Nagpadayon kami sa pagpatik sa eksklusibo nga mga materyales gikan sa WPC (World Potato Congress), nga nagsulti bahin sa organisasyon sa usa ka episyente nga kadena sa produksiyon sa patatas sa Africa.
Ang World Potato Congress mahitabo gikan sa Mayo 31 hangtod Hunyo 3 sa Dublin, Ireland. Ang kalihokan maghiusa sa mga propesyonal lakip na ang mga magtanum og patatas, wholesaler, packer, importer ug exporter sa binhi ug ware nga patatas.
Karong semanaha maghisgot kami bahin sa merkado sa patatas sa mga nasud sa Africa.
Ang pag-access sa merkado mao ang nagmaneho nga puwersa luyo sa malungtaron nga produksiyon sa patatas. Importante nga adunay kanunay nga panginahanglan alang sa padayon nga suplay nga nagdugtong sa mga mag-uuma sa mga negosyante, dagkong supermarket ug mga processor.
Adunay usa ka maayong panig-ingnan sa epektibo nga pagsumpay sa merkado gikan sa Kabale (Uganda) Nyabyumba integrated farming group (gisugdan ug gipatuman sa CIP sa dihang ang uban sama sa Africare malampuson nga miapil) nga nagprodyus og patatas alang sa fast food restaurant sa Kampala Nandos. Espesyalista ning dapita sa french fries. Kini nga kolaborasyon misangpot sa malungtarong produksyon sa patatas, ug ang mga mag-uuma ug mga restaurateur nakabenepisyo ug dako.
Sa susama, ang pagdala sa mga mag-uuma sa Bomet, Kenya kauban ang usa ka processor nga gitawag og Tropical Heat (gitawag usab nga DEEPA Industries), nga nag-eksport sa mga naprosesong patatas ngadto sa UK niadtong 2010, nakatabang sa mga mag-uuma nga makabaton og makanunayon nga merkado alang sa ilang mga patatas, nga nagdasig kanila sa pagprodyus og taas nga kalidad nga produkto. ug dugangan ang ilang kita.
Nakabenepisyo usab ang kompanya pinaagi sa pagkunhod sa mga pagkawala ug pagpauswag sa kalidad sa mga produkto niini (chips) ug busa ganansya. Nadasig sa kalampusan niini nga kompanya, daghang uban pang mga kompanya ang nagsugod sa pag-apil sa mga mag-uuma sa paghimo og kontrata alang kanila. Ang maong mga kontraktwal nga mga kahikayan makatabang sa mga mag-uuma nga adunay gikinahanglang kuwarta nga ipamalit og mga abono ug uban pang mga input aron madugangan ang ilang abot.
Ikasubo, ang mga mag-uuma matintal nga ibaligya ang ilang mga patatas sa ubang mga kompanya kung sila gitanyag nga mas taas nga presyo kaysa gitakda sa kasabutan. Usahay isalikway sa mga processor ang mga patatas nga gihatag sa mga mag-uuma sa pasangil nga ang produkto wala makaabot sa kalidad nga mga sumbanan. Aron mabuntog ang ingon nga mga problema, ang regular nga mga miting sa mga mag-uuma nga adunay mga processor ug usa ka pagrepaso sa kontrata nga kasabutan matag tulo ka bulan aron ma-update ang mga presyo mapuslanon.
Ang merkado sa pag-eksport, labi na sa mga naproseso nga patatas, kusog nga mitubo. Nagkadaghan ang mga patatas karon ang giproseso agig tubag sa nagkadako nga panginahanglan gikan sa mga fast food outlet nga gimaneho sa nagkadako nga populasyon sa kasyudaran, lainlaing mga diyeta ug estilo sa kinabuhi nga wala magbilin ug igong oras alang sa presko nga ani.
Kini nga uso nagdugang sa panginahanglan alang sa mga naproseso nga pagkaon, labi na ang mga frozen ug uga nga patatas, nga adunay gamay nga bahin sa mga nag-uswag nga mga nasud, labi na sa merkado sa eksport.
Ang pag-eksport sa mga presko ug giproseso nga mga produkto sa patatas ngadto sa mga naugmad nga mga nasud gikan sa Africa labi ka lisud tungod sa taas nga taripa nga gibutang sa lugar. Bisan pa, adunay posibilidad nga ma-eksport sa silingang mga nasud sa Africa ug Middle East.
Hinungdanon sa malampuson nga pagpamaligya mao ang makanunayon nga suplay sa kalidad nga mga produkto, sentro sa pagkolekta, paggrupo sa mga mag-uuma alang sa hiniusang produksiyon ug pagbaligya, epektibo nga pagtukod sa kapasidad ug pagtukod sa pagsalig sa mga miyembro. Bisan tuod ang gagmay nga mga mag-uuma nagkatibulaag ug gagmay nga mga kabtangan sa yuta, ang yuta mahimong mahiusa, ingon nga malampuson nga gipatuman sa Rwanda. Ang hiniusa nga produksiyon nagtugot sa mekanisasyon ug epektibo nga pagkontrol sa peste ug sakit, pagpauswag sa pag-access sa kredito ug pagsiguro sa episyente nga pagpamaligya.
Ang Etiopia nagpadayon sa susama nga mga aksyon pinaagi sa iyang Agricultural Commercialization Clusters (ACC) nga pamaagi, nga nagkonsolida usab sa produksiyon ug nagpasiugda sa kolektibong pagpamaligya. Kini usa ka kasaligan nga paagi aron mahimo ang usa ka gamay nga umahan nga usa ka komersyal.
Ang umahan sa Kisima sa Kenya nagpatunghag mga 4000 ka toneladang patatas, diin 75% niini naa sa kategoriya sa binhi. Kadaghanan sa mga liso gibaligya sa gagmay nga mga mag-uuma sulod sa radius nga 30 kilometros gikan sa umahan. Ang 400 ka gagmay nga mga mag-uuma nga mipalit og mga liso gikan sa umahan sa Kishima ug ang gibana-bana nga 12 ka mga mag-uuma nga nakadawat og mga liso gikan niadtong 000 nakaangkon og KSh 400 milyones sa katapusan sa 2013.
Salamat sa mga benepisyo sa sertipikadong mga liso, ang mga mag-uuma nangita niini bisan pa sa taas nga gasto. Tungod niini, ang panginahanglan alang sa sertipikado nga mga liso nagkadako matag adlaw.