ulahi nga pagporma sa mga tubers, dili igo nga pagkahamtong.
Pagminus depende sa katuyoan sa produksiyon sa patatas (tan-awa ang diagram):
Sayo nga patatas. Sa panahon nga pagtanum sa usa ka tuber, kini nga madanihon adunay gamay nga mga us aka tubo, aron ang dagkong mga tubers dali nga maporma pagkahuman itanum. Alang niini, ang temperatura sa pagtipig sa dugay nga panahon kinahanglan gikan sa 6 hangtod 8 ° C ug pagtubo sa dugay nga panahon (35-70 ka adlaw, depende sa lainlain) sa temperatura nga 10-12 ° C.
Lamesa patatas ug patatas alang sa pagproseso sa industriya. Sa panahon sa pagtanum, kinahanglan nga maporma ang daghang mga saha. Ang temperatura sa pagtipig gikan sa 3 hangtod 5 ° C ug ang average nga panahon sa pagturok (30-60 ka adlaw) sa 10-12 ° C. Alternatibo: pagpakyas sa kainit sa 15-20 ° C.
Binhi nga patatas. Sa panahon sa pagtanum, usa ka labi ka taas nga gidaghanon sa mga saha (mga saha) labing maayo. Ang temperatura sa pagtipig gikan sa 3 hangtod 5 ° C ug mubo nga pagturok (20-40 ka adlaw) sa 10-12 ° C.
Teknolohiya sa paggawas. Ang labing kaylap nga gigamit nga pagtubo sa mga kahon ug mga bag. Ang gitas-on ug gidaghanon sa lawak adunay usa ka mahukmanon nga impluwensya sa pagkakapareho sa microclimate ug ang abilidad nga makontrol ang bentilasyon. Ang pila ka metro nga libre nga wanang kinahanglan nga labaw sa daghang mga kahon, mga ¼ sa kataas sa kwarto. Ang mga gagmay nga mga kwarto dali nga nagpainit dayon ug kinahanglan adunay kusog kaayo nga bentilasyon aron malikayan ang pagbulag sa temperatura. Gamit ang usa ka studded film, ang mga indibidwal nga wanang mahimong dali nga igahin aron mahimo nga makatubag sa mga piho nga mga kinaiya sa lainlain. Ang panginahanglan alang sa mga lugar sa pagtubo mao ang 10 m2 matag 1 ha, sa tinuud, 1000 m2 matag 100 ha. Kini ang kakulang sa wanang nga kanunay nga limitahan ang kantidad sa pagturok.
Aron mapaayo ang pagkaladlad sa kahayag alang sa pagsulud nga patatas, girekomenda pag-ayo ang paggamit sa bag-ong espesyal nga transparent nga mga kahon. Gama kini sa transparent nga plastik, adunay nipis nga mga kanto, ug daghang mga lungag. Aron ang usa ka daghang suga nga moagi sa kahon, kinahanglan nimo nga ipadayon ang kutob sa mahimo sa taliwala sa duha ka mga kahon nga nagatindog sa us aka taas - labing menos 12-15 cm. Ang gitas-on sa pag-install sa mga kahon kinahanglan nga parehas gyud sa gitas-on sa suga sa suga (1,2 o 1,5 m ). Sa kini nga paghan-ay sa mga espesyal nga kahon, mahimo ka makakuha kusug nga mga light shoot hangtod sa 2 cm ang gitas-on.Sa mga bag, ang luwas nga gitas-on sa mga shoot hangtod sa 5 mm. Ang mga labi ka dugay mabuak sa diha nga gihaw-asan ang mga bag.
Ang pagkahayag sa kahayag usa ka hinungdan nga hinungdan sa pagturok. Maayo nga magsiga mga 15 ka oras matag adlaw. Ang paggamit sa natural nga kahayag posible kung motubo sa mga greenhouse. Ang standard nga mga fluorescent lamp sa 5 ° C nakagama 60% dili kaayo nga kalamdagan tungod kay kini gituyo alang sa mga palibot sa opisina. Alang sa propesyonal nga sprouting sa patatas, gihimo ang espesyal nga kusog nga suga nga Potatolight sa usa ka espesyal nga laraw, nga gilaraw alang sa operasyon sa mubu nga temperatura, nga gipamub-an ang pagkonsumo sa kuryente sa 4 ka beses. Ang litrato sa tuo sa NEU nagpakita sa husto nga suga panahon sa pagtubo.
