Niadtong Mayo 20, 2022, ang komperensya nga "ProStarch 2022: Market Trends for Advanced Grain Processing" gipahigayon sa Moscow, nga giorganisar sa Association of Advanced Grain Processing Enterprises. Ang kalihokan gihimo uban ang suporta sa Russian Ministry of Agriculture sa hybrid nga format - online ug offline. Ang kinatibuk-ang kauban sa komperensya mao ang Alfa Laval.
Ang Unang Deputy Minister sa Agrikultura sa Russian Federation nga si Oksana Lut mikomento sa organisasyon sa komperensya: "Ang Ministri sa Agrikultura sa Russian Federation naghatag ug dakong pagtagad sa mga lakang sa pagsuporta sa industriya sa lugas sa kinatibuk-an ug sa direksyon sa lalom nga pagproseso sa lugas sa partikular. Ang lawom nga industriya sa pagproseso nagpatunghag daghang mga klase sa mga produkto nga hinungdanon nga bahin sa modernong agro-industrial nga komplikado ug gigamit sa pag-uma sa mga hayop, pagkaon ug pagproseso nga mga industriya. Siya midugang: "Ang merkado alang sa lugas ug ang giproseso nga mga produkto hinungdanon sa estratehikong paagi. Ang pag-uswag sa lawom nga pagproseso sa lugas gimaneho sa panginahanglan nga matagbaw ang panginahanglanon sa lokal ug makunhuran ang pagsalig sa import sa mga produkto sa pagproseso sa lugas nga adunay taas nga dugang nga kantidad. Ang lawom nga pagproseso nagmugna usab og mga oportunidad alang sa pagtubo sa lokal nga panginahanglan alang sa lugas ug pagpalapad sa mga lugar nga gigamit niini.
Ang unang sesyon sa komperensya gipahinungod sa global nga mga uso ug ang epekto niini sa merkado alang sa lawom nga pagproseso sa lugas. Si Daria Snitko, pinuno sa Center for Economic Forecasting sa Gazprombank JSC, naghisgot bahin sa mga uso sa Russian agro-industrial complex ug mga oportunidad alang sa lawom nga industriya sa pagproseso sa lugas. Alexey Lomanov, deputy. Chairman sa Board of the Union of Sugar Producers of Russia, mihimo ug report "Bag-ong ekonomikanhong mga hagit alang sa industriya sa asukar ug mga palaaboton alang sa kalamboan sa industriya." Si Vyacheslav Lashmankin, executive director sa Association of Confectionery Industry Enterprises, nagpatin-aw sa mga partisipante sa komperensya sa kasamtangan nga estado ug mga palaaboton alang sa pagpalambo sa merkado sa confectionery sa Russian Federation.
Si Miriam Morath, ekonomista nga nakabase sa UK sa International Grains Council, mikomento: “Makapalipay ang pag-apil sa usa ka importanteng hitabo nga naghisgot sa mga hagit ug kahigayonan sa merkado sa starch. Bisan kung ang industriya sa starch karon nag-atubang sa daghang mga hagit, ang kahinungdanon sa starch sa mga konsumedor ug sektor sa industriya magbukas sa daghang mga oportunidad sa 2022-2023.
Si Dr. Velamur Krishnakumar, Executive Director sa GIRACT, namulong online gikan sa Switzerland ug naghisgot bahin sa mga uso karon sa industriya sa starch. "Ang limpyo nga label nga mga starch gilauman nga magdala sa pagtubo sa mga naugmad nga merkado. Apan ang paggamit sa limpyo nga label nga starch limitado, pananglitan alang sa frozen ug dairy nga mga produkto. Ang taas nga gasto sa mga lumad nga starch giisip nga usa ka limitasyon nga hinungdan sa pagtubo sa produksiyon niini nga mga starch. Adunay usab usa ka panglantaw sa mga end user sa Europe ug North America nga ang limpyo nga label nga starch walay gamit sa chemically modified starch, mao nga ang ilang paggamit limitado kaayo sa usa ka piho nga listahan sa mga produkto, "siya mikomentaryo.
Sa ikaduha nga sesyon sa kalihokan, ang mga hagit ug uso sa merkado alang sa mga produkto nga adunay taas nga dugang nga kantidad ang gihisgutan. Si Christian Landbo, global sales manager sa Alfa Laval, naglatid sa usa ka global nga uso: "Adunay usa ka tin-aw nga uso sa global nga merkado sa pagkaon ngadto sa diversification sa mga hilaw nga materyales alang sa produksyon sa mga protina sa tanom - kini usa ka uso alang sa sunod nga dekada."
Si Pavel Paramonov, tagdumala sa panukiduki sa merkado sa Cargill, nagpahayag sa opinyon nga pagkahuman sa 2020-2021 nga rekord. ang karon nga panahon siguradong mahimong peak sa mga termino sa produksiyon sa molasses ug syrups. "Bisan kung alang sa molasses, ang pag-uswag sa panginahanglan nagkahinay. Ang hinungdan mao ang pagkunhod sa mga programa sa pag-eksport sa mga kompanya sa confectionery, ingon man usa ka kinatibuk-an nga gamay nga pagkunhod sa panginahanglanon sa lokal. Ang produksyon sa starch motubo matag tuig. Ang 2021-2022 dili eksepsiyon. Ang hinungdan niini mao ang daghang mga hinungdan: ang pagtaas sa panginahanglan alang sa lumad nga starch gikan sa corrugated nga industriya, ingon man ang pagrekord sa mga eksport sa lumad nga mais nga starch, ”dugang sa eksperto.
Si Polina Semenova, executive director sa Union of Food Ingredient Manufacturers, naghisgot bahin sa kahimtang sa merkado sa mga sangkap: "Lisud kaayo ang kahimtang sa sektor sa sangkap sa industriya sa pagkaon - nagkadako nga kakulang, bagyo sa logistik, ug pag-usab-usab sa salapi wala nagdugang pagkamalaumon sa mga prodyuser sa pagkaon ug mga supplier sa hilaw nga materyales. Kung ang una nga pagtaas sa mga presyo sa mga sangkap gihagit sa pagtaas sa mga rate sa pagbaylo kaniadtong Pebrero-Marso 2022, karon adunay usa ka sukaranan nga pagtaas sa gasto sa produksiyon (usa ka reverse wave sa mga hilaw nga materyales) tungod sa pagtaas sa presyo sa enerhiya ug pagtaas. gasto sa langyaw nga mga merkado nga nag-reproduce sa pangunang listahan sa mga sangkap.” "Sa sektor sa mga produkto sa starch, ang labing kritikal nga kahimtang naugmad sa bahin sa gibag-o nga mga starch sa pagkaon. Ang grabe nga kakulang nga nasinati karon sa mga industriya sa pagkaon ug pagproseso nalangkit sa kinatibuk-ang kakulang sa mga langyaw nga merkado sa mga butang sama sa E1412, E1414, E1420, E1422 ug E1442, ang pagdili sa mga suplay sa kini nga mga produkto sa grupo 3505 HS pinaagi sa mga silot sa EU mga lakang #5, ug adunay gamay nga gidaghanon sa domestic nga produksiyon sa Russian Federation. Ang nasud wala makahimo bisan sa 10% sa kinatibuk-ang panginahanglan alang sa pagkaon nga gibag-o nga mga starch, ”dugang sa eksperto.
Si Sergey Mikhnyuk, executive director sa National Feed Union, mitandog sa kasamtangang problema sa pag-import sa mga batakang feed additives. "Busa, sulod sa 4 ka bulan sa 2022, ang gidaghanon sa mga suplay sa lysine sa Russia mikabat sa 30,5 ka tonelada. Samtang ang gidaghanon sa konsumo sa imported nga lysine sa 2021 sa Russia anaa sa lebel sa 40 tonelada. Sa ato pa, gikan sa Enero hangtod Mayo, ang mga import mikabat sa 76,3% sa kinatibuk-ang konsumo alang sa 2021. Alang sa ubang mga amino acid, sama sa threonine, methionine, valine, tryptophan, parehas ang kahimtang: ang mga import gikan sa 35% hangtod 48% sa kinatibuk-ang tinuig nga konsumo, ”ingon sa mamumulong.
Si Mikhail Ershov, General Director sa Additives Production Development Center, naghisgot bahin sa kalabotan sa produksiyon sa bioethanol sa Russia. "Ang paglansad sa una nga yugto sa proyekto sa produksiyon sa gasolina sa E25 nga adunay kapasidad nga 1,5 milyon nga tonelada matag tuig magtugot kanamo nga makakuha dugang nga panginahanglan alang sa mga lugas sa kantidad nga 1,4 milyon nga tonelada matag tuig. Ingon usab ang dugang nga panginahanglan alang sa ethanol nga 0,4 milyon nga tonelada / tuig, nga magtugot sa mga idle nga distilleries nga bug-os nga makarga ug hinungdanon nga mga volume sa alkohol nga gikuha gikan sa iligal nga uma, ug makadani sa pamuhunan sa pagtukod sa mga advanced nga pagproseso sa lugas. Dugang pa, posible nga maghimo ug 3000 ka trabaho sa agrikultura, 2500 sa produksiyon sa alkohol, 100 sa usa ka negosyo nga naggama ug E25 nga sugnod,” gipasabot sa mamumulong.
Si Oleg Radin, Presidente sa Soyuzstarch Association, mikomentaryo sa konklusyon sa komperensya: "Ang ProStarch International Conference nagtukod sa iyang kaugalingon isip usa ka gipangita nga plataporma alang sa propesyonal nga mga diskusyon sa usa ka halapad nga mga problema sa global ug rehiyonal nga kalamboan sa merkado alang sa lawom nga pagproseso sa hilaw nga materyales sa tanum, ug ang pagpangita alang sa labing maayo nga mga paagi aron masulbad kini. Masaligon ako nga ang mga partisipante maghimo ug bag-ong mga pamaagi sa pagsulbad sa mga problema nga giatubang sa domestic agro-industrial complex sa natad sa lawom nga pagproseso sa mga hilaw nga materyales sa agrikultura. Nanghinaut ko nga ang komperensya makapadasig sa pag-uswag sa lawom nga industriya sa pagproseso sa lugas.
Ang ProStarch 2022 nga komperensya gitambongan sa 50 ka mga tawo gikan sa Russia, Great Britain, Germany, Moldova, Denmark, Switzerland - mga representante sa mga kompanya nga DPI Group, Agroplasma, Khimpek, NewBio, Rustark (KZ Gulkevichsky), All-Russian Research Institute of Starch Products , Simbio, Otkritie Bank, GC Gorkunov, Ural State Agrarian University, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Engineering Chemical Technology Center, Alfa Laval, "Selkhozinvest", "TavrosEcopulse", Russian Biofuel Association, "Agroprom", "Tver Agroprom", " Ingredion", "Spasskoye", "GEA Refrigeration RUS", "Agrana Fruit", "Novosibirskkhleboprodukt", "Plemzavod-Yubileiny", "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Khobotovsky enterprise "Krahmaloprodukt"", "URALCHEM Innovation", "Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant", "Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos" ", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.