Association «Soyuzstarch» gipresentar ang mga resulta sa industriya alang sa 2022. Ang lawom nga industriya sa pagproseso sa lugas nagpadayon sa hinay apan makanunayon nga pagtubo. Kaniadtong 2022, ang produksiyon sa gibag-o nga mga starch ug maltodextrin labi nga nadugangan - ang pagpuli sa pag-import nahitabo sa kini nga mga kategorya sa produkto. Kaniadtong 2022, tungod sa pagtaas sa gasto sa logistik, ang komplikasyon sa mga transaksyon sa pinansya ug ang destabilisasyon sa mga suplay, parehas nga pag-eksport ug pag-import sa daghang mga produkto sa industriya sa pagproseso sa lugas nga labi nga mikunhod. Ang mga ahensya sa gobyerno nakahimo og lain-laing mga mekanismo aron suportahan ang industriya - ang mga lakang sa pagsuporta naa na ug gigamit sa mga kompanya.
Ang Association of Deep Grain Processing Enterprises nagpasiugda sa daghang mga hinungdan nga panghitabo sa 2022 sa industriya. Sa miaging tuig, ang mga kompanya nag-atubang og bag-ong mga hagit: ang pagtukod og bag-ong mga kadena sa suplay alang sa mga ekipo, mga sangkap, mga enzyme ug mga reagents. Usab, ang mga kompanya sa industriya misulay sa pagdugang sa kapasidad, pagdugang sa output, ug pag-ilis sa pipila ka mga kategorya sa mga import. Sa kinatibuk-an, natapos ang 2022 nga adunay positibo nga dinamika alang sa industriya.
Ang sanga sa Russia sa lawom nga pagproseso sa lugas nagproseso mga 2,5 milyon nga tonelada nga lugas ug naghimo mga 1 milyon nga tonelada nga nahuman nga mga produkto. Kini nga industriya sa Russia nagpabilin gihapon sa kahimtang sa usa ka niche, apan kini adunay matag higayon alang sa pag-uswag, paglansad sa mga bag-ong negosyo, linya sa produksiyon ug pagsulod sa mga bag-ong merkado sa eksport. Ubay-ubay nga dagkong mga proyekto ang gipauswag.
Ang sanga sa lawom nga pagproseso sa lugas aktibo nga gisuportahan sa estado. Pananglitan, ang mga prodyuser sa starch gihatagan mga pautang sa pamuhunan alang sa paghimo o modernisasyon sa mga negosyo ug gipalabi nga pautang alang sa pagpalit sa mga hilaw nga materyales alang sa dugang nga pagproseso. Adunay usab usa ka lakang aron mabayran ang mga gasto sa logistik kung mag-eksport sa mga produkto, pagbayad sa mga gasto kung ang mga kompanya moapil sa mga panghitabo sa eksibisyon ug uban pang mga lakang sa pagsuporta.
Ang bag-ong mga probisyon sa Federal Law "On Grain" gipatuman, nga sumala niana ang FSIS "Grain" naugmad. Sa 2022, ang pagreport sa sistema alang sa mga processor boluntaryo, apan hapit tanan nga mga kompanya sa industriya nagsugod sa pagtrabaho sa sistema sa pagsubay. Gikan sa Marso 1, 2023, ang paghatag sa impormasyon sa mga produkto sa pagproseso sa lugas ngadto sa sistema nahimong mandatory.
Gikonsiderar ang mga lakang sa suporta sa estado nga gihatag, sa bag-ohay nga mga tuig ang industriya nagpakita usa ka hinungdanon nga pagtaas sa gidaghanon sa mga gigama nga mga produkto (Table 1), nga adunay kalabotan diin adunay usa ka sistematikong pagkunhod sa pagsalig sa mga import sa usa ka gidaghanon sa taas nga kantidad- dugang nga mga produkto (Table 2), usa ka pagpalapad sa linya sa produkto, ug usab ang posibilidad sa pagsulod sa bag-ong internasyonal nga mga merkado (Table 3).
Ang dynamics sa industriya matag tuig nagpakita sa usa ka hinay apan makanunayon nga pagtubo. Sumala sa Rosstat ug Association banabana, sa 2022, ang kinadak-ang pagtaas (sa 39%) naobserbahan sa produksyon sa giusab starches, nga nalangkit sa panginahanglan sa pag-ilis imported analogues ug ang mga konsumedor mibalhin sa domestic nga mga produkto - niini nga tuig, ang produksyon sa lain-laing mga matang sa pagkaon kausaban sa starch mikabat sa 94 ka tonelada.
Ang produksyon sa amino acid lysine, nga gihimo sa Russia sa duha ka mga negosyo, misaka sa 22% sa tuig. Sa 2022, ang output sa domestic L-lysine sulfate mikabat sa 142 tonelada.
Ang ubang mga produkto nga gibase sa starch nagpakita sa pagtaas sa 1% ngadto sa 10% (Table 1). Ang produksyon sa dextrins mikunhod sa 72%, apan kini nga produkto nag-okupar sa usa ka gamay nga bahin sa industriya.
Talaan 1 - Paggama sa mga produkto sa starch ug starch, tonelada
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 hangtod 2021, % | |
---|---|---|---|---|---|
Mga starch, gawas sa giusab (native) | 294 654 | 324 914 | 354 032 | 374 812 | 6 |
Mga Dextrins | 8 165 | 9 526 | 10 5324 | 2 939 | -72 |
Gibag-o nga mga starch | 58 804 | 61 103 | 68 006 | 94 355 | 39 |
Glucose-fructose syrups | 152 504 | 200 625 | 260 002 | 278 190 | 7 |
Maltodextrin | 19 131 | 20 073 | 49 773 | 54 960 | 10 |
Molasses starch (glucose syrups) | 466 648 | 467 235 | 476 940 | 494 103 | 1 |
Lysine | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 142 729 | 22 |
Sumala sa Federal Customs Service, ang pag-import sa starch ug mga derivatives niini mikunhod karong tuiga alang sa kadaghanan sa mga nag-unang produkto. Ang eksepsiyon mao ang lysine sa duha ka porma (sulfate ug monohydrochloride), ang import nga misaka sa 37%, nga gipadali sa zeroing sa import customs duties (Table 2).
