Karong tingpamulak, sa Teritoryo sa Krasnoyarsk, dosena nga ektarya nga umahan ang giokupahan sa unang higayon sa mga patatas sa bag-ong mga domestic nga barayti - sa usa ka sukod nga gidisenyo aron ibaligya sa usa ka halapad nga konsumidor, mga taho. serbisyo sa press sa Russian Ministry of Education ug Science.
Ang mga barayti sa Gulliver ug Vympel gilauman nga magpakita og taas nga abot. Laing barayti, Terra, ang gipatubo alang sa liso karong tuiga ug gisulayan ug gitandi sa ubang mga barayti. Ang talagsaon niining tulo ka matang mao nga sila gipasanay sa Russia ug hingpit nga gipahiangay sa pagtubo sa klima sa Siberia.
"Naghisgot kami, una sa tanan, bahin sa pagkatalagsaon sa among lokal nga produkto ug kaluwasan sa pagkaon, ang pagbalhin sa eksklusibo nga lokal ug gipahiangay nga mga lahi sa patatas," ingon si Natalya Bahova, pinuno sa estratehikong proyekto sa Gastronomic R&D Park.
Hangtud niini nga punto, ang mga barayti gipatubo lamang sa gagmay nga mga volume ug dili magamit sa daghang mamiminaw. Karong tuiga, sa Marso, gipahigayon ang blind tasting sa Siberian Federal University (SFU), nga gitambongan sa mga 400 ka tawo. Ang mga kauban sa pagtilaw mao ang Krasnoyarsk State Agrarian University ug usa sa pinakadako nga agricultural holdings sa Krasnoyarsk Territory "Dary Malinovka" - kini ang ilang mga lugar nga gipugas sa mga patatas sa Russia.
Sulod sa tulo ka oras, ang tanan makasulay ug makatimbang-timbang sa mga sample sa 18 ka barayti sa napulo ka punto nga sukdanan. Ang mga nakadaog sa boto mao ang mga lahi nga Gulliver, Vympel ug Terra. Nadesisyonan nga iapil sila sa programa sa produksiyon. Dugang pa, ang mga datos sa mga bag-ong barayti gilakip sa report sa pagpatuman sa Federal Scientific and Technical Program for the Development of Agriculture para sa 2017–2025. Sa tingdagdag, pagkahuman sa pag-ani, giplano ang usa ka balik-balik nga pagtilaw sa propesyonal, nga ipahigayon sa mga eksperto ug mga chef sa brand sa nanguna nga mga grupo sa restawran sa Yenisei Siberia.