Ang temperatura usa ka hinungdanon nga sukaranan alang sa pagpugong sa germination. Aron makab-ot ang gitinguha nga gitas-on sa sprout pinaagi sa gitudlo nga petsa sa pagtanum, kinahanglan nga maobserbahan ang mga kalainan sa varietal sa temperatura. Ang rate sa germination mahimong mapaigoigo sa temperatura. Hinungdanon usab nga ipadayon ang parehas nga temperatura sa tibuuk adlaw ug sa lainlaing gitas-on sa han-ay sa mga kahon. Ang usa ka paghulog sa temperatura posible kaayo sa sayo nga buntag (ubos sa 3 ° C dili gusto alang sa mga sprouts). Busa, ang sulud kinahanglan nga adunay gamit nga air heater nga adunay igo nga kapasidad aron ang temperatura dili moubus sa 7 о C.
Ang mga kalainan sa temperatura gikan sa 2 hangtod 10 ° C gikan sa ubos hangtod sa taas nga lebel sa mga drawer posible sa pagkawala sa paglihok sa hangin. Sa labing grabe nga kaso, mahimo’g kini mosangpot sa dili parehas nga gitas-on sa mga usbaw ug sa ilang partial nga pagbuak sa panahon sa pagtanum. Aron mawala kini, gigamit ang usa ka fan sa kisame nga adunay igo nga kapasidad sa hangin nga adunay sensor sa temperatura. Naghatag kini pagkabagay sa temperatura sa hangin kung gikinahanglan.
Ang kamalaumon nga kahalum nga hangin sa hangin alang sa pagtubo gikan sa 85 hangtod 90%. Kanunay sa ubos sa 80% - ang mga tubers mahimong mawad-an sa turgor. Ang kanunay nga pagpaubos sa tibuuk nga 95% labi ka labi ka kuyaw, nagpukaw sa pagtan-aw sa paghaw-as sa mga tubers sa temperatura nga pagkalabaw ug nagdala sa pag-uswag sa mga sakit sa fungal ug bakterya, labi na ang pilak ug fusarium. Ang taas nga humay nga umog mosangput sa pagporma sa mga gamot sa base sa mga sprout, nga hinungdan sa mga problema sa pagtanum. Ang kusog nga pag-rooting nagpaila sa labi ka taas nga kaumog.
Kung ang mga pag-uswag dali ra nga nakita ug dugay kaayo, kini labing maayo nga gikuha. Kini nga pamaagi maayo nga gitugot sa mga lahi nga adunay taas nga dormancy sa tingtugnaw ug usa ka taas nga panahon sa pagturok. Sa bisan unsa nga kaso, kung kuhaon ang mga sprout, kinahanglan nga sundon ang mosunod: nga adunay sayo nga pagtubo ug pagdumili sa apical, 2-3 nga semana sa wala pa itanum, temperatura nga dili mubu sa 8-10 ° C, makalikay sa kadaot. Pagkahuman niini, ang pagtubo mahimo nga mapadayon sa temperatura nga 15-18 ° C, ubos nga kahayag ug taas nga kaumog. Kung ang dili maayo nga kahimtang sa panahon molangan ang pagtanum, ang pagtubo mahimong hinay pinaagi sa pag-ubos sa temperatura ug kusog nga suga.
Kalinisan sa Germination. Ang tanan nga mga makina ug kahimanan nga adunay kontak sa pagtanum nga mga tubo kinahanglan limpyohan ug mahugawan sa epektibo nga paagi. Ang pagtanom og mga tubers sa kini nga yugto sensitibo kaayo sa mga impeksyon sa fungal ug bakterya. Aron mapugngan ang makina nga kadaut ug mga bruises, ang mga tubers kinahanglan ibutang sa pagtubo sa temperatura nga + 10 ° C. Pagkakalibrate ug pagpuno sa mga kahon, kinahanglan ibulag ang mga bag gikan sa mga storage room. Ang gipataas nga abug kung ang pagpuno sa mga kahon mikaylap sa mga nag-una nga sakit nga spores sa pagtanum nga materyal ug mga sprout.
Pag-landing Ang germination gipatuman labi na alang sa paghimo sa una nga patatas. Kung kinsa man ang mo-sprout nga patatas nga gipauyon ug nagtanum og sayo kutob sa mahimo. Ang oras sa pagtanum sa kini nga kaso gitino sa pisikal nga kaandam sa yuta ug ang dalawaton nga temperatura. Gitinguha nga ang yuta mamala, dali mabuhi ug maguba samtang sayo nga pagtanum og patatas, ug ang temperatura sa yuta labaw sa 5ºC. Aron malikayan ang pagkurat sa temperatura, ang pagtanum og mga tubers kinahanglan naa sa temperatura sa yuta nga 2 hangtod 3 ka adlaw sa wala pa itanom. Busa, kinahanglan nga mogahi ang gisulud nga materyal - aron makasukol sila sa daghang mga adlaw sa bukas nga hangin sa natural nga temperatura sa adlaw ug gabii.
