Niadtong Enero 1, 2020, ang Chlorprofam Ban Act (CIPC) gipatuman sa EU.
Hinumdomi nga gidili sa EU ang paggamit niini nga substansiya ug, inter alia, ingon usa ka patatas nga anti-usbong, pagkahuman sa pagpatik sa taho sa European Food Safety Authority (EFSA).
Ang petsa sa katapusan nga posible nga paggamit sa chlorprofam sa EU mahimong Oktubre 8, 2020, mao nga ang tambal dili gamiton alang sa pagproseso sa mga patatas kung ibutang sa pagtipig sa panahon sa 2020/21.
Karon, ang mga tag-iya sa pagtipig napilitan nga masulbad ang duha nga mga problema sa usa ka higayon: ang una adunay kalabutan sa kinahanglan nga limpyohan ang mga bodega gikan sa mga residue sa CIPC, tungod kay ang chlorprofam lagmit nga makaipon sa mga ibabaw, ang ikaduha - uban ang pagpangita alang usa ka kapilian sa usa ka gidili nga tigpanghilam. Lakip sa labing epektibo, luwas ug epektibo nga kapilian sa kapuli, gitawag sa mga eksperto sa Europa ang ethylene.
Igasulti namon kanimo ang mga bahin sa pagtipig gamit ang kini nga gas sa mas detalyado.
Sa pagsugod, ang teknolohiya sa pagtipig sa mga patatas ug mga sibuyas sa usa ka palibot nga gas gamit ang natural nga pagdako sa pagdako nga ethylene naugmad kapin 20 ka tuig na ang milabay sa UK.
Sa pagkakaron, ang teknolohiya sa Paglikay nga malampuson nga gigamit sa labaw sa 40 nga mga nasud. Ang pagpatuman niini nagtugot sa mga mag-uuma nga madugangan ang kinabuhi sa estante sa lamesa, liso, chips ug patatas alang sa pagproseso sa mga fries, ingon man mga sibuyas, samtang nagpadayon ang taas nga kalidad ug kompleto nga pagkaluwas sa kalikopan sa mga produkto.
Ang kayano ug kasaligan
Gipugngan ang teknolohiya pinasukad sa abilidad sa natural gas ethylene aron mapugngan ang mga selyula nga responsable sa pagtubo.
Ang paghimo sa usa ka atmospera sa ethylene sa pagtipig gihatag sa Tigpamalit sa gawas: kini kaayo compact (mga sukat: 46cm * 40 cm * 52 cm; gibug-aton: 16 kg) ug usa ka dali nga magamit nga sistema.
Pagkahuman sa pagsugod sa generator, ang gas managsama nga gi-apod-apod sa pagtipig sulod sa 30 minuto.
Ang himan dali nga mai-install ug magkonekta (usa ka outlet lamang ang gikinahanglan aron magsugod), ang teknolohiya wala magkinahanglan dugang nga pagtukod pag-usab ug pag-usab sa mga pasilidad sa pagtipig. Ang Paglikay nga generator nga na-configure aron mapadayon ang gikinahanglan nga ubos nga lebel sa konsentrasyon sa ethylene sa kwarto sa tibuuk nga panahon sa pagtipig.
Ang usa ka mubu nga lebel sa konsentrasyon sa gas (gisukat ug gikontrol sa Paglikay sensor-sensor) gipadayon sa tibuuk nga panahon sa pagtipig.
Ang volatile gas gipang-apod-apod sa tibuuk nga tibuuk nga produkto, bisan kung giunsa kini gitipig: sa kadaghanan, sa mga sudlanan o mga bag.
Ang kaepektibo sa aplikasyon
Gipugngan ang teknolohiya nga gigamit sa pagtipig sa mga patatas sa lamesa: salamat sa epekto sa etilena, ang mga tubers nagpabilin nga perpekto nga kahimtang (nagpabilin sila nga turgor ug dili moturok) hangtod sa bag-ong ani.
Ang paggamit sa niini nga teknolohiya sa pagtipig sa mga patatas nga binhi epektibo kaayo: ang pagtambal uban ang etilena sa usa ka kondisyon sa temperatura nagdala ngadto sa pagdugang sa gidaghanon sa mga us aka tubo sa mga tubo, nga sa ulahi nagdala sa pagdugang sa gidaghanon sa mga dagway ug pagdugang sa gidaghanon sa mga tubers, ug nakaapekto usab sa pagkakapareho sa ani.
Si Ethylene malampuson nga gigamit sa pagtipig sa mga chips nga patatas ug patatas alang sa paghimo og mga fries. Ang mga produkto nga gitipig sa usa ka palibot sa gas adunay parehas nga mga hiyas sama sa mga naagi sa pagtambal sa chlorprofam (nga gipamatud-an sa mga sangputanan sa domestic ug langyaw. panukiduki) Sa parehas nga oras, ang pagtipig sa ethylene mas barato; dugang pa, ang gas wala mag-iipon sa mga tubers ug sa mga ibabaw sa pagtipig.
Ang teknolohiyang pagpugong makatabang usab aron mapugngan ang pagkawala sa pagkawala sa mga sibuyas. Ang kanunay nga gipadayon nga gas nga agianan nga makapugong sa mga sakit gikan sa pag-uswag; ang mga bombilya gipanalipdan gikan sa pagturok. Dugang pa, ang produkto mismo, nga gitambalan uban ang etilena, wala maglangkob sa bisan unsang makahilo nga mga compound ug, busa, hingpit nga luwas alang sa konsumo (nga hinungdanon kaayo, gihatagan nga ang mga sibuyas kanunay gigamit sa hilaw nga porma).
Ang kasinatian sa paggamit sa Russia
Si Alexander Legezin, pangulong agronomist sa Zarya-2000 LLC, Rehiyon sa Belgorod
- Ang among umahan naggamit sa teknolohiya nga I-restrain alang sa pagtipig sa mga patatas ug lamesa sa daghang mga tuig. Ang mga resulta makapadasig, bisan kung ang mga kahimtang sa pagsugod alang kanato dili kanunay yano.
Alang sa mga patatas nga binhi, ang epekto sa pagkaladlad sa ethylene usab positibo: nakita sa among mga eksperto nga ang mga tubo pagkahuman sa pagtipig pinaagi sa teknolohiya makapadaghan nga mga saha, diin gikan niini mas dagway.
Ug unsa ang hinungdan: ang pagsugod simple kaayo. Aron masugdan ang paghimo og ethylene, kinahanglan nimo ra ang socket.
Si Alexander Firsov, Ulo sa Departamento sa Paggama sa Tanum, Dmitrov Vegetables Group, Rehiyon sa Moscow
- Gigamit sa among kompanya ang pagpugong sa teknolohiya alang sa pagtipig sa lamesa nga mga patatas sa sobra 5 ka tuig. Sa una, gi-install namon kini nga kagamitan sa usa ka mode sa pagsulay. Sa tuig nga nakita namon nga naglihok gyud ang aparato, ang mga proseso sa pagtubo sa tubers mohunong, hangtod sa oras nga ibaligya ang patatas magpadayon ang husto nga kalidad.
Gipadala namon ang katapusang daghang mga patatas sa katapusan sa Hunyo, ug kini katumbas sa tanan nga gusto sa kustomer.
Sa amon nasud, ang teknolohiya sa pagpugong nahibal-an sa kapin sa unom ka tuig, ang kompanya mao ang opisyal nga tigtugyan sa kagamitan ug teknolohiya alang sa paggamit niini LLC PEYA Agro.
127411, Moscow, Dmitrov highway, 157, bld. 11, nga. 11102
Tel: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
E-mail: d.ravich@peja.ru
Si Daniel Ravich
Diha sa Mga Katungod sa Pagdukiduki