Ang mga patatas, nga pamilyar sa tanan, napuno sa negatibo alang sa mga gusto nga mawad-an sa sobra nga gibug-aton. Samtang, dili kini kanunay ang kaso, sumala sa mga nutrisyonista gikan sa Alemanya ug nagpatik sa usa ka artikulo bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa patatas sa ilang espesyal nga newsletter.
Kini nahimo nga kini nga produkto wala makatampo sa pagdeposito sa mga tambok sa lawas sa tawo, kini wala’y sulud nga fiber ug kinahanglan ra nga andam sa husto.
Ang husto nga pagluto nagpasabot sa paglikay sa mashed patatas uban sa pagdugang sa mantekilya, sour cream ug uban pang mga sagol, dili frying patatas sa olibo ug sunflower sa lana, ug dili paggamit sa patatas ingon nga usa ka kilid pinggan (fries, mashed patatas) alang sa karne ug isda pinggan.
Gitambagan sa mga Nutritionist ang pagpabukal nga patatas sa ilang mga dyaket ug kan-on usab kini nga lutoon. Kini nga utanon dato sa potassium ug starch, nga adunay positibo nga epekto sa pag-obra sa kaunoran sa kasingkasing. Ang mga patatas mahimong kan-on bisan hilaw: kini dili kaayo tasty, apan kini himsog, giingon sa mga nutrisyonista. Dili girekomenda nga kaonon ang sprouted ug soft potato tubers, nga dili lamang mawad-an sa tanan nilang mapuslanon nga mga kalidad, apan mahimo usab nga magkonsentrar sa makadaot nga substansiya - solanine.
Source: https://www.vladtime.ru