Ang mga nauna na nga miturok ug gahi nga materyal nga pagtanum medyo mauyonon sa temperatura sa yuta. Sugod sa 5ºC, kini nga materyal nagsugod sa pagtubo nga aktibo sa yuta. Ang pagtanom og mga tubo mahimo’g maka-antus sa mubo nga panahon sa pagtulo sa temperatura. Ang temperatura sa yuta sa ilawom sa 2º C hinungdan sa kadaot sa mga semilya. Sa usa ka temperatura nga hapit sa 0º C, ang mga sprout mamatay, apan ang tuber nagpabilin ang abilidad nga moturok pag-usab. Ang tanan nga mga paningkamot ug ang epekto sa pagtubo mahimong problema sa pagbalik sa pagtanum human sa pagtanum nga lig-on nga temperatura sa subzero inubanan sa taas nga kaumog sa yuta sa mga tagaytay. Mao nga, ang usa ka tukma nga dugay nga panahon sa pagtahud sa panahon hinungdanon alang sa pagpili sa tukma nga petsa alang sa pagtanum nga nagtubo nga patatas. Kung dili, ang gipaabut nga pagdugang sa una nga produksiyon ug, sa ingon, ang labi ka taas nga presyo sa pagbaligya dili na, ug ang mga gasto sa pagturok mahimo na.
Ang mga gastion sa paggawas mga 15-20 ka libo nga rubles / ha. Sa 1 ha, 200 hangtod 300 ka mga light plastic box o 20-24 bag, 4 ngadto sa 8 nga espesyal nga suga nga adunay mga kable ug kabit nga mga kable, gikan sa 8 hangtod 12 m2 mga lawak nga adunay puti nga mga dingding, pagpainit, pagpugong sa bentilasyon ug pagpugong sa kaumog. Gikinahanglan usab nga timbangtimbangon ang pagkonsumo sa enerhiya (300 kWh / ha), dugang nga gasto sa labor. Sa yugto sa pagtanum, ang pagkunhod sa produktibo, nahibal-an nga magamit ang mga clone planters nga adunay manual layout sa mga tubers. Ang mga awtomatiko nga mga semilya makadawat lamang sa mga pag-usbaw kung ang tulin sa pagtanum gamay ug ang mga tubo dosed sa usa ka gamay nga layer.
Ingon usa ka alternatibo sa pre-germination, ang materyal nga pagtanum og patatas mahimong mapukaw sa shock shock 3-4 nga adlaw sa wala pa pagtanum. Ang pamaagi mao ang mosunud: pagpainit sa mga patatas sa 3-4 ka adlaw hangtod 15-20 ° C, pan-os nga pagpahangin aron ang mga tubers dili maghuut. Uban sa daghang mga suplay sa mainit nga hangin sa kadaghanan nga produkto, ang mga condension zone mahimo’g makita sa utlanan nga adunay labi ka bugnaw nga produkto, ug uban niini ang pag-uswag sa silvery scab ug fusarium. Ang yano nga pag-instalar ug pag-abli sa heater labi ka dili propesyonal. Gikinahanglan nga gamiton ang pagpainit duyog sa padayon nga aktibo nga bentilasyon ug igo nga pag-usab sa hangin aron parehas nga maapod-apod ang temperatura sa mga tubers ug ang tibuuk nga gidaghanon sa pagtipig. Ang thermal shock (shock) usa ka lakang nga kinahanglan nga ipatuman sa usa ka propesyonal kaayo nga pamaagi aron malikayan ang peligro sa dili parehas nga pagpainit ug paghupay. Ingon usa ka sangputanan sa pag-init, sa panahon sa pagtanum, ang mga sprouts kinahanglan makita na (kini gitawag nga puti nga mga tulbok), apan hingpit nga dili madaut sa proseso sa pagtanum nga adunay maayo nga nahimo. Ang usa ka mubo nga panahon sa paglumlum dili makahatag parehas nga sayo nga pagporma sa tuber sama sa pagkahuman sa usa ka taas nga germination. Apan ang mga saha dali nga makita, ang mga tubers motubo nga adunay daghang mga saha. Ang pagkurat sa kainit kinahanglan isipon nga labi ka abante sa teknolohiya ug makatarunganon nga paagi sa pag-andam sa materyal nga pagtanum sa paghimo sa binhi ug sa kadaghan nga paghimo sa mga patatas.