Ang Association of Deep Grain Processing Enterprises nagkomento sa trabaho sa industriya sa unang katunga sa 2022, nga nagpresentar sa datos sa produksyon, pag-eksport ug pag-import sa labing importante nga matang sa mga produkto niini nga merkado. Ang kahimtang sa politika sa nasud gipakita sa interaksyon sa merkado alang sa lawom nga pagproseso sa lugas sa ubang mga nasud - adunay usa ka hinungdanon nga pagkunhod sa parehas nga pag-eksport ug pag-import sa kadaghanan nga mga lahi sa mga produkto sa starch. Sa parehas nga oras, ang mga kapasidad sa domestic nga produksiyon tradisyonal nga nagpakita sa usa ka gamay nga pagtaas.
Ang una nga katunga sa 2022 mahimong mailhan pinaagi sa pagdugang sa produksiyon sa mga nag-unang produkto sa industriya sa pagproseso sa lawom nga lugas, gawas sa dextrins ug patatas nga starch. Ang mga pag-import ug pag-eksport sa mga produkto sa starch nagkunhod tungod sa mga problema sa logistik ug pagkaguba sa relasyon sa ekonomiya sa mga nasud sa Europa ug uban pang tradisyonal nga mga kauban. Karon adunay usa ka reorientation sa mga kompanya sa ubang mga merkado - Asian, Middle East, pipila ka mga nasud sa Africa.
Ang pagtubo sa produksyon sa lumad nga starch sa kinatibuk-an mikabat sa 33% - 226 tonelada sa unang tunga sa tuig kon itandi sa 180,8 tonelada sa katugbang nga panahon sa miaging tuig. Kini nga pagtaas gihatag sa usa ka taas (170%) nga pagtaas sa produksiyon sa lumad nga mais starch - 022,7 tonelada sa 42,8 ka bulan sa 170. Angay nga matikdan ang pagtaas sa mga volume sa produksiyon sa mga miyembro nga kompanya sa asosasyon: Chaplyginsky Starch Plant JSC, Rustark LLC, Nyubio LLC. Ang ingon nga pagtubo mahimong mailhan ingon nga dugang nga pagkalainlain sa mga proseso sa produksiyon sa labi ka komplikado nga mga produkto sa lawom nga pagproseso.
Ang wheat starch nagpakita usab og pagtaas sa 13,1% - ang produksyon niini sa unang katunga sa tuig mikabat sa 50 tonelada.Ang patatas nga starch nagpakita sa pagkunhod sa 779,4%. Apan ang mga volume sa produksiyon niini sa Russia gamay ra (17,4 tonelada alang niining tunga sa tuig), mao nga ang pagkunhod wala makita sa kinatibuk-ang gidaghanon sa produksiyon sa industriya.
Sa miaging tuig, sa unang 6 ka bulan, ang produksyon sa mga kausaban sa starch mikabat sa 29 tonelada, ug karong tuiga - 112,5 tonelada. Ang pagtaas sa 42% nag-una nga gihatag sa mga negosyo nga kabahin sa Soyuzkrakhmal association: JSC Chaplyginsky Starch Plant, Aston Starch Products LLC ug Amilco LLC. "Sa naandan, ang lumad nga corn starch nagpabilin nga una sa lista alang sa pagbag-o sa starch. Apan sa mas dako nga gidak-on, kini moadto sa paghimo sa mga pagbag-o alang sa mga katuyoan sa industriya. Ang mga pagbag-o sa pagkaon gihimo gikan sa waxy nga mga lahi sa mais, nga gipatubo sa hangyo sa mga indibidwal nga kompanya ug ang ilang gidaghanon sa produksiyon dili igo alang sa domestic nga konsumo, ”komento ni Oleg Radin, Presidente sa Association of Deep Grain Processing Enterprises.
Sa unang katunga sa tuig, 1 ka tonelada nga dextrins ang gihimo, ang pagkunhod sa gidaghanon maoy 177,0%. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga prodyuser sa dextrin sa rehiyon sa Oryol nakahukom sa pag-diversify sa mga kahinguhaan - ang kompanya nagpatunghag giusab nga mga starch sa 76,1 tonelada nga labi pa sa parehas nga panahon sa miaging tuig.
Ang datos sa molasses nagpabilin nga halos wala mausab - 233 ka tonelada karong tuiga kumpara sa 823,0 ka tonelada sa miaging tuig. Ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa mga negosyo sa Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC ug Rustark LLC, nga nahimutang sa Tambov, Rostov nga mga rehiyon ug Krasnodar Teritoryo, nga nagdugang sa produksyon sa glucose syrups gikan sa 229 ngadto sa 150,4%.
