Si Akhilesh Yadav, ang nasudnong presidente sa Samajwadi Party sa India, miingon nga ang administrasyon sa iyang partido maghatag og subsidyo alang sa pagtukod sa mga negosyo sa pagproseso sa patatas, ingon man ang pagtukod sa mga distillery sa estado sa Uttar Pradesh: sa Agra, Kannauj ug Farrukhabad, diin ang mga sobra nga patatas gamiton sa paghimo og alkohol, ilimnon, sumala sa portal sa krishijagran.com.
Giingon ni Yadav nga ang bahin sa vodka sa merkado sa alkoholikong ilimnon sa India kanunay nga nagtubo sa miaging lima ka tuig, mao nga makatarunganon nga hatagan ang mga mag-uuma sa panguna nga estado sa patatas sa higayon nga mapugngan ang mga pagkawala sa sobra nga produksiyon. Ang gobyerno sa nasud misaad nga mopalit ug sobra nga patatas sa umahan, apan hangtod karon wala pa mausab ang kahimtang.
Sa kalibutan nga produksiyon sa vodka, ang patatas nga alkohol nag-okupar sa mga 3%, tungod kay gituohan nga adunay daghang mga problema sa kini nga hilaw nga materyal (paglimpyo, pag-ferment) kaysa sa lugas.
Ang mga prodyuser nga nakasulod sa niche sa patatas nga vodka nagtuo nga makahatag sila sa konsumedor sa alkohol nga adunay labi ka labi nga lami sa nutty.
Sa pagkakaron, adunay mga pribadong pabrika ug mga tatak alang sa paggama niini nga mga produkto sa USA, Austria, Great Britain, Poland, Sweden, ug Germany.