Ang pinakadako nga pagkunhod sa 2022 sa 2021 nahitabo sa kategorya sa starch syrup (glucose syrups) - 109 ka beses. Ang mga import sa maltodextrin mikunhod sa 71%, ang mga import sa dextrins mikunhod sa 59%, giusab nga mga starch sa 46%, lumad nga starch sa 24% ug glucose-fructose syrups sa 4%, matag usa, mas ubos.
Talaan 2 - Pag-import sa mga produkto sa starch ug starch, tonelada
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 hangtod 2021, % | |
Mga starch, gawas sa giusab (native) | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 32 341 | -24 |
Gibag-o nga mga starch | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 71 076 | -46 |
Glucose-fructose syrups | 422 | 257 | 5 467 | 5 261 | -4 |
Mga Dextrins | 1 079 | 889 | 1 489 | 938 | -59 |
Maltodextrin | 14 625 | 10 038 | 5 740 | 3 359 | -71 |
Molasses starch (glucose syrups) | 4 082 | 794 | 8 320 | 76 | -10 847 |
Lysine | 60 834 | 53 352 | 43 130 | 68 783 | 37 |
Ang mga pag-eksport sa mga produkto nga adunay taas nga kantidad nahulog usab sa 2022 alang sa mga dagkong produkto tungod sa pag-apod-apod sa merkado ug pag-ilis sa domestic nga panginahanglan.
Ang pinakadako nga pagkunhod sa mga eksport sa 542% naobserbahan sa pag-eksport sa lysine - 7 ka libo sa 442. Kini tungod sa pagdili sa pag-eksport sa lysine sa gawas sa Russia, nga milungtad hangtod sa katapusan sa 2022.
Sa ubang mga kategorya, usa ka hinungdanon nga pagkunhod sa 2022 kumpara sa 2021 ang nahitabo sa glucose-fructose syrups, nga gi-eksport nga 273% nga gamay - 394 tonelada. Ang starch syrup 226% nga mas ubos - 7 ka tonelada, giusab nga mga starch - 442% nga mas ubos, maltodextrin - 61% nga mas ubos. Ang pag-eksport sa mga dextrins misaka sa 8% (Table 90).
Ang merkado sa eksport alang sa suplay sa mga produkto lainlain kaayo. Sa parehas nga oras, ang pag-eksport sa mga produkto sa lawom nga pagproseso labi nga nakapunting sa mga nasud sa Middle East, Africa ug South America. Ang mga glucose syrup sa likido nga porma gi-eksport sa Turkmenistan, Uzbekistan. Ang panguna nga gidaghanon sa uga nga glucose syrups gi-eksport sa Lebanon ug Jordan. Ang mga merkado sa pagbaligya sa Maltodextrin naglakip sa labaw sa 40 ka mga nasud, lakip ang Côte d'Ivoire, South Africa, UAE, Chile, Egypt, Colombia, Ghana, Turkey, Dominican Republic. Ang cationic modified starch moadto sa Mongolia, Azerbaijan, Uzbekistan, Tajikistan. Ang mga nabag-o nga starch nga gigamit sa paghimo sa corrugated nga karton ug produksiyon sa lana gi-eksport sa Iraq, Georgia, Uzbekistan, Turkey, Tajikistan, Turkmenistan.
Talaan 3 - Pag-eksport sa mga produkto sa starch ug starch, tonelada
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 hangtod 2021, % | |
Mga starch, gawas sa giusab (native) | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 38 366 | -27 |
Gibag-o nga mga starch | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 5 072 | -61 |
Glucose-fructose syrups | 852 | 334 | 1 470 | 394 | -273 |
Mga Dextrins | 461 | 461 | 166 | 1 705 | 90 |
Maltodextrin | 981 | 1235 | 13 536 | 12 577 | -8 |
Molasses starch (glucose syrups) | 19 834 | 33 764 | 24 250 | 7 442 | -226 |
Lysine | 1 652 | 736 | 616 | 96 | -542 |
Sa pagkakaron, ang mga nag-unang matang sa hilaw nga materyales alang sa produksyon sa grain starch sa Russia tradisyonal nga nagpabilin nga mais ug trigo. Dugang pa, ang bahin sa starch gikan sa mais nag-okupar sa pinakadako nga bahin sa kinatibuk-ang gidaghanon sa konsumo, sa matang ug sa kwarta nga termino.
Ang produksiyon sa cornstarch mitaas matag tuig nga adunay 2022 tonelada nga nahimo kaniadtong 316. Ang mga import mikabat sa 599 ka tonelada ug ang gi-eksport nga 5 ka tonelada. Gisuplay ang cornstarch sa Colombia, Ivory Coast, Ecuador ug uban pang mga nasud (Diagram 262).
Diagram 1 - Corn starch, tonelada
Ang produksyon sa patatas nga starch nagpabilin sa parehas nga lebel - 11 tonelada sa 131 batok sa 2022 tonelada sa 11. Ang mga import sa patatas nga starch gamay nga mikunhod, nga mikabat sa 483 tonelada sa 2021 kumpara sa 10500 ka libo ka tonelada sa 2021. Ang mga eksport mius-os pag-ayo ngadto sa 4800 ka tonelada kada tuig (Diagram 2020).
Diagram 3 - Patatas nga starch, tonelada