Usa ka hinungdanon nga pagtaas ang nahitabo sa kategorya nga glucose-fructose syrups - alang sa 6 ka bulan karong tuiga, 149 tonelada sa kini nga produkto sa starch ang gihimo, ug alang sa 414,0 nga bulan sa 6 - 2021 tonelada, nga 124% labi pa sa mga termino sa porsyento. Sa mas dako nga gidak-on, ang pagtubo tungod sa usa ka pagtaas sa mga volume sa produksiyon sa Cargill LLC ug Aston Starch Products LLC, nga kabahin sa asosasyon, sa mga rehiyon sa Tula ug Ryazan.
"Mahimo nga hunahunaon nga ang mga kompanya sa konsumedor mihimo mga pagpalit aron magtukod mga stock. Ug usab, ang merkado sa HFS naapektuhan sa gasto sa asukal, ingon usa ka analogue sa solidong porma, nga nagpabilin nga taas. Sumala sa Rosstat kaniadtong Hunyo 2022 - 52 rubles / t, kung itandi sa bulan sa pagreport sa 315,6 - 2021 rubles / t, ”gipasabut ni Oleg Radin.
Adunay usab daghang pagtaas sa produksiyon sa maltodextrin (28 tonelada), nga 758,7 tonelada (o 11%) labaw sa miaging tuig. Mahimo kining ipasabut sa trabaho sa mga negosyo (Rustark LLC ug Newbio LLC) sa bug-os nga kapasidad ug pagdugang sa potensyal sa pag-eksport.
Sa unang katunga sa 2022, ang mga eksport sa mga produkto sa lawom nga pagproseso sa lugas mikabat sa 56 tonelada. Bisan pa, ang mga eksport sa maltodextrin mikabat sa 171,8 tonelada, nga 5% labaw pa kaysa sa una nga katunga sa 264,1.
Mahitungod sa pag-eksport sa lumad nga starch, ang mga estadistika mao ang mosunod: sulod sa 6 ka bulan sa 2022, 14 ka tonelada nga mais nga starch ang gi-eksport gikan sa Russian Federation (322,1 ka tonelada sulod sa 16 ka bulan sa 889,7), 6 ka tonelada nga patatas nga starch (2021. mga bulan sa 264,8), 1 tonelada nga wheat starch (132,8 tonelada sa 6 ka bulan sa miaging tuig), ingon man 2021 tonelada sa starch syrup (621,9 tonelada sa 889,4 ka bulan sa miaging tuig).
Ang mga lakang sa pagpanalipod sa estado nakaapekto sa merkado sa amino acid. Ang pagkunhod sa mga eksport nalangkit sa pagdili sa pag-eksport sa lysine ug mikabat lamang sa 47,7 ka tonelada nga L-lysine sulfate. Ang import sa lysine karong tuiga mikabat sa 45 tonelada, nga 366,1% labaw pa kaysa sa 72 ka bulan sa 6. Ang ingon nga usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa mga import nahitabo human sa zeroing sa import duty sa amino acids. Karon ang mga domestic nga prodyuser sa mga amino acid nagtrabaho sa tumoy sa gasto ug nangayo alang sa suporta gikan sa estado. Ang Asosasyon nagpadala mga sugyot sa Gobyerno sa Russia.
Sa parehas nga oras, ang pag-eksport sa gluten sa trigo nagpabilin nga tradisyonal nga taas (30 tonelada, o 168,1% nga mas taas kaysa sa panahon sa 5,7), ang kadaghanan niini gi-eksport alang sa paghimo sa feed para sa mga isda ug produktibo nga mga hayop.
Ang pag-import sa starch mas gibahin sa ilang mga eksport - ang cassava starch, rice starch ug uban pang matang nga wala gihimo sa Russia gi-import sa nasud. Atol sa gitakda nga panahon, ang nasud nag-import: 6 tonelada nga patatas nga starch (pagkunhod sa 500,2% kumpara sa una nga katunga sa 29,7), 2021 tonelada nga wheat starch (pagkunhod sa 695,0%), 84,3 tonelada nga mais starch (pagtubo 2). %).
Sulod sa 6 ka bulan sa 2022, 2 ka toneladang modified starch ang na-eksport, nga mas ubos og 165,4% kaysa sa samang panahon sa miaging tuig. Sa parehas nga oras, ang mga import sa kini nga kategorya nagpakita sa parehas nga pagkunhod - 37,8% ug mikabat sa 37,9 tonelada. Ang pinakadako nga bahin sa mga import nahulog sa mga pagbag-o sa pagkaon nga adunay indeks nga "E".
Mahitungod sa ubang mga matang sa mga produkto sa starch, ang mga istatistika sa pag-import mao ang mosunod: sa unang katunga sa 2022, 1 ka tonelada nga maltodextrin ang gi-import ngadto sa Russia, ug 998,3 ka tonelada nga maltodextrin ang gi-import sa 6 ka bulan sa miaging tuig, nga 3% ubos pa kay sa karong tuiga. Sa parehas nga oras, 132,0 tonelada nga glucose-fructose syrup ang gi-import (usa ka pagkunhod sa 36,2), 2 tonelada nga starch syrup (usa ka pagkunhod sa hapit 525,7%).