Ang usa ka workshop sa teknolohiya alang sa mga propesyonal sa industriya gi-organisar sa Association of Russian Starch and Syrup Manufacturers.
Ang kalihokan gitambongan sa mga technologist ug production managers, quality and purchasing managers, heads of laboratories.
Gipresentar sa seminar ang pinakabag-o nga mga teknolohiya ug kalamboan sa natad sa produksyon ug paggamit sa nagkalain-laing matang sa starch.
Ang mga mamumulong sa kalihokan mao ang mga representante sa Russian, Danish, Polish ug German nga mga kompanya. Lakip sa mga mamumulong mao si: Oleg Chulyukov, deputy. gene. Direktor sa Lumex Group of Companies; Alexey Klass, direktor sa pagbaligya sa Russia ug sa CIS, BEHN + BATES;
Andrey Romashko, Nanguna nga Inhenyero sa Proseso, MAY PROJECT JSC; Dmitry Vityunov, Project Manager SPX S&A Engineering Solutions;
Vladimir Kovtunov, Nanguna nga Tigdukiduki, Donskoy Research Center;
Olga Platonova, pinuno sa departamento alang sa suporta sa teknolohiya sa mga proyekto, MosvodokanalNIIproekt JSC; Irina Pavlinova, advisor sa RAASN, MosvodokanalNIIproekt JSC.
Daghang mga partisipante sa miting ang nakamatikod sa makapaikag nga presentasyon ni Albina Kadieva, usa ka teknikal nga espesyalista sa kompanya sa Novozymes.
Sa iyang report sa hilisgutan nga "Binding enzyme - mga inobasyon alang sa industriya sa starch" gipatin-aw ni Albina ang mga detalye sa mga enzyme nga nagbugkos nga aksyon, naghisgot bahin sa ilang mga nag-unang kabtangan ug natad sa aplikasyon.
Igor Danilevich, manager alang sa mga nasud sa CIS sa Herding Polska Sp. z o.
Si Eugene Reynold, usa ka representante sa NivobaHovex SiccaDania alang sa Sidlakang Uropa, naghimo ug usa ka presentasyon sa hilisgutan nga "Modified starch.
Ang teknolohiya sa produksiyon ug paggamit sa industriya sa pagkaon ". Gipaila niya ang mga mamiminaw sa mga lahi sa paghimo sa mga thickener, emulsifier, gelling agent, structuring agent, fat substitutes, etc.
Ang mga resulta sa miting gisumada sa Presidente sa Association of Russian Producers of Starch Products Oleg Radin. Naghisgot bahin sa mga detalye sa seminar, gipasiugda niya nga sa panahon sa kalihokan usa ka halapad kaayo nga mga hilisgutan ang tradisyonal nga natandog - "gikan sa hilaw nga materyales hangtod sa pagtambal sa basura". Sa samang higayon, ang ulahing isyu, tungod sa pagpahugot sa balaod, gihatagan ug espesyal nga pagtagad. Namatikdan usab ni Oleg Radin ang usa ka mamatikdan nga pagtaas sa gidaghanon sa mga teknikal nga espesyalista sa mga partisipante sa seminar, nga nagpakita sa taas nga lebel sa propesyonal sa kalihokan.
Sumala sa mga materyales sa serbisyo sa press sa Association of Russian nga mga tiggama sa mga produkto